En favoritdessert är denna vit choklad pannacotta med passionsfrukt. Den syrliga passionsfrukten är verkligen en underbar kombo med den söta vita chokladen. MUMS! Du kan givetvis ha på vad du vill uppepå en pannacotta, jag har provat med det mesta. Upplever att pannacotta helt klart är godast när den kombineras med något fräscht och syrligt. Men låt fantasin flöda här, du bestämmer själv.
VIT CHOKLAD PANNACOTTA MED PASSIONSFRUKT, 6 port
3 dl vispgrädde
0,5 dl strösocker
2 gelatinblad
150 g vit choklad
3 msk mjölk
2 tsk vaniljsocker
4 passionsfrukter
Gör såhär:
1) Blötlägg gelatinet i vatten. Hacka den vita chokladen.
2) Koka upp grädde, mjölk, vaniljsocker och socker, ta av från plattan. Häll i den vita chokladen och rör om tills den smält. Ha i gelatinet tills det smält.
3) Häll i fina glas och ställ kallt i någon timma, de ska ha stelnat till.
4) Skrapa ur passionsfrukten över pannacottan och servera.
Följ mina sidor:
• Facebooksida – följs av över 320 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
• Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul!
• Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:
Vit chokladmousse med blåbärsswirl
Kolacheesecake med mjölkchokladganache
Gelatinet?
Nu är det iskrivet också!
Var ska mjölken vara??
I grädden