Hörni, jag kokade ju rabarbersaft häromdagen. Men mums! Alltså….. MUUUUMS! Sååå otroligt gott och läskande. Löjligt enkelt dessutom så alla kan verkligen göra det.
RABARBERSAFT ca 1 liter
600 g rabarber
1,2 dl vatten
2,75 dl strösocker
1 dl citronsaft (av ca 2,5 st råa citroner)
Gör såhär:
1) Skär rabarbern i bitar och lägg dem i en gryta. Låt skalet sitta kvar.
2) Häll på vattnet och låt sedan koka på medelvärme i ca 15 min.
3) Ta av från plattan och sila igenom saften. Låt koka upp.
4) Tillsätt sockret och rör om tills det lösts upp. Ta av från plattan.
5) Pressa i citronsaften. Rör om och häll upp på väl rengjord glasflaska med tätslutande kork. Låt kallna och förvara sedan i kylen.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Den saften kokar jag alltid här hemma på sommaren. Brukar kalla den Sommar på flaska 🙂 Ett tips är att ha i en rågad tesked vaniljsocker av god sort eller en urskrapad vaniljstång.
Åh låter jättegott!
Ska det vara 1,2 dl vatten? Ska det inte vara 1,2 liter
Måste testa att göra. Låter ju jättegott
Oj fel! Måste ändra. Tack för infon! ❤️
Förresten har du kollat det där med kommentarerna? Jag kan inte se att du har svarat någon förrän jag själv postat en kommentar. Märkte detta nu igen när jag kommenterade om saften.
Är ju lite tråkigt att man inte ser om man fått svar eller någon annan heller för den delen
Inte fått någon klarhet ännu, jobbar på det! ❤️
Hej,
Vill bara göra dig uppmärksam på att det fortfarande står 1,2 dl… 😊
Tack för goda recept!