Ugnsbakad kycklingfilé med krämig fetaostsås


Nu ska du få ett galet gott recept på en kycklingrätt som min svängde ihop härom kvällen. Det blev så gott och det kommer vi äta flera gånger garanterat. Det är en enkel rätt att göra dessutom så vem som helst klarar av det.


UGNSBAKAD KYCKLINGFILÉ MED KRÄMIG FETAOSTSÅS, 4 port

4 kycklingfiléer
2 dl creme fraiche
0,5 dl grädde
100 g fetaost
2 msk sweet chilisås
1 vitlöksklyfta
1 knippe färsk timjan
salt
peppar
1 pkt bacon

Gör såhär:

1) Dela kycklingfiléerna i 4 delar, skär dem på längden. Salta och peppra kycklinfiléerna och lägg dem i en smord ugnsform. In i ugnen på 225 grader i ca 15 min.

2) Lägg fetaosten i en bunke och smula sönder den. Häll i creme fraiche, grädde, sweet chilisås, pressa i vitlöksklyftan och ha i färsk timjan. Hacka den innan. Krydda efter smak.

3) Ta ut kycklingen och häll på såsen över kycklingen. Ställ in i ugnen igen och låt stå och puttra i 15 – 20 minuter till.

4) Skiva baconen i mindre bitar och stek dem knapriga. Servera sedan kycklingen med grönsallad, (ris eller pasta), och häll över lite bacon just innan du ska äta.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

25 kommentarer till “Ugnsbakad kycklingfilé med krämig fetaostsås

  1. Återigen ett stort tack! Fantastiskt gott, trots att jag inte hade färsk timjan. Det funkade med torkad timjan också, magiskt gott.

  2. Alltså wow så gott detta var! Tusen tack för att du delar med dig av dina recept <3 Här finns en hjälplös stackare som är hopplös i köket men numera lyckas till och med jag fixa mat som familjen gillar 🙂

  3. Lagar denna rätt just nu, spännande att få smaka den till middagen 😀 Tack för alla goda recept som du delar med dig, har testat många som verkligen smakat underbart.

  4. Två frågor. Menar du chilisås? Fick inte alls den röda färgen av Sweet chilisås. Hur mycket menar du med knippe? Lagar inte så mycket med färsk timjan.

    1. Nej sweet chilisås som det står i receptet. Knippe brukar finnas färdiga i affären, det är inte hela världen om det blir lite mer eller mindre heller.

  5. Tack för mycket uppskattat recept av hela familjen ! 😍 tog lite extra sweet chili och adderade vitlöksstekta champinjoner till, blev mycket gott!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *