Krämig fläskfilégryta med sting och med smak av kokos

Dagens middagstips!

Denna går inte av för hackor hörrni! Sååå gott är det… detta skulle jag lätt kunna äta varje vecka om jag bara fick. Men risk för att famijen totalt skulle ruttna ur på fläskfilé så passar jag mig.

Missa inte mina 20 bästa recept på kötträtter (<klicka för alla recept). 

Krämig Fläskfilégryta med sting och med smak av kokos 

1 fläskfilé
1 lök
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
1 burk kokosmjölk
2 dl grädde
2 msk kalvfond
2 msk sweet chili sås
1 msk soya
Salt
Peppar

Gör såhär:

1) Skiva och stek fläskfiléskivorna.

2) Hacka lök och paprika grovt. Ha i dom när fläskfilén fått lite färg.

3) Låt lök och paprika steka med en stund och mjukna. Häll sedan i alla de övriga ingredienserna och låt koka upp, låt det sedan puttra på medelvärme  i ca 15 minuter.

Serveras med ris och en fräsch grönsallad.

Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:

Fläskfilé med Café de Paris sås

Lyxig FLÄSKFILÉSTROGANOFF

Blomkål och bacongratäng

Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Kram Nina