Dagens middagstips!
Denna går inte av för hackor hörrni! Sååå gott är det… detta skulle jag lätt kunna äta varje vecka om jag bara fick. Men risk för att famijen totalt skulle ruttna ur på fläskfilé så passar jag mig.
Missa inte mina 20 bästa recept på kötträtter (<klicka för alla recept).
Krämig Fläskfilégryta med sting och med smak av kokos
1 fläskfilé
1 lök
1 röd paprika
2 vitlöksklyftor
1 burk kokosmjölk
2 dl grädde
2 msk kalvfond
2 msk sweet chili sås
1 msk soya
Salt
Peppar
Gör såhär:
1) Skiva och stek fläskfiléskivorna.
2) Hacka lök och paprika grovt. Ha i dom när fläskfilén fått lite färg.
3) Låt lök och paprika steka med en stund och mjukna. Häll sedan i alla de övriga ingredienserna och låt koka upp, låt det sedan puttra på medelvärme i ca 15 minuter.
Serveras med ris och en fräsch grönsallad.
Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:
Fläskfilé med Café de Paris sås
Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT
Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka)
Följ mig:
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Men vad mumsigt. Tack sötnos. Ha en fin helg. Kram
Stort tack för inspiration, satt här utan middagsidé så nu står grytan på spisen med gubben hummandes bredvid, han var ju tvungen att tjuvsmaka! 😉
Precis va jag va sugen på! Tack tack
Mat om 3. Provsmaken satt som en smäck. Testar även med lite cashewnötter som tillbehör. Trevlig lördagskväll!
Är det kinesisk soja eller färgsoja som du använder????
Kinesisk!
Hej!Gjorde den här grytan igår,den var super godMin blev mycket mörkare i färgen,ska det vara kinesisk eller japansk soja?
Hade planerat annan middag med fläskfile men när jag löste detta ändrade jag mig. Supergott helt klart något jag gör igen. Gillar dina recepr
Supergod
Kanongod denna skall jag bjuda mina vänner på
Supergod. Vi testade denna rätt med kyckling, massor med grönsaker och nudlar. Det blev ljuvligt gott
Så roligt att höra att ni gillade! 🙂
Hej.
Ser jättegott ut!!!
Men hur mycket fläskfilé och hur många pers?
Tack på förhand Lena
En hel fläskfilé och har inget exakt svar på hur många det är till men tänk ca 8 personer.
Hur många portioner är receptet till?
Jag skulle säga 6-8!
den där blev otroligt god , absolut inte sista gången den göres här hemma
Kul och höra!
Mycket god. Vi var 8 vuxna o 5 barn och jag gjorde dubbel sats och det blev inget över.
Härligt att höra!
Jag Bor i nederländerna, Jag vet inte Vad kalv fond ar pa holländska? Vad kan man Annars Ha i istället för kalvfond?
Hmmm, ja undra vad det kan översättas som, försökte titta på Google översätt och det enda jag fick fram var att det översattes med fonds. Det är ett slags avkok, hittade ett annat recept på det:
2 kg köttben, märgben, kalvben, älgben
1 dl tomatpuré
2 st morötter
2 st gul lök (medel stora)
1 st palsternacka
2 själk(ar) blekselleri (valfritt)
1 dl rotselleri (i bitar)
1 tsk timjan
4 st lagerblad
1 krm rosmarin
10 st pepparkorn (vit- el svartpeppar)
1 tsk salt
Det är ju en himla bra ingrediens som sätter väldigt mycket smak. Men skulle du försöka få i något som påminner om fond i så satsa på kryddorna här ovan och tomatpure.
Det ser god ut ska prova i morgon
Supergott! *****
Jag älskar din mat❤️
Åååååh tack! ❤️
Sååå gott <3
Så att du gillade!
Galet god gryta funkar även med pasta till
Kan man använda kyckling i denna gryta i stället. Måste prova det låter sååå gott
Självklart, blir lika gott! 😋👌🏻🥰
Hur får du den så gul, har du curry i?
Nej, ingen curry.
Hur får du den så gul då? 😊
Ingen aning, den blir alltid den här färgen…. 🙂
Gjorde detta till middag igår. Jisses, så gott det var (som alla dina recept jag lagat), ny favorit på fläskfiléfronten 👍🤩😋
Åh vad roligt att du gillade, tack! ❤️
Tror du det blir lika bra med fläskytterfile?
Hackar eller pressar du i vitlöken?
Jättegott. Hade i en burk med champinjoner och en lök istället för paprika. Ny vardagsfavorit!
Mums! Kul att det uppskattades! 🥰
ser god ut
Helt ok , skall testa med kycklingfile nästa gång och banan som åker i innan servering
Jätte god vardags rätt, alla i familjen gillade den!
Kan man ta grädde istället för kokosmjölk?
Absolut! 🥰
Godkväll Niinis. Till middag blev det denna rätt, Fläskfilégrytan med sting & smak av kokos. Till det ris & sallad med egenodlad gräslök & tomat. Så good 😋 Tack ♡
Så himla roligt att höra! 😍
Vilken ingrediens ger stinget? Ingen som ser stark ut, tycker jag.
Sweet chilisås, ha i mer av den om du vill det ska vara starkare.