Lakritsveckan fortsätter, idag blir det något helt vansinnigt gott. Något som Du kanske aldrig kommer till att kunna avstå. Varsågoda!
Lakrits & Chokladfudgekladdkaka
RECEPT:
3 ägg
3 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 tsk lakritspulver
2 dl vetemjöl
150 gram smält smör
1 krm salt
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg i bakplåtspapper i botten av en springform med avtagbara kanter på ca 24 cm. Smält smöret och låt svalna något. Rör ihop ägg och socker, du får inte vispa utan bara rör ihop det då det inte får komma in så mycket luft i kakan. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten, rör till sist i smöret. Häll i smeten i springformen . Ställ in i ugnen i cirka 20-30 minuter, den ska fortfarande vara kladdig invändigt. Jag hade min inne i 26 min.
Chokladfudge
1 1/2 dl vispgrädde
1 msk lakritspulver
150 g mörk choklad
1 dl strösocker
3⁄4 dl sirap
50 g smör
Gör såhär:
Rör ut lakritspulvret i ½ dl grädde. Hacka chokladen grovt. Koka upp grädde, socker, sirap, choklad och smör. Låt koka under omrörning ca 5-7 min. Tillsätt lakritsgrädden. Häll chokladfudgen över kakan och ställ den i kylen tills fudgen stelnat. Kakan kan serveras som den är eller med en härlig klick vispgrädde.
Följ mig gärna på min FB-sida HÄR
Följ mig gärna på Instagram HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)
Hej!
Mmmm mums ser supergo ut 🙂
När du skriver att man ska lägga bakplåtspapper i botten, menar du att man lägger i ett papper så det även ligger upp på kanterna eller ska det bara vara i botten?
Kram Elin
Lägg bakplåtspapper över bottenplattan och spänn fast med formens kant!
Hej!
Mmmm mums ser supergo ut 🙂
När du skriver att man ska lägga bakplåtspapper i botten, menar du att man lägger i ett papper så det även ligger upp på kanterna eller ska det bara vara i botten?
Kram Elin
Lägg bakplåtspapper över bottenplattan och spänn fast med formens kant!
Jag gillar inte lakrits men den där såg ju riktigt god ut 🙂
Jag gillar inte lakrits men den där såg ju riktigt god ut 🙂
Ååååååååååå va det där ser gott ut. Slurp!
Ååååååååååå va det där ser gott ut. Slurp!
Wow, ser ljuvligt god ut!
Wow, ser ljuvligt god ut!
Den ser fantastiskt god ut. Jag undrar vad du använder för lakritspulver och var du köper den
Vänlig hälsning
Eva
Den ser fantastiskt god ut. Jag undrar vad du använder för lakritspulver och var du köper den
Vänlig hälsning
Eva
Lakrits pulver finns på Ica!
Hänger inte med. Man ska blanda lakritspulver m grädden. Koka upp grädden med det andra, sedan står det tillsätt lakritsgrädden. Vad menas?
Det står att du ska ta 1/2 dl av grädden och blanda med lakritspulver. Du kokar grädden som är kvar med de andra ingredienserna i fudgen, sedan tillsätter du grädden som du blandat med lakritspulver i det.
Tack. Läste visst lite för fort 🙂
Ska fudgen hällas på kakan när den tas direkt från ugnen och i formen?
Du kan låta den svalna något innan du gör det.
Hej! Åh! Vilken fin kaka! Är det möjligt att utesluta lakritsen?? 🤔 Tack för fina recept!!
Absolut! 👌🏻