ITALIENSK KYCKLINGGRATÄNG
I fredags hade ”Mellan” middagsbjudning här hemma för sina kompisar. Fördel med att ha en mamma som lagar sjukt mycket mat för att ta fram nya recept…. 🙂 Det blev väldigt uppskattat. ITALIENSK KYCKLINGFÄRSGRATÄNG, 6 port 500 g kycklingfärs 0,5 dl olivolja 3 vitlöksklyftor 200 g champinjoner 3 msk mango chutney 2 msk tomatpure 3 … Continued
Lite sur på gubben och lite ledsen när något går sönder!
Halloj raringar! Jag har startat förmiddagen med en promenad med min pappa. Vi tog en hel timmas promenad i solen och det var fasen ljuvligt. Herreminjee som man längtat efter den där solen alltså. Lyrisk man blir, och lurad att ha vårkänslor. Man vet ju att det kommer bli snö och drivis. Inte kan det … Continued
KÖTTFÄRS AFRICANA
Härliga köttfärs brukar jag säga, går att göra så mycket mat på köttfärs. Fantasin sätter gränserna, bara köööör känner jag! Här ska du få en jättegod köttfärsrätt som ger så mycket smak. HÄR hittar du massor med olika köttfärsrecept! KÖTTFÄRS AFRICANA, 4 port 500 g köttfärs 1 lök (finhackad) 2 vitlöksklyftor 2 tsk curry 1 … Continued
Snabb söndag och Hemnetknarkande
Innehåller annonslänkar genom reklam för Lindex Gokväll! Alltså den här dagen fullkomligen swishade fram. Lediga dagar går så otroligt fort, man hinner påbörja den och sen har halva dagen plötsligt gått och sen är det mörkt och kväll igen. Jaja…. så är det med det, men ska ärligt erkänna att jag är så noll redo … Continued
VECKOMATSEDEL
Här kommer veckans matsedel. Ni är några som skrev till mig förra söndagen när jag inte hann in med en till er, vi var ju i fjällen då. Men här kommer en rykande färsk veckomatsedel. Vegetarisk Måndag: Fyllda paprikor med palsternackspuré Tisdag: Smakfull krämig korvgratäng Onsdag: Kyckling i dragonsås Torsdag: Kryddig indisk gryta med vitlöksbröd … Continued
PLANKSTEKSGRATÄNG
Något som är så fantastiskt gott är denna PLANKSTEKSGRATÄNG, supermumsig helgrätt kanske? Njut allt du orkar! PLANKSTEKSGRATÄNG, 4 PORT 1 fläskfile 1 vitlöksklyfta salt och peppar 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 50 g smör salt och peppar ev lite mjölk 1 burk färdig bearnaisesås 2 tomater några gröna sparrisar (Ska bli 2 små knippen) … Continued