Man blir så glad
Jag har skurit mig på högra tummen och nu insett hur helsickes mycket man använder sin högra tumme egentligen. Ja men absolut hela hela tiden. I matlagning, med telefonen, när du tvättar dig, går på toaletten, klär på dig…. ja men allt du tar i hela tiden. Meckigt! Jag har plåster på den nu och … Continued
Hasselbackspotatis med krämigt cream cheesetäcke med bacon
Idag gjorde jag en riktigt smarrig rätt alltså. Hasselbackspotatis i ugn med ett krämigt cream cheesetäcke med bacon, ost och salladslök. Milo åt här precis och tyckte det var supergott. Tony går och trampar här och längtar till vi ska sätta oss och äta och har varit och nallat på det flera gånger och har … Continued
Kaffemums
En riktigt god kaka att skriva upp på ”att baka” listan är denna supergoda Kaffemums kaka. Den är magiskt god och t.o.m Tony som inte ens gillar kaffe tar flera bitar efter varann. 😀👌🏻 KAFFEMUMS 150 gram smör 3 ägg 3 dl socker 2 tsk kanel 1 tsk kardemumma 1/2 tsk mald ingefära 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 1/2 dl mjölk Kaffeglasyr: 100 gram smör 3 … Continued
Plåtmat med citrondressing
Plåtmat är något som känns väldigt underskattat. Det är nämligen något av det enklaste man kan slänga ihop. Det blir gott, det är nyttigt och det är dessutom väldigt vackert med alla färger. Du kan också variera det i all oändlighet, perfekt för t ex kylskåpsrensningen. Till plåtmat kan man äta lax, kyckling eller kanske … Continued
Känslosamt & jobbigt
Godmorgon! Vi kickstartar måndag mina vänner! Dåligt med sömn inatt men det tar jag förmodligen igen ikväll när jag snarkar vid 5-6 tiden. Igår hade vi Söndagsmiddag med familjen. Thedde som inte längre bor hemma är väldigt saknad så att få hem honom mellan varven gör mammasjälen glad på riktigt. Jag gjorde min Tacogratäng som … Continued
Köttfärsbiffar med rostad potatis och supergod gräddsås
Jaaaa men herreminjeee så gott det blev då. Vardagsrätt som gjorde så tungan krullade sig av välbehag, älskar när något blir såhär gott! KÖTTFÄRSBIFFAR MED ROSTAD POTATIS OCH KRÄMIG GRÄDDSÅS, ca 3 port 500 g köttfärs 1/2 kruka färsk persilja 2 vitlöksklyftor 1/2 tsk lökpulver salt och peppar Rostad potatis 1 kg potatis 1 tsk … Continued