Zombie
Go’kväll finisar! Idag har jag haft en riktig ”zombie” dag. Känns som ögonen hängt på halv stång och som jag inte orkar göra nånting alls. Jobbade i alla fall till 11 sen åkte jag ut till mamma. Hon skulle laga lunch till pappa och lagade till mig också. Vi satt och åt med grundfamiljen liksom. … Continued
Högbo Brukshotell
Äppelpaj med äppelrosor
Den här godingen är HÖGST aktuell just nu när äppelsäsongen börjar lida mot sitt slut, vi har sjukt mycket äpplen kvar och jag ska nog koka några burkar äppelmos och den där äppelmarmeladen. Den här äppelpajen är MAGISK! Den är dessutom så sjukt vacker så man nästan får ont i magen av bara tanken att … Continued
Potatisrätter
Känsligt och ber om hjälp!
Go’kväll! Sitter och tittar på Hela Sverige Bakar. Tänk att man kastas in i tältet så fort man tittar. Det är ändå 4 år sedan jag var med där men det känns som det var i somras. Johans mörka ögon när de borrades in i en och man stod och väntade på sin bedömning. Man … Continued
Kötträtter
BROWNIE MED SNÖBOLLAR
När man har en ”lågdag” vet ju ni vid det här laget att det är då jag brukar baka. Det är helt min grej det här med att ge sig själv terapi genom att baka. Det ger mig lugn, harmoni och lite tid att bara grotta ned mig i bakningsvärlden. Denna brownie med snöbollar går … Continued
Nyttig mat