Äppelpaj med äppelrosor
Den här godingen är HÖGST aktuell just nu när äppelsäsongen börjar lida mot sitt slut, vi har sjukt mycket äpplen kvar och jag ska nog koka några burkar äppelmos och den där äppelmarmeladen. Den här äppelpajen är MAGISK! Den är dessutom så sjukt vacker så man nästan får ont i magen av bara tanken att … Continued
Känsligt och ber om hjälp!
Go’kväll! Sitter och tittar på Hela Sverige Bakar. Tänk att man kastas in i tältet så fort man tittar. Det är ändå 4 år sedan jag var med där men det känns som det var i somras. Johans mörka ögon när de borrades in i en och man stod och väntade på sin bedömning. Man … Continued
BROWNIE MED SNÖBOLLAR
När man har en ”lågdag” vet ju ni vid det här laget att det är då jag brukar baka Det är helt min grej. Det ger mig lugn, harmoni och lite tid att bara grotta ned mig i bakningsvärlden. Den här kakan går heller inte av för hackor. Jag tänker att detta kan bli en … Continued
Potatisgratäng med parmesan
Hörni! I söndags gjorde ju jag söndagsmiddag för att flirta hem ungarna på lite umgänge och mys. Jag twistade till min potatisgratäng lite och herreminjeee så gott det blev alltså! Till det gjorde jag helstekt fläskfilé och kycklingfilé till mig. Jag marinerade köttet i soya, olivolja, peppar, salt och massa färsk timjan. Sedan stekte jag … Continued
Nja…så känner man ibland!
Godmorgon vänner! Vaken sen 4 igen. Bläddrade lite i kalendern igår och fick se att det inte är så överdrivet länge kvar till vi flyttar bak klockan en timma. Det är då det blir helt upp och ned för mig. Det är då jag kommer kunna vakna vid 2-3 tiden och vilja somna runt 6-7 … Continued