Allmänt

Den stora överraskningen

I samarbete med MSC Cruises

Nämen ni aaaaaaanar inte hur tufft detta varit att hålla hemligt för min karl alltså. Jag har i flera veckor vetat att vi ska åka på den här resan. När jag fick en förfrågan om ett samarbete med fantastiska MSC Cruises som erbjuder både medelhavs och karibiska kryssningar så kan jag lova att jag inte behövde särskilt lång tid på mig för att tacka JA. Det första jag sa var att jag ville överraska Tony med det här, han skulle inte få veta något förrän allt var klart och jag kan lova att det nog framgår av videon hur överraskad han blev! Haha…. en smärre chock skulle jag vilja säga.

Det roliga är att jag och Tony pratat om en sån här kryssning i flera år faktiskt. Alltså, jag som både är rädd för att flyga och åka båt borde ju typ slå bakut. Men jag har varit så sugen, när vänner åkt och när man sett bilder så har det ju faktiskt sett helt fantastiskt ut. Som en dröm! Så nu slog jag till och tackade ja! Min tanke är att med en sån här resa så får man chansen att se flera länder med bara en flygresa. HUR BRA? Båtarna är dessutom GIGANTISKA. Det ska blåsa galet mycket för att det överhuvudtaget ska kännas på en sån här båt. Dessutom finns läkare ombord med sjukavdelning och akutvård är tillgänglig dygnet runt och helikopterplatta på taket, för en hypokondriker som mig så måste det vara det bästa scenariot. Nu vågade jag och jag är så överlycklig för det.

Milo blev minst lika överraskad kan man säga och han har pratat om den här kryssningen sen han fick veta det. Det ska finnas hur mycket som helst för barn ombord att göra och det sägs att det ska vara omöjligt att tröttna. Vattenparker, pooler, vattenrutchkanor och till Milos stora glädje har de det absolut bästa spelkonsollerna. Men det lär vi bli två om hur mycket de får användas. Haha… Det finns också olika barnklubbar i olika åldrar och tydligen behandlas alla barn som hedersgäster på dessa båtar. Milo kommer älska det! Tyvärr så jobbar stora barnen så de kunde inte åka med men vi kanske får ta en resa med alla längre fram för det är inte så dyrt som man kan tro. Jag minns när mamma och pappa åkte på en Karibisk kryssning när mamma fyllde 50, ja då kostade en sån här resa långt över 50.000 för två personer. Inte idag, idag snackar vi en bråkdel av priset.

Här har jag just överraskat honom. Mer om det får du se i videon längst ned. Hihi…. ÄLSKART! Ni kommer självklart att få hänga med på den här resan. Jag ska ta med er ombord såklart och så kan jag nog nästan lova att det kommer komma något bra erbjudande också. Så håll utkik för bövelen. Kanske ska du planera om din vanliga charterresa till en kryssning istället?

Vi ser sååå fram emot den här resan och vi ska åka den 9:e mars så det är inte ens en månad kvar. Sååå härligt ska det bli!

DEN STORA ÖVERRASKNINGEN

Är det någon av er som varit på en sån här liknande kryssning? Berätta gärna allt vi behöver veta. Ge mig dina bästa tips och råd. Har NI några frågor angående dessa kryssningar får ni gärna ställa dem också så ska jag försöka ta reda på allt så gott jag kan.

Kram från din Kapten i gryningen. 😉

Kommentera

  1. Helena

    Underbart ❤️ Reste över Medelhavet vid min 40 årsdag för 3 år sen! Rom, Palermo, Mallorca, Barcelona, Marseille å Genoua! Helt fantastiskt!!! Häftigt att allt finns ombord!! Häftigt att se så mycket!! Håller tummarna för fint väder!!

  2. Jessica Eliasson

    Åh vad roligt. Verkar ju toppen. Vi har också talat om detta i flera år. Ser fram emot att ”följa med” på er resa.

  3. Johanna

    Ämen att kolla på denna videon när man har influensan från hell och mens, ja men tårarna bara rinner ju. Såååå fin överraskning!!! Längtar redan till alla bilder vi ska få se från värmen. Har läst din blogg i flera år, men jag har nog aldrig skrivit en kommentar. Första och inte sista!!! Kram

    1. niinis
      niinis

      Nämen hjärtat då! ❤️ Åh, jag förstår precis, så skulle jag också känna. Krya på dig i massor nu och vad kul att du kommenterar! ❤️❤️❤️ Ska peppra er med massor av bilder! Kraaaam

  4. Anja

    Toppen Nina ni kommer att få blodad tand på detta sen , jag lovar, har åkt endel👍🏻👍🏻Åk och njut👍🏻👍🏻Och mätta kommer ni vara😀kramizz

  5. Marie

    Låter helt fantastiskt!! Förstår chocken för Tony, ha ha! Berätta gärna mer om rutten och fartyget. Vilken pepp jag fick, som heller inte gillar båtar…om du klarar det så klarar jag det!! Kram

Visa alla 10 kommentarer
@niiiniskitchenlife
Feb 17
Feb 16
Feb 16
Feb 15
Feb 14
Feb 14
Godmorgon

Hjärta

Godmorgon alla hjärtans dag! ❤

Jag fick mitt lilla hjärta redan tidigt i morse när jag ställde mig i duschen.

Hihi…. ett litet lila skumhjärta efter silverschampot. 💜

Sitter i bilen och är på väg till storstan och sen vidare till fina Terece på Love Forever. Var så längesen vi sågs och hon har fått in massa fint som jag vill kika på!

Fick blommor av min älskade i morse. Blev lite festligt…måste berätta mer om det sen. Haha…vi hörs senare!

Kram Nina

Kommentera

FörrättSoppa

Potatis och palsternackssoppa

Åh jag måste prata om maten jag lagade i helgen. Jag sa till Tony  att jag så gärna ville äta nån god mat i lördags. Jag var såå sugen på både förrätt och varmrätt. Jag var sugen på en soppa, någon krämig härlig soppa och så ville jag äta pasta.

Sagt och gjort! Vi åkte och handlade och sen var det hem och brassa käk.

Till förrätt blev det potatis och palsternackssoppa. En riktigt krämig härlig soppa med knaperstekt bacon uppepå. Milo åt 2 tallrikar och orkade sedan inte varmrätten. Haha, han ÄLSKADE verkligen den här soppan.

 

POTATIS & PALSTERNACKSSOPPA

5 potatisar
1 palsternacka (stor – annars tar du 2)
2 charlottenlökar
2 vitlöksklyftor
1 hönsbuljong
1 grönsaksbuljong
5 dl vatten
3 dl matlagningsgrädde

Gör såhär:

1) Skala och hacka potatisen och palsternackan. Hacka dem i mindre bitar.

2) Skala både charlottenlök och vitlök. Hacka det. Ta en stekpanna och lägg i en rejäl klick med smör. Lägg i lökblandningen och stek runt tills allt mjuknat ordentligt.

3) Lägg i potatis, palsternackan, grönsaksbuljong, hönssbuljong, vatten och salt. Häll också i lökblandningen. Koka tills potatis och palsternacka mjuknat.

4) Häll av lite av vattnet, ta fram en handmixer och mixa allt tills det är krämigt och lent. Häll i grädde. Koka upp under omröring. Är den för tjock kan du enkelt bara ha i lite mer grädde eller vatten och sedan koka upp igen.

5) Stek under tiden lite knaperstekt bacon. Häll upp soppan i djupa tallrikar och toppa med baconen.

Kommentera

Vardagen

Bra jobbat

Hej finisar!

Ämen herre – min – jeeee säger jag! Den här dagen hade jag liksom tänkt att bara chilla mig igenom. Men nähä. Livet ville liksom lite annorlunda.

Påbörjade inlägget redan i morse, efter min träning. 😀 Ja, jag kvistade iväg i morse för att gå lite på bandet och sen träna lite styrketräning. Suuuupernajs! Kan jag inte bara få in träningen i mitt liv nu? Sådär så det blir en vana. Man vill liksom träna för att må bra!? Ska det vara så jäkla svårt?

I alla fall, när jag väl var klar tog jag en bild utanför. Så märklig bild. Ser ju ut som om jag är mörk igen! Haha…. Dags att ta tag i utväxten. Jag vill ha lite utväxt men kanske inte såhär mycket. 😀

Jag bytte ställe idag. Magasinet där jag tränar har numera två anläggningar. Den ena ligger nere på stan, vid ån och den andra uppe i ett industriområde. Det är bl a det som jag drev under ett par år.

Idag kände jag för lugn och ro och det fick jag verkligen där nere. Det var en ung tjej, jag och en hel del panchisar. Så snälla och gulliga allihopa. Hälsade så fint och alla tog det lilla lugna. Underbart! ❤

Hade på mig favvotightsen, skulle kunna leva i dessa verkligen. Så mjuka och sköna och spänner verkligen ingenstans. Längtar till man kan gå ut på promenader i endast såna. Jo men tröja också då förstås, inte som Kalle Anka. HAHAHAH! 😂 Nä men jag längtar till när man inte längre behöver ha underställsbrallor under vindrallorna för att inte frysa sönder. Röven känns som en isbit och låren som förfrysta fiskpinnar. Usch, förlåt men jag är redan less och det är bara februari.

Jo, sen efter träningen sen åkte jag hem. Handlade lite på vägen hem eftersom jag skulle ta tag i semmelbaket. Hade en beställning på minisemlor. Jag brukar inte ta beställningar men det här passade bra då jag ändå skulle skulle baka semlor idag.

Mitt i semmelbaket ringde skolan! Ont i bröstet, panik och andnöd. ”Vad har hänt?” Alltså jag kommer aldrig sluta sätta hjärtat i halsgropen! 😒 Milo hade gjort illa sitt öga och hade jätteont. Hjärtklappning och kasta sig i bilen och hämta hem honom. Ni är många som vet vår historia med hans ögon så det är svinkänsligt för mig.

Han var ok. Inte så farligt som jag trodde, THANK GOD! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Förmodligen nåt skräp eller något som fastnat. Vi har sköljt och fixat och nu märker han inte av det så mycket.

Hem och fixa i ordning dessa och sen åka och leverera. Åh, semmelbullarna blev heeelt perfekta. Gjorde mig till pch svängde ihop egen mandelmassa. Den blev också smarrig! Precis så som jag vill ha dom, perfekta bullar och god mandelmassa! Hoppas att de ska smaka för gänget.

Nu ska jag fortsätta baka. Måste baka glutenfria till mig också. Ikväll ska vi njuta av semlor till kvällsfikat nämligen. Jipppppiiiiii! Jag ska nog äta två. Haha…. 😅🙏🏻👍🏼 Är det fettisdagen så är det! 👌🏻😋👍🏼

Hur många semlor äter du idag? Eller äter du ingen alls?

Kram Nina

Kommentera

Semlor

Semlor

Imorgon är det en stor dag för oss som är lite extra intresserade av semlor! Det är ju fettisdagen. Jag har faktiskt tagit åt mig en liten beställning. Det gör ju jag aldrig annars men det här kändes faktiskt lite kul.

Ja jag har gjort några genom åren, så är det ju! Tänkte bjuds dig på både några ovanliga och vanliga semmelrecept!

Glutenfria semlor med nötfri ”mandelmassa”.

Mitt bästa recept på semlor

Sötaste prinsess-semlorna

Saffransbullesemla med kardemummagrädde

Lakrits och hallonsemlor

Semmelmuffins

Rulltårtssemlor

Härliga semlor i glas – GLEMLA

Lussesemlor

Semmeltekakor

Saffranssemlamuffins

Ja nog har det blivit en del semlor minsann! Imorgon ska jag baka semlor så det står härliga till. Ska baka lite extra också så det räcker till familjen.

För min del blir det glutenfria, klurar på att ta fram en som är nyttigare också! Hmm, spännande! 😀👍🏼

Kommentera

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers