Som McGyver i storstan
Halloj! Vi har just landat hemma efter en dag i storstan. Fifasen, jag körde runt som i värsta McGyver anda. Fram och tillbaka på möten. Jag brukar förlägga allt sånt på en och samma dag, dock så har jag fler imorgon så denna veckan blev det mer än vanligt. Vädret var ju bara så blöööööök! … Continued
Saffranssemmelmuffins
Måste verkligen slå ett slag för dessa saffransemmelmuffins. De kommer vara perfekta till första advent, det kan jag lova! Maaaagiska! RECEPT ca 12 saffranssemlor: 100 g smör 2 ägg 1 1/2 dl socker 1/2 g saffran 3 1/2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 1/2 tsk bakpulver 1 dl mjölk Fyllning: Vaniljkräm (jag använde ekströms … Continued
Godmorgon hektiska dag
Godmorgon godmorgon! Tidig morgon här hemma. Jag sitter och äter morgonens frukost till tända ljusmys. Har jobbat sen kl 04 denna morgon. Haha! Verkar fasen inte klokt på en fläck men det är så jag måste förvalta mina dagar för att hinna med allt. Ja, detta mörker var det ja, det vänder ju inte förrän … Continued
Mamsen är hemma!
Hej hörni! Sheisse vilken dag säger jag bara. Jag underdriver kraftigt om jag säger att den blev körig. I morse pratade jag med mamma nämligen och hon var på väg hem från Finland. Hon har varit hos mormor och hälsat på under tiden hon var dålig. Tyckte så himla synd om mamma som skulle åka … Continued
Veckans matsedel
Dags för veckans matsedel hörni! MÅNDAG Potatis & köttfärslåda TISDAG Krämig kycklinggryta ONSDAG Fylld zucchini, 4 personer: 4 hela zucchini 600 g kycklingfärs 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor Salt Svartpeppar 1 dl parmesan 1 dl mozzarellaost Färsk basilika Gör såhär: 1) Gröp ur zucchiniköttet, inte allt men tänk dig nån cm. Stek kycklingfärsen så … Continued
Han är rädd….
Godmorgon finisar! Sorry min frånvaro igår, hann inte in alls till dig igår. Men nu är jag här igen! Så extremt mysig Kaffestugan är kvällstid alltså. Kolla bara? Den lilla stugan ute på landet känns som den står och kurrar bokstavligt. Allt gick bra igår och det mumsades på längden och tvären. ❤️ När vi … Continued