Plingplong morgon och nya glas
Morning raringar! Milo låter som en gammal röktant i sin röst så han får fortsätta vara hemma. Han hostar och kraxar vidare. Måste nog hämta hem lite läxor till min lilla pojke så han inte halkar efter. Han som precis börjat tycka att matte är kul igen! Wieeeee…..han är allt annat än jag var. Åh … Continued
Hasselbacksfläskfile med äpple
Hasselbackspotatis hade man ju hört talas om men Hasselbacksfläskfile, not so mutch. Här tipsar jag om en fläskfilérätt som med all säkerhet kvalar in till finmiddagen. HASSELBACKS FLÄSKFILÉ MED ÄPPLE 2 fläskfiléer 8 skivor bacon 2 pressade vitlöksklyftor 1 äpple några salviablad 3 msk olivolja 3 msk vitt vin Parmesan för gratinering Havssalt Svartpeppar Grillspett … Continued
VECKOMATSEDEL
Tänkte bjucka på lite inspiration till veckomatsedel. Ibland står det bara still med matlagningen men får man lite inspiration kanske man t.o.m kommer på något nytt. MÅNDAG Så god Citronkycklinggryta TISDAG Ljuvlig torskrygg med bacon och parmesan ONSDAG Krämig vegetarisk gryta med champinjoner TORSDAG Supergod korvgratäng FREDAG Parmainlindad kycklingfilé i rosmarin & balsamicosås med ört … Continued
MÅNDAGSLISTAN
Godmorgon Måndag! Så typiskt en av dagarna som jag har massor att göra. Möten, fara och flänga osv och så är Milo sjuk. Tur Tony kunde vabba idag så jag kunde göra mitt. Milo vaknade upp med jordens krupphosta. Såå typiskt den här årstiden. Skulle jag få tillbaka och kolla alla februari (vabruari) några år … Continued
Slappandets dag
Det här visar nog hur vår dag varit. Jag och katten har mest legat i soffan idag. Nåväl….jag bakade bröd i morse som du ska få recept på sen, men annars har det varit en väldigt lugn dag. Den här fisen har i alla fall varit ute och byggt en snögubbe. Med morot till näsa … Continued
Sockriga hjärtkakor
Perfekta alla hjärtans dag kakor har du här, huuuur gulliga? ❤️ Så gulliga små kakor som smakar ljuvligt. Spröda som bara smälter i munnen. Fint att ha dem i en glasburk och ta fram när det ska bjudas på lite gött till kaffet. SOCKRIGA HJÄRTKAKOR, ca 25 st 200 g smör 1 1/2 dl strösocker 4 … Continued