Långkok – Chicken Cacciatore
Nu ska jag bjuda dig på en klassisk italiensk rätt som inte går av för hackor. ”Comfort food” som det kallas på engelska heter det visst! CHICKEN CACCIATORE, ca 8 personer 6 kycklingbröstfiléer 3 dl vatten 2 kycklingbuljongtärningar 3 msk olivolja 4 vitlöksklyftor 1/2 lök 1 röd paprika 2 morötter Ca 1 dl skivade champinjoner … Continued
Stöten – DAG 2
Morning! Jag har precis vaknat här och konstaterar att jag sover som en liren stock här i fjälluften. Jag tackar Tigerbalsamet för det. Det hade nämligen varit stört omöjligt för mig att åka om jag inte hade haft det. Vilket jäkla mirakelmedel alltså. Tony masserade mina galet onda lår och knän med det på kvällen … Continued
Mystips
När man packar för fjällen så består den största delen av det jag skulle kalla ”fisa i stugan” kläder. Man går ju runt i mjukiskläder, underställ, långkallingar och raggisar med blossande kinder den mesta av tiden. I alla fall så brukar vi göra det. Bästa bästa om du frågar mig. Jag älskar just det med … Continued
Stöten DAG 1
Morning! Jag har rekordsovit inatt! Nästan 12 timmar sammanlagt. Säga vad man vill om fjälluften men nog är den bra för sömnen allt. Igår kväll hade vi taco-kväll här i vår lilla stuga. Varenda lite pinal av bytta, glas och mugg användes i det lilla köket för att kunna servera tacosen. Ser ni att jag … Continued
Alla hjärtans dag tips till honom
Om några dagar har vi förlovningsdag. Jag berättade ju för er förut att Tony ju skulle friat på alla hjärtans dag men eftersom han inte kunde hålla sig så blev det några dagar för tidigt. Sötisen. Han i ett nötskal….. Vet inte riktigt om vi ska hitta på nånting eller inte? Ibland firar vi, ibland … Continued
Stöten here we are
Morning raringar! Idag är det FINFREEEEEEDAAAAAAG! ❤️❤️❤️ Ja nu är vi här i underbara Stöten. Det är snö upp till taket som jag brukar säga. Maaaaassor med snö verkligen! 47 av 49 backar är öppna så få vet man att det snöat, den längsta backen som heter Mormors Störtlopp är över 3 km lång. I … Continued