Kategori: Vegetariskt
Linssoppa med chili/vitlöksröra
Häromdagen lagade jag en supergod soppa till mig och Tony. Den är antiinflammatorisk och helt vegansk och som sagt så himmelens god. Jag gjorde en röra till som man liksom klickar in i mitten av soppan, den sätter verkligen twist på soppan och ger så god smak! Du måste testa. Billig mat och relativt snabb … Continued
2 nyttiga maträtter
Plantbaserat är inte alls dumt ska ni veta, helst inte när det blir så gott som detta blev. Här ska du få recept på plantbaserade rätter som hela familjen älskar att äta. Och då ska ni veta att några av dem är riktigt kräsna. Men denna linsbolognese och linssoppa gick i med glada tillrop. … Continued
Krämig linssoppa med kokosgrädde
Idag gjorde jag soppa till familjen. En vegetarisk linssoppa som blev så JÄKLA GOD som Tony sa. Alltid så glad när jag lyckas sådär extra bra. Soppa är perfekt mat på hösten, dessutom är det enkelt och väldigt gott! KRÄMIG LINSSOPPA MED KOKOSGRÄDDE 3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 1 tetra linser 3 dl passerade tomater … Continued
Vegetariska tacos
Idag skrev jag ihop en veckomatsedel och åkte och handlade det som saknades till den. Ja men hallå, tillfredsställelse de luxe liksom! Helt sjukt skön känsla och ha en sån struktur i affären faktiskt. Värsta som finns är att komma till affären och tänka ”vad ska vi äta då”. Tipsar om en riktigt god … Continued
Nyttiga strips
Vill du göra lite nyttigare strips så ska du här få ett hett tips som jag hittade på nätet! 3 mediumstora zucchinis 1 ägg 1 dl ströbröd 2 msk finriven parmesan (köps i påse) 1/2 tsk vitlökspulver Salt Peppar Gör såhär: 1) Skär zucchinin i ”sticks”. 2) Vispa ägget i en skål. 3) Blanda ströbröd, … Continued
Ninas Chili con carne
Är du som mig och gillar enkla maträtter på vardagarna som inte kräver så många olika moment men ändå smakar supergott? Ja men kolla då in detta supergoda Chili Con Carne recept som vi i familjen bara älskar! Fler goda rätter med köttfärs: Krämiga köttfärs & potatislådan // Godaste köttfärsgratängen på 30 min // Min populära köttfärssås … Continued
5 supergoda enkla grytor
Tänkte tipsa dig om 5 supergoda grytor att svänga ihop. Grytor är världens bästa tycker jag. Sköter sig ganska så mycket sig själv, det blir mycket åt gången och så blir det så vansinnigt gott. Ett tips är att investera i en crock-pot. I den sköter sig verkligen allt helt själv. Du behöver bara skära … Continued
Vegetarisk currygryta
Som sagt, jag skulle testa lite nya recept under denna veckan och jisses vad bra det började. Denna rätt som jag gjord i min crock-pot var verkligen super supergod. Tony satt och njöt i fulla drag och jag hade nästan svårt att sluta äta. Mums! Långkok i crock-pot kan vara höjden av alla långkok. Det … Continued
Mustig vegetarisk minestronesoppa
Lovade er ju recept på soppan igår men glömde fasen av det helt och hållet. Vi äter alldeles för lite soppa här hemma och det är ju både hälsosamt (beroende på vilken soppa man gör såklart) och väldigt gott, så det ska helt klart ätas mer utav. Den här soppan är supergod och så är … Continued
Zucchininudlar med pesto
Inlägget innehåller annonlänk. Pesto: 2 dl tärnad zucchini 2 dl tätt packade basilikablad 3 hackade vitlöksklyftor 1 dl valnötter (kan uteslutas) ½ dl vatten 2 msk färskpressad citronsaft ½ tsk salt Resten: 4 stora zucchini 1 tsk olja (valfri – kokos, raps, oliv) 2 dl delade körsbärstomater pinjenötter till garnering Gör såhär: Blanda alla ingredienser till peston i en … Continued