Kategori: Soppa
Potatis och palsternackssoppa
Åh jag måste prata om maten jag lagade i helgen. Jag sa till Tony att jag så gärna ville äta nån god mat i lördags. Jag var såå sugen på både förrätt och varmrätt. Jag var sugen på en soppa, någon krämig härlig soppa och så ville jag äta pasta. Valet föll på potatis och … Continued
Förrätt
Morotssoppa
Nu ska du få receptet på morotssoppan som jag gjorde till förrätt ikväll! Morotssoppa 4 personer: 500 g morötter 1 gul lök 4 msk grönsaksfond 1 liter vatten ½ apelsin 2 dl lätt creme fraiche salt peppar Gör såhär: Skala och skiva morötterna. Hacka löken och stek den i smör. Inte så att den får … Continued
Soppa
Fisksoppa med saffran
Detta blev så underbart gott och jag längtar tills vi ska äta det igen. En krämig fisksoppa med smak av saffran. Till det åt vi ett gott bröd. Det vattnas i min mun nu när jag skriver om den här fisksoppan alltså. Du kan, om du vill, göra krutonger som du slänger ned i fisksoppan, … Continued
Fiskrätter