Smörgåstårta
Mat - Bak - ReceptSmörgåstårta

Smörgåsrulltårta

Dags för recept igen mina damer och herrar, jag sprutar ur mig dom nu. Jag är i ett flow där jag har massor med idéer och vill helst göra allt samtidigt.

Nu har jag gjort en smörgårulltårta, ack så gott! Saftigt, fräscht och väldans gott.

Den blev dessutom himla fin att se på och busenkel att göra! Du kan om du vill baka formbrödet alldeles själv, jag har ett bra recept HÄR!

SMÅRGÅSRULLTÅRTA, 6 BITAR

12 skivor grovt formbröd

1 dl mjölk

Fyllning:

10 skivor cognacsmedwurst

10 skivor rökt skinka

10 cm purjolök

200 g färskost (cream cheese)

1,5 dl creme fraiche

1 stor knippe spenatblad

Salt

Peppar

Topping:

Ca 100 g färskost

Några msk mjölk

Skinka

Spenatblad

Rosépeppar

Färskmalen peppar

Gör såhär:

1) Skär bort kanterna på på formbrödet och placera dem på bakplåtspappersklädd plåt. Lägg dem lite omlott. Pressa till hela kakan ordentligt.

2) Fukta brödet med mjölken. Skiva purjon tunt. Strimla skinka och wursten. Hacka spenatbladen. Blanda sedan ihop allt till fyllningen.

3) Bred på fyllningen uppepå brödplattan. Rulla sedan ihop brödrullen från långsidan. Ta gärna hjälp av bakplåtspappret när du rullar ihop den. Rulla den ganska tajt och ställ kallt i en timma.

4) Vispa samman färskost och mjölk. Bred på det på rullen. Toppa sedan med rullad skinka, spenatblad, färskmalen peppar och lite rosépeppar.

Följ mig gärna på min Facebooksida och Instagram för mer inspo, recept och annat från livet. Följ gärna bloggen på Bloglovin så du inte missar några inlägg.

Kolla gärna in dessa också!

Varm smörgåstårta

Minipizzor

Kommentera

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers