Kategori: Småplock och snittar
Västerbotten/räktartletter
Nu ska du få recepten på godsakerna jag gjorde på liven igår. Dessa räk och västerbottenstartletter var verkligen gaaaalet goda. Ni som såg liven förstod nog det tror jag. 😅 Mina 40 mest populära recept (<klicka) på hela sidan Dessa räktartletter är superenkla att göra, tartletter kan du köpa färdiga på t ex ICA Maxi. … Continued
Skaldjur
Godaste Skagentoasten och Stockholmshäng
Godmorgon vänner! Hoppas ni har en fin helg ”so far”. Alltså, jag vet inte hur ni känner men tiden går så galet fort just nu. Jag har inte hunnit njuta nånting av julstämning känns det som. En vecka kvar till jul och fr o m nu kör jag jul ända in i kaklet. Julmusik hela … Continued
Godmorgon
Fattiga riddare med västerbottenost
Godmorgon älsklingar! Måndag idag, på eftermiddagen idag ska vi åka och träffa Elis. En väldigt gullig kille ifrån Varberg som fått en alldeles speciell plats i mitt hjärta. Det var han som skänkte pengar till Eriks insamling ifrån sin egen majblommeförsäljning. Nu är dom på semester i Sthlm och idag åker vi dit och tar … Continued
Mat - Bak - Recept
Fredagsgott – Västkustkrustader och Het räkröra i gemblad
Hej ljuvliga Fredag! Ja men hur kan bara inte älska Fredagar. Veckans bästa dag, sen kommer Lördag. Torsdagar gillar jag också. Nog om det. 😅 Idag ska jag och Milo ut på äventyr. Jag har utlovat fotbollsgolf. Voi voi, den här morsan ska ge ungen en match, det kan jag lova. Han ska inte tro … Continued
Småplock och snittar
Räkbakelser
Ska snart dyka in i kylskåpet och kolla vad för gott jag kan fixa till oss denna Lill-Lördag. Något smarrigt ska jag väl kunna hitta på. Det finns några räkbakelser kvar från idag, alltssssååååååå…. Du MÅSTE testa! Så sjukt galet gott. Man smäller av alltså. Ja vi åt och åt av dessa räkbakelser så vi … Continued
Munkar
Somrig välkomstdrink, somriga västerbottenkrustader och provencalska potatisar
Igår kom min svägerska med familj över på lite Söndagsgrill hos oss. Jag ÄLSKAR att bjuda hem på Söndagar. Det är en lugn och skön dag och man har oftast lite tid över att stå i kastruller och matlagning. Nåja, kastruller var att ta i, tror inte jag använde en enda kastrull igår faktiskt. Haha! … Continued
Frukost
Världens godaste gindrink och asiatisk råbiff tilltugg
Äntligen! Ni är sååå många som frågat efter råbiffreceptet och framförallt ”Gindrinken” som vi gjorde i vår live i lördags, för en vecka sedan. Säkert fått 100 dm:s om det. Vi är ett gäng vänner som brukar ses via cyber. Då lagar vi god mat som Mattias (Fredagskocken – blogg HÄR) tar fram och så … Continued
Bullar
Crispy Avokado
Godmorgon! Kickar igång lördagen med ett lite gottigt recept för dig att inspireras av, kanske redan till kvällens mello? 🤩 Har länge velat testa crispy avokado men liksom glömt bort det varje gång på något vis. Så konstigt det där. Men så kom jag på det igår och tänkte att nu jädrans ska det bli … Continued
Munkar
BRIEBULLAR
Hej igen! Snabbt inne för att säga hej och ge dig ytterligare ett toppen recept för en fredag. Detta bara måste du testa, så gaaaalet gott! BRIEBULLAR, 9 st 1 pkt smördeg på rulle 250 g brieost 1/2 dl marmelad (jag använde denna:) Gör såhär: 1) Sätt ugnen på 200 grader varmluft, 225 grader vanlig. … Continued
Sushi
Tilltugg, oxfilé och pannacotta
Hej vänner! Igår blev det en liten mysig lördagsmiddag. Ibland är det härligt att lägga ned lite tid och energi på matlagning och göra sig till lite extra för att det är helg. Sen ibland orkar man inte ett skit och käkar en tallrik med yoghurt och flingor istället. Haha… härligt med högt och lågt, … Continued
Kötträtter