Kategori: Småplock och snittar
Lyxdipp med rökt lax
Försvinnande gott Kan verkligen rekommendera detta! Nej men hörni så gott och mumsa på till goda kex. Rökt lax dippa kallar jag denna men det känns så mycket mer lyxigt än det. Men men, nåväl….jag får väl försöka övertyga er om hur smarrigt detta faktiskt är ändå. ☺️ Ett absolut måste fr o m nu … Continued
Småplock och snittar
Caprese och solnedgången
Kan inte förstå hur fort veckorna går hörni. Det är ju inte klokt. Har verkligen försökt fånga sommarens sista suck de sista dagarna. Vore det inte för myggen så hade det säkert gått bättre, haha… wow vad myggbiten man blivit. Jag som sällan ens får myggbett. Lite längre ned ska du få tips på världens … Continued
Småplock och snittar
Ninas Skagensnittar
Snittar Ja men hur kan man inte älska goda snittar? Dessa Skagensnittar är så goda så det är inte klokt. Ibland gör jag dessa istället för middag. Enkelt att göra, så gott och faktiskt vackert att duka fram. I dessa Skagensnittar har jag lite pepparrotsvisp, mest för att både jag & Tony älskar pepparrot. Men … Continued
Småplock och snittar
Räkbakelser med skagen
Det måste firas! Åh, hörni! Nu är det sommarlov, så otroligt skönt för minstingen i familjen och också för oss föräldrar. Att slippa känna stressiga tidiga morgnar är mer än välkommet. Det är skillnad på en tonåring som ska upp och vi vuxna, allra helst jag som är så morgonpigg. Detta blev vi ju bara … Continued
Skaldjur
Västerbottensmuffins med Skagenröra
Västerbottensost…. …det kan ju aldrig bli fel tänker jag. Dessa Västerbottensmuffins med skagenröra på blev så goda så man nästan smäller av. Dessa tänker jag att man kan äta som förrätt, tilltugg eller på midsommar t ex. Min karl här hemma sa att dom var farligt goda, svårt att sluta äta. Kan inte annat än … Continued
Småplock och snittar
Salami/Mozzarellarosor
Åh. Hörni……. Ödmjukt berättar jag att jag haft en bra dag idag. Men ödmjukt säger jag också att jag är väldigt tacksam för det, för det är inte självklart och en läkning går väldigt upp och ned. Imorgon kan det vara skit igen, men dessa härliga dagar man får när det är lite mindre smärtsamt … Continued
Innehåller annonslänkar
Smördegspuffar med chèvre
Snabbt inne bara för att ge dig det godaste tipset på tilltugg, här hemma sa det bara swisch så var det tomt, detta var en 10 poängare de luxe! SMÖRDEGSPUFFAR MED CHÈVRE OCH ANANAS/KOKOS/ROM MARMELAD. 1 platta smördeg 100 g chèvreost 1 uppvispat ägg 3 msk marmelad mandelflarn Gör såhär: 1) Dela smördegen i 6 … Continued
Munkar
Ninas godaste Skagenröra
Kickar igång dagen med att bjuda dig på en riktigt god skagenröra, här bjuder jag på min godaste skagenröra. Vill du göra något riktigt gott så satsa på toast skagen, det är magiskt gott som förrätt. Också gott att bara äta det till middag t ex. Jag gillar min skagenröra lite tunnare, alltså lite mer … Continued
Röror
Chilicheese snacks till helgen
Hörni det är Fredag! Återkommer senare om livet, tänkte jag skulle kicka igång denna fredag med ett snabbt tilltuggstips. Det här är nästan löjligt enkelt och det blir också löjligt gott! HEMMAGJORDA CHILI CHEESE: Krustader Jalapeno Mjukost Gör såhär: 1) I med osten till hälften i krustaderna. In i ugnen på 225 grader i ca … Continued
ANNONS
Kantarellbruschetta
Kantarellbruschetta. Ja men det finns väl typ ingenting godare?! Jag blir typ lyrisk bara jag ser de här mackorna. Tänkte jag skulle bjuda dig på ett riktigt gott recept på en kantarellbruschetta som du kanske kan svänga ihop i helgen. Hittar du inga i skogen kanske det finns en marknad du kan besöka och köpa … Continued
Småplock och snittar