Kategori: Småplock och snittar

Coleslaw och korv med bröd
Ibland kan livet vara hektiskt och man kanske har svårt att hinna med vardagen. Då kan enkel & snabb matlagning vara det enklaste och bästa. Lätt matlagning är t ex korv med bröd med coleslaw. Men jisses detta blev inte bara en korv med bröd med coleslaw, detta blev lyxig korv med bröd. Först och … Continued
Godaste Tonfiskröran
Tonfiskröra kan man ju ha till en hel del. Som till bakad potatis, i en baguette, i en dubbelmacka, du kan äta det som det är till kokt potatis, till en salladsbädd med kokta ägg, i en wrap. Du kan linda in tonfiskröra i tunnbröd och göra snittar på den. Dela och plocka ur kärnan … Continued
Krustader med julskinkeröra
Vill du bjuda på något väldigt enkelt så ska jag tipsa dig om det nu. Krustader med julskinkeröra är super enkelt fixat, och jag kan lova att det blir smaskigt. Krustader är så himla smidigt att bjuda på då de är enkelt fixat med en liten fyllning bara, kall som varm. Dessa krustader med julskinkeröra … Continued

Hot honey
Har du hört talas om hot honey? Det är en underbar lite stark honung som man ringlar på ätbart, jag tänker att hot honey passar till väldigt mycket och blir sååå gott! Här kommer några exempel: gratinerade smördegssnittar , smördegspuffar med chèvre , briesnittar, kyckling i airfryer, över lax, på pizza, frästa räkor, sallader m.m. … Continued

Gratinerade smördegssnittar
Gratinerade smördegssnittar! Något att njuta av till helgen kanske? Dessa åt vi på andra advent och de var så goda så hälften hade varit nog. Gratinerade smördegssnittar med den här fantastiska röran alltså, den är såååå god! Jag blandade färskost, lagrad riven prästost, fikonmarmelad, salt & peppar och alltså den röran som gratinerades i smördegssnittarna. … Continued

Julmustsnittar med västkustsill
Dessa julmustsnittar är verkligen supergoda, fatet rensades på bara en kort stund. Haha, så är det när man gör dessa julmustsnittar med västkustsill. Älskar dem! Ett litet tips, vill du göra dem ännu lite mer spännande så tipsar jag om att steka brödbitarna i äkta smör, då blir det sådär frasiga. Julmustsnittar med västkustsill blir … Continued

Krustader med saffranskräm och lax
Nu ska du få tips på riktigt goda tilltugg till glöggminglet, eller varför inte till julfesten eller bara en fredagkväll när du vill ha lite extra juligt gott till bubbelglaset. Jag har uppdaterat detta recept en aning och nu blev det om än inte ännu godare alltså. Dessa krustader med saffranskräm och lax slukar man … Continued

Picklad rödlök
Något som jag tycker är väldigt gott på julbordet är picklad rödlök, rekommenderas extra mycket till dig som kanske inte gillar sill. Picklad rödlök ger ändå den där härliga smaken som medföljer när man äter inlagd sill och som jag tycker passar så bra till t ex Janssons frestelse, skinka och också köttbullar. Så tips … Continued

Enkla glöggtilltugg till glöggmingel
Enklaste glöggtilltuggen har du här, snabbt fixat så har du dukat fram massa gott till glöggen. Det är ok att köpa färdigt och göra det enkelt för sig, julen ska ju njutas också. Mer till glöggen: 35 recept till glöggminglet Köp färdiga pepparkakor, jag köpte original och de med apelsinsmak. Tips tips! Galet gott med … Continued
Tostadas med Räkceviche
Tostadas med räkceviche, detta mina damer och herrar fick gommen att göra kullebyttor alltså. Det kan jag lova dig! Tostadas med räkceviche är nog bland det godaste jag vet, jag får verkligen behärska mig för att inte äta mig fördärvad på det. När jag gör själva räkcevichen så nallar jag hela tiden, skulle kunna ta … Continued