Kategori: Skaldjur
Västerbottensmuffins med Skagenröra
Västerbottensost…. …det kan ju aldrig bli fel tänker jag. Dessa Västerbottensmuffins med skagenröra på blev så goda så man nästan smäller av. Dessa tänker jag att man kan äta som förrätt, tilltugg eller på midsommar t ex. Min karl här hemma sa att dom var farligt goda, svårt att sluta äta. Kan inte annat än … Continued
Småplock och snittar
Makalöst god Skagentårta
Den här alltså…. …testpanelen här hemma skrek rakt ut; ”Det här är det godaste du gjort!” Det säger en hel del ska jag säga er med tanke på att det i flera år fått vara just min testpanel. Har alltid bett dem om att vara helt ärliga och i ärlighetens namn så är inte allt … Continued
Skaldjur
Lobster roll i briochebröd
Godmorgon Lördag! Åh jag har sovit länge idag, äntligen har det vänt med mina knasiga sovtider hörni, då är våren på väg. Det vet man när mina sovtider förändras till det mer normala. Jag tänkte kicka igång denna lördag med ett gott förrättstips, det här får ni inte missa. Det blev liksom hur gott som … Continued
Mat - Bak - Recept
Gratinerad hummer
Ja på torsdag är det ju afton igen, det får ni ju inte missa tänker jag. Fredag är röd dag och kanske jobbar man lite halvfart på torsdagen? Vad vet jag? Tänkte jag skulle börja bjuda er på recepten från vårt nyår, kanske kan det inspirera till mat på trettondagen eller någon annan festligare dag … Continued
Munkar
Vitlöksfrästa räkor
Suuuuuupergoda tilltugg, antingen på ett stort buffébord eller bara som dom är. Gott till ett glas bubbel eller iskallt vitt vin. Muuuuums! Vitlöksfrästa räkor 400 g stora skalade räkor (jag brukar köpa styckfrysta Vannameiräkor på ICA) 3 st vitlöksklyftor 2 tsk cayennepeppar 1/2 dl olivolja 25 g smör Salt & peppar 1 lime Gör såhär: … Continued
Småplock och snittar
Snabb supergod smörgåstårta med ägg, räkor & potatis
Ja imorgon är det skärtorsdag och påsken kan börja på allvar. Tänkte bjuda på ett härligt recept som du snabbt svänger ihop och som är såååå galet gott! SNABB SMÖRGÅSTÅRTA MED RÄKOR & POTATIS, 8-10 PORT Kika gärna på fler goda smörgåstårtetips >> HÄR 2 hela jubileumskakor (Polar, finns på ICA) 5 dl creme fraiche … Continued
Smörgåstårta
Västerbotten/räktartletter
Nu ska du få recepten på godsakerna jag gjorde på liven igår. Dessa räk och västerbottenstartletter var verkligen gaaaalet goda. Ni som såg liven förstod nog det tror jag. 😅 Mina 40 mest populära recept (<klicka) på hela sidan Dessa räktartletter är superenkla att göra, tartletter kan du köpa färdiga på t ex ICA Maxi. … Continued
Skaldjur
Godaste Skagentoasten och Stockholmshäng
Godmorgon vänner! Hoppas ni har en fin helg ”so far”. Alltså, jag vet inte hur ni känner men tiden går så galet fort just nu. Jag har inte hunnit njuta nånting av julstämning känns det som. En vecka kvar till jul och fr o m nu kör jag jul ända in i kaklet. Julmusik hela … Continued
Godmorgon
”SHRIMPFAJITAS” och Fredagmys i huset
Innehåller annonslänk genom reklam för Cervera Godmorgon vänner! Fredag i huset och jag börjar så smått bli klar med julpyntningen som sagt, men när man väl börjat så blir jag liksom lite galen. Jag bara fortsätter. Hittar någon vrå till att lägga en ljusslinga på, en tomte på något bord eller ett ljus med juldekoration … Continued
Munkar
Fredagsgott – Västkustkrustader och Het räkröra i gemblad
Hej ljuvliga Fredag! Ja men hur kan bara inte älska Fredagar. Veckans bästa dag, sen kommer Lördag. Torsdagar gillar jag också. Nog om det. 😅 Idag ska jag och Milo ut på äventyr. Jag har utlovat fotbollsgolf. Voi voi, den här morsan ska ge ungen en match, det kan jag lova. Han ska inte tro … Continued
Småplock och snittar