Kategori: Sallader
Pastasallad med örtdressing
Något som är väldans gott i värmen är ju att äta kall och fräsch mat. Tänkte tipsa om en busenkel pastasallad som du snabbt svänger ihop. RECEPT PASTASALLAD: 500 g pasta 300 g rökt skinka i skivor 2 kvisttomater ½ gurka 200 g fetaost 1 liten påse bladspenat Örtdressing: 5 msk olivolja 5 msk vitvinsvinäger … Continued
Fruktsallad
I värmen kan det vara både motigt och jobbigt att laga mat. Tipsar dig om att svänga ihop den här fruktsalladen. Sååå gott och något jag svänger ihop ofta. Perfekt som mellanmål eller bara ta när du är sötsugen. Passar utmärkt till frukost också. RECEPT: 1 mango 1 banan 1/4 honungsmelon 1 apelsin färsk basilika … Continued
Chevresallad med rödbetor och senaps/honungsdressing
Något att bjuda på till förrätt på nyårsafton skulle kunna vara chèvre och rödbetssallad. Antingen små sallader på små assietter, eller så gör man en stor som alla får plocka ifrån. 2 hela getostar (chèvre), 400 g 5 hela färska rödbetor Ruccolasallad Gräslök Honung/senapsdressing: 1 dl olivolja 2 msk honung 3 msk vinäger (vitvinsvinäger) 2 … Continued
Halloumisallad med fetaostkräm
Igår åt jag så gott. Tänkte jag skulle ge dig receptet på denna urgoda sallad som passar perfekt nu i sommartider och i värmen. Du kan antingen grilla haloumin eller så steker du den i stekpanna. Båda funkar lika bra. HALLOUMISALLAD 2 st halloumiostar Ruccola Gurka Tomat Cocktailtomater Balsamvinäger Olivolja FETAOSTKRÄM 1 pkt fetaost 2 … Continued
Fräscha sallader till grillat
På sommaren grillas det ju både till höger och vänster. Grillat på sommaren är lika vanligt som att det mesta av sommaren brukar regna bort, haha…. Jag tänkte tipsa dig om olika sallader. Det är så otroligt gott med en fräsch sallad till en riktigt god grillmiddag. Så lägg lite energi på salladen så ska … Continued
Rester efter påsk?
Idag är väl en typisk dag för slapp och göra ingenting. I alla fall har vi startat dagen så. Inget har vi gjort Jo jag har faktiskt jobbat lite men det gör jag ju varje dag så det är inget konstigt. I morse gjorde jag fantastiskt goda fattiga riddare som Milo så nöjt mumsade i … Continued
Pastasallad med örtdressing
Halloj i stugorna! Då har vi varit och preppat 18 årsfest. Det blev himla bra allting. 18 åringen själv verkar också väldigt nöjd. Om nån timma börjar kalaset. Jag preppade med min pastasallad som jag vet att han gillar. Det blev lite ändringar då affären vi var i inte hade några avocados eller edamameböner. 🙁 … Continued
Stockholmshäng med sköna bönor
Godmorgon finisar! Favoritdagen på dagen är här. Igår hann jag inte in mer till dig, jag hade fullt upp med att ha lite trevligt kombinerat möte/kompihäng i Sthlm. Fick äntligen träffa fina Miss Living, eller Sofia som hon heter. En vän som jag lärde känna förra sommaren men det känns som vi varit vänner i … Continued
Ceasarsallad med hemmagjord ceasardressing
En utav mina absoluta favoritsallader är ceasarsallad. Det finns inte mycket som slår det. Att göra sin egen ceasardressing och rosta sina egna krutonger till är lite pricken över i:et dessutom. FIFAN så gott det blev. I ceasardressing är det egentligen sardellfiléer i men jag gillar inte det så mycket och gjorde en utan. Du … Continued