Kategori: Sallader
Bakad sötpotatis i sallad
Hej! Ja men dags för ett gottigt recept igen, lite sent men ändå. Det här är perfekt som lunch eller när du vill äta något enkelt. Det är också toppen till en kyckling eller kötträtt. Jag åt det själv till lunch idag och det var supersmarrigt. BAKAD SÖTPOTATIS I SALLAD MED KOKOS/CITRONDRESSING, 4 port 2 … Continued
Mat - Bak - Recept
Krispig potatis- och aprikossallad och strumppåsarna
Godmorgon raringar! Jag var sovit som en prinsessa inatt men börjar bli lite förkyld. Så trist! 😫 Jag stod emot länge mot alla baciller här hemma men nu verkar det inte gå längre. Igår var jag pigg på förmiddagen i alla fall och skapade några recept. Älskar att ställa mig i köket och tänka….. vad … Continued
Mellis
Äppelsallad med grönkål
Den här salladen är så god och fräsch och mättar så himla bra! Nyttigt så det bara smäller om det också! ÄPPELSALLAD, 1 pers 2 äpplen 0,5 avokado 2 nävar grönkål (skär bort skaftet på varje blad, annars får du tugga sönder) 0,5 granatäpple 0,5 färsk mango 0,5 apelsin (saften) 2 tsk ekologisk honung lite … Continued
Sallader
Ugnsbakad pumpafrö och basilikakyckling med fetaost och rosmarinsås
Igår lagade jag mat här hemma. Blir mycket ”skitmat” när man har semester i familjen. Take away och något snabbt. Men så igår kände jag att nä nu jäklar ska det lagas riktig mat. Blev totalt freebase och så fantastiskt gott, bland det bästa i kycklingväg skulle jag våga mig på att skriva. Alltså guckan … Continued
Lista med mjuka kakor
Pastasallad med örtdressing
Något som är väldans gott i värmen är ju att äta kall och fräsch mat. Tänkte tipsa om en busenkel pastasallad som du snabbt svänger ihop. RECEPT PASTASALLAD: 500 g pasta 300 g rökt skinka i skivor 2 kvisttomater ½ gurka 200 g fetaost 1 liten påse bladspenat Örtdressing: 5 msk olivolja 5 msk vitvinsvinäger … Continued
Småkakor
Fruktsallad
I värmen kan det vara både motigt och jobbigt att laga mat. Tipsar dig om att svänga ihop den här fruktsalladen. Sååå gott och något jag svänger ihop ofta. Perfekt som mellanmål eller bara ta när du är sötsugen. Passar utmärkt till frukost också. RECEPT: 1 mango 1 banan 1/4 honungsmelon 1 apelsin färsk basilika … Continued
Småkakor
Chevresallad med rödbetor och senaps/honungsdressing
Något att bjuda på till förrätt på nyårsafton skulle kunna vara chèvre och rödbetssallad. Antingen små sallader på små assietter, eller så gör man en stor som alla får plocka ifrån. 2 hela getostar (chèvre), 400 g 5 hela färska rödbetor Ruccolasallad Gräslök Honung/senapsdressing: 1 dl olivolja 2 msk honung 3 msk vinäger (vitvinsvinäger) 2 … Continued
Förrätt
Halloumisallad med fetaostkräm
Igår åt jag så gott. Tänkte jag skulle ge dig receptet på denna urgoda sallad som passar perfekt nu i sommartider och i värmen. Du kan antingen grilla haloumin eller så steker du den i stekpanna. Båda funkar lika bra. HALLOUMISALLAD 2 st halloumiostar Ruccola Gurka Tomat Cocktailtomater Balsamvinäger Olivolja FETAOSTKRÄM 1 pkt fetaost 2 … Continued
Småkakor
Fräscha sallader till grillat
På sommaren grillas det ju både till höger och vänster. Grillat på sommaren är lika vanligt som att det mesta av sommaren brukar regna bort, haha…. Jag tänkte tipsa dig om olika sallader. Det är så otroligt gott med en fräsch sallad till en riktigt god grillmiddag. Så lägg lite energi på salladen så ska … Continued
Småkakor
Rester efter påsk?
Idag är väl en typisk dag för slapp och göra ingenting. I alla fall har vi startat dagen så. Inget har vi gjort Jo jag har faktiskt jobbat lite men det gör jag ju varje dag så det är inget konstigt. I morse gjorde jag fantastiskt goda fattiga riddare som Milo så nöjt mumsade i … Continued
Crêpes