Kategori: Plock
Varm smörgås med avokadoröra
Hej på er! När vi inte orkar eller hinner laga mat händer det att vi gör varma smörgåsar. Idag hade jag mogna avocados som ju blir gamla på två röda så där gäller det att skynda sig. Tänkte att jag gör en röra utan dom och har i varma smörgåsarna. Ämen herre-min-jeeee så gott det … Continued
Crêpes
Quesadillas
Hej och hallå! Äntligen fredag igen och här pågår förberedelser för kvällen. Inget speciellt som ska hända mer än att vi ska ha fredagsmys. Jag har redan förberett Quesadillas, dom ska egentligen fixas just precis innan servering men jag värmer dom lätt i ugnen ikväll så blir det toppenbra. Detta är en perfekt förrätt eller … Continued
Gratäng
Ugnsbakade tomater med burrata
Nu ska du få ett förrättstips av mig, eller så har du det som någon form av tilltugg. Blev så sjuuuuukt gott, du måste testa. Alltså jag är ju så svag för Burrata, en form av Italiensk ost som har som ett mozzarellahölje och inuti en j servrar ljuvlig krämig färskost. Ämen det är så … Continued
Gratäng
Chili cheese på krustader
Igår åt vi så gott! Först ut bland recepten är dessa tilltugg. Hade redan fått förfrågningar på dom. De här är verkligen sååå goda, mums alltså! Perfekt till ett kallt glas bubbel eller vår CAVA SANGRIA ifrån igår. Kika gärna på fler recept på tilltugg (<klicka för recept) CHILICHEESE PÅ KRUSTADER Krustader Färska jalapeños Riven … Continued
Sallader
Somrig smörgåstårta – Matjessilltårta
Hej igen! Nu såhär mitt i härligaste sommaren så känner i alla fall jag att varm mat ibland tar emot att äta. Vill tipsa dig om olika sorters smörgåstårta att göra då. Den räcker till många, håller relativt länge i kylen och smakar ju så fasligt gott! Den här smörgåstårtan kan du variera i all … Continued
Mat - Bak - Recept
Minismörgåstårta
I veckan så skämde jag bort lilla familjen med varsina små minismörgåstårtor. Jag använde grötkakorna jag bakade som bröd till dessa. Funkar alldeles ypperligt att göra dessa mindre smörgåstårtor med köpta hönökakor också. Har också recept på hur du bakar egna HÄR. Busenkelt och så himla himla smaskigt! Kan säga att de här hemma var … Continued
Mat - Bak - Recept
Sliders – Snabba hamburgerbröd med snabb hamburgerdressing
Igår var jag världens bästa mamma igen, jag lagade nämligen sliders…. eller så kan man säga minihamburgare också. Milo var lyrisk… ”Mamma, det här smakar verkligen som riktiga hamburgare brukar göra. Sååå gott.” Det var ett fint betyg ju, att det smakade hamburgare också. 🙂 Grejen var att jag hade bara köttfärsen hemma, inget annat. … Continued
Mat - Bak - Recept
NUBBERÖRA
Helgen bjöd ju på massor av bakning och matlagning, jag trivdes som fisken. Julmusik i högtalarna, sköna tofflor att stå i så man inte får platta hälar och ryggont…då kan man stå hur länge som helst. Fantastiskt härligt! Jag älskar att stå i mitt kök och prova recept. Då trivs jag verkligen och mår riktigt … Continued
Småplock och snittar
Potkäs/Krukost till julbordet
Detta heter Potkäs eller Krukost kan man också säga. En slags lyxig bredbar oströra i form av ett pålägg på ljust- mörkt bröd och knäcke av olika slag. Perfekt till julbordet. Det är också väldigt gott till olika kex på en ostbricka. Grunden är en lagrad ost, sen har man även i färskost och till … Continued
Sallader
Juliga mandlar som tilltugg
Jag älskar plock av olika slag. Det bästa är de där små minglen när det finns massor med olika små tilltugg att äta av. De här juliga mandlarna gjorde jag för något år sedan och det är verkligen magiskt gott! Passar som tilltugg till glöggen, i skålar på julborden eller bara som gotta framför TV:n. … Continued
Sallader