Kategori: Middagstips
Köttfärs- och baconrullader i smarrig sås
Hej och hallå finisar! Håhåjaja, huvudet upp och fötterna ner i alla fall och det får man ju vara glad över. Pms:en har dundrat in och jag märker att jag lagar väldigt mycket mat och bakar då. Som att jag borrar in mig i det för att jag ska fokusera på något. Är det för … Continued
KYCKLINGGRATÄNG MED PARMESAN OCH VITT VIN
Hå hå ja ja! Gud, dagen bara for fram här. Har haft fullt upp sen morgonen. Startade dagen med promenad och lite styrketräning, vi har ju gym på området så där försöker jag nu stärka mig själv. Det går utför så att säga så det gäller att hänga med och försöka hålla sig stark och … Continued
Middagstips
Godmorgon vänner! Ja det blir ingen Veckomatsedel för helgen, idag är det ju Skärtorsdag och jag antar att de flesta kommer äta påskmat högt och lågt denna helgen. Så vi kör på som vanligt nästa torsdag istället. Tänkte ändå att jag skulle bjuda på en förrätt, varmrätt och en efterrätt i alla fall. FÖRRÄTT: … Continued
UGNSBAKAD KYCKLING MED PERSILLADESÅS & PROSECCOTIPS
Godmorgon Lördag! Idag fyller min fina pappa 70 år! Jag har börjat dagen med att ringa FaceTime till pappa för att gratta honom. I eftermiddag ses vi och ska äta ihop ikväll. Ett väldigt lugnt firande med tanke på var vi befinner oss i världen. Det blir mysigt och alldeles lagom. Tänkte kicka igång denna … Continued
Kyckling i ugn på spenatbädd med parmesan och vitvinssås
Innehåller reklam för min bok och annonslänk för Bokus. Halloj igen! ❤️ Känner att jag har spänningshuvudvärk idag, inte alls konstigt efter gårdagens urladdning. Ska strax hoppa ut i bubbelkoppen och sen hoppas jag på massage av karln efteråt. Det och sen en rejäl klick med tigerbalsam och kanske en stund på spikmattan, det kommer … Continued
Plankstek med duschesspotatis
Inlägget innehåller annonslänk genom reklam för Cervera Hej igen! Ja men nu är det dags att sätta tänderna i planksteken jag gjorde igår. Mums mums mums! Gillar du kött så är ju en plankstek nästan ett måste. Det är ju så festligt också, ser så fint ut ju. Har du inga plankor så kan jag … Continued
Fläskfilé och baconlåda
Ja igår lagade jag en jättegod kötträtt som jag tycker att du absolut ska testa. Fläskfile och baconlåda, en ”allt i ett” låda som sköter sig i fint i ugnen. Det var verkligen supergott och denna fläskfile och baconlåda är krämig och har så himla mycket smak. Testa, perfekt helgrätt skulle jag säga. Fläskfile och … Continued
Kycklinggryta
Godmorgon godmorgon! Uppe med den lilla tuppen här hemma, inatt har jag dock fått sova ut vilket var otroligt skönt! Det behövde jag. Har ju sovit som en liten kratta nu under fullmånen. Hörni, jag måste ju ge dig receptet på en supergod kycklinggryta som jag testade att göra i veckan, det blev så ”Sjukt … Continued
”One pot pasta”
Hej igen! Dagens lunch blev en väldigt god pastarätt, sååå enkel att svänga ihop och så smaskig. Den här pastarätten heter ”One pot pasta”. Det är just det som det heter, allt i en gryta. Så smidigt och så snabbt gjort! Jag gjorde extra mycket så jag kan ha lite matlådor i frysen. Perfekt när … Continued
Smörstekt torskrygg med potatis och palsternacksmos
Godmorgon! Här är man uppe med tuppen, kanske inte konstigt med tanke på att man somnade hela 3 timmar mitt på dagen igår. Nåväl, idag kickar jag igång dagen med ett recept. Det var ett tag sen nu, har ju haft lite julledigt och faktiskt inte skapat så mycket recept under den. Men nu så … Continued