Kategori: Middagstips
Kycklingtacos med limesås
Igår lagade jag ju lill-lördagsmat. Alltså detta blev så himla smaskigt alltså. Inspirationen fick jag av min fina vän Jenny. Receptet freebaseade jag hejvilt sen när jag började. Men herreminjee så smaskigt det blev alltså! 🙂 Det blev kycklingtacos med limesås. Limesåsen jag gjorde är nog den godaste kalla såsen jag någonsin ätit. Så otroligt smaskig … Continued
Lista med mjuka kakor
Potatis och fetaostgratäng
Nu måste jag visa dig en riktigt god gratäng som jag slängde ihop. De är verkligen supergott och enkelt detta. Sen vill jag tipsa dig om att använda frukt som tillbehör till den här gratängen, det är såå gott! Jag slajsade några apelsinklyftor till och det blev helt sjukt gott. Den här gratängen är vegetarisk … Continued
Ninas Julkalender
Parmesan och skinkfylld potatis
Häromdagen gjorde jag och Tony så himla goda potatisar! Alltså det här är så vansinnigt gott så jag åt ALLDELES för många. Man måste hejda sig tror jag för det är lite mättande också. Satt och jäste i soffan med ballongmage resten av kvällen efter att vi ätit dessa. Det här är fyllda potatisar och … Continued
Ninas Julkalender
Fetaostgratinerad laxfilé med hemkokt potatismos
Dags för middagstips! Den här laxrätten är det godaste ever. Jag älskar den här laxen och den misslyckas aldrig! Den är dessutom superenkel att tillaga. Allt sköts i ugnen liksom. Till den här laxen är det gott med hemmagjord potatismos som är sådär härligt krämig. RECEPT fetostgratinerad LAX i ugn: 4 laxfiléer 150 g fetaost … Continued
Godis
Medelhavsgryta
Häromdagen lagade jag såååå god mat. Detta var en rätt som jag faktiskt bara slängde ihop av något jag hade. Tänk att det kan bli så bra då? Man har oftast inga förväntningar då heller och så får man bli glatt överraskad när man lyckas bra och det blir toppengott! Jag kallar den för medelhavsgryta, … Continued
Kladdkaka
Melonsallad
Goddagens! Här har vi vaknat till liv tidigare än vanligt faktiskt. Dessvärre ska veckan bjuda på dåligt väder så nu får den här mamman verkligen gnugga ”att göra” knölarna febrilt för att underhålla en sjuåring. Idag känns det tack och lov som att vi båda bara vill ha en dag hemmavid. Han har spelat spel, … Continued
Ninas Julkalender
Grillad potatis med solrosfrön och flingsalt
Du ska få recept på det godaste i potatisväg man kan äta….tycker vi i vår familj i alla fall. Dessa potatisar blir typ gräddiga invändigt, eller krämiga kanske är ett bättre ord. Ofantligt gott till grillat….å till mycket annat också. Jag bara älskar det här alltså! Solrosfrna blir sådär härligt rostade och saltade och passar … Continued
Ninas Julkalender
Ruccolaröra
Tipsar dig om den absolut godaste röran till kött eller fågel. Den här röran är busenkel att göra och smakar gudomligt gott! Igår bjöd vi på den och alla tyckte det var hur gott som helst. Du ska få mitt recept här: RECEPT 1 litet paket ruccola 2 stora vitlöksklyftor 1/2 dl olivolja 200 g … Continued
Ninas Julkalender
Grilltallrik med kyckling, primörer och fetaost
Nu ska jag bjuda dig på ett höjdarrecept på grilltallrik att fixa till sommarens alla grillkvällar. Igår grillade vi och åt så himla gott. Jag vill laga exakt samma mat till ikväll känns det som. Kan inte sluta tänka på hur gott det var alltså. Grilltallrik med kyckling. Recept 4 personer: 4 kycklingfiléer marinad på … Continued
Ninas Julkalender
Supergod thaikyckling
Innan jag berättar om bland det coolaste jag upplevt rent känslomässigt så ska jag bara dela med mig av denna thaikyckling jag gjorde igår. Den blev fantastiskt god alltså! Åh, du måste prova. RECEPT THAIKYCKLING: 4 kycklingfiléer 1 liten burk majs ½ purjolök ½ dl fisksås 4 msk sweet chilisås ½ tsk sambal oelek 2 msk … Continued
Ninas Julkalender