Kategori: Middagstips
Ugnsbakad kycklingfilé med klyftpotatis och Ninas gourmétsås
Ett middagstips såhär mitt i lunchtiden. Denna rätt var såå god. Ugnsbakad kyckling med klyftpotatis och Ninas gourmétsås. Gourmetsåsrn är så god så den kan man bokstavligen dricka, barnen har frågat om de får slicka tallriken. Haha… då är det en god sås! 🥰😂 ENJOY! ♥ RECEPT: 4 kycklingfiléer, delade i 4 avlånga bitar 8 … Continued
Lista med mjuka kakor
Fetaostbakad lax – ”Lill-lördagsmiddag”
Trots att vi här hemma inte riktigt är i form tänkte jag tipsa dig om en mysig lill-lördagsmiddag. Det är något jag verkligen försökt införa här hemma. Lite extra mys på onsdagar, lill-lördag som det kallas. 2017 kanske får bli året det blir en vana i vårt hem? Tipsar om denna supergoda laxrätt. Denna är … Continued
Godis
5 billiga maträtter
Det är Januari och en period där många har skralt i kassan efter en kostsam månad. Vill tipsa dig om 5 billiga maträtter att laga som underlättar ekonomin. Ninas Korv stroganoff Köttfärsgratäng (här med quornfärs, receptet är för bådadera) Kassler i ugn Kryddig korv i ugn Ninas Chili Con Carne 500 g färs (vi använde … Continued
Lista med grytor
God kyckling och körig dag
Halloj! Gapar lite tomt på bloggen nu så jag antar att ni är ute och shoppar och donar med julfix. Själv sitter jag med ögonen i kors i soffan och bara MÅSTE slänga in ett inlägg för att säga hej efter en väldigt hektisk dag. Jag har fullt skägg hörni, julfix eller inte. Jag har … Continued
Lista med mjuka kakor
Medelhavspasta
Men heeeej! Det råkade bli ett sent hej ifrån mig idag hörni! Vill börja ”dagen” med att bjuda på mitt pastarecept från igår, ni är fler som frågat efter det så jag känner att jag börjar med det. Återkommer senare sen med en liten uppdatering. Jag har lite smått börjat äta efter ”Medelhavskosten”. Inget superseriöst … Continued
Ninas Julkalender
Tacogratäng
Ja, vi har startat en lååååång kalasvecka i casa de Hermansen. Elliot,min fina mellanpojke, fyller 18 år imorgon. Jag kan knappt fatta det? Var tar tiden vägen? Min lilla pojke…hur kunde du bli vuxen så fort? Jag fattar inte. Igår firade vi, vi firar imorgon och på lördag väntar 18 årsbaluns. Åh herre-min-jeee….. Det gäller … Continued
Lista med mina mest populära recept
Skinkpasta med ajvar
Dags för smaskigt middagstips! En pastarätt dom blev sååå lyckad! Tony tyckte det var APGOTT verkligen, blir alltid så glad när familjen gillar. Helst Tony och Milo som är de kräsna i familjen. 🙂 RECEPT SKINKPASTA MED AJVAR, 4 pers: 500 g pasta (vi hade glutenfria makaroner) 1 purjolök 400 g rökt skinka 4 dl … Continued
Ninas Julkalender
Magiskt god Italiensk pasta
Goodmornings! Jag tänkte kicka igång dagen med massa jobb här så jag hinner inte skriva så mycket mer till dig. Tänkte dock att jag skulle börja med att bjuda dig på receptet på den där pastan jag lagade i fredags. Den är verkligen MAAAAGISK! RECEPT 4 pers. 500 g Penne pasta 1 frp färsk sparris … Continued
Ninas Julkalender
Potatisgratäng med parmesan
Hörni! I söndags gjorde ju jag söndagsmiddag för att flirta hem ungarna på lite umgänge och mys. Jag twistade till min potatisgratäng lite och herreminjeee så gott det blev alltså! Till det gjorde jag helstekt fläskfilé och kycklingfilé till mig. Jag marinerade köttet i soya, olivolja, peppar, salt och massa färsk timjan. Sedan stekte jag … Continued
Lista med mina mest populära recept
Kryddig korv i ugn
Oh la laaaaaa så god mat jag gjorde igår! Det var något så trist som KORV på matagendan igår. En hel falukorv att göra vad man vill med. Min familj älskar min korvstroganoff så det hade ju kunnat vara ett alternativ men blööööök vad tråkigt det är att alltid göra samma alltså! 🙁 Så igår testade … Continued
Lista med grytor