Kategori: Middagstips
Fransk marinad
Hej på er i värmen! Står ni ut? Eller har ni tröttnat? Det har INTE jag. Det får gärna fortsätta såhär länge till. Grillar ni då? Det gör vi, flera gånger i veckan faktiskt. Tänkte jag skulle tipsa dig om min urgoda marinad som jag brukar köra när vi grillar kött och kyckling. Brukar faktiskt … Continued
Lista med mina mest populära recept
Marinerade laxpaket med vitlök och honung
Nu i försommartider så är det ju superhärligt att använda sig av grillen när man lagar mar. Finns ju inte som är mer sommar än det. Foliepaket med härlig marinerad lax inuti är inte fy skam då kan jag meddela! Marinerade laxpaket med vitlök och honung. 1/4 dl Sojasås 1 bit ingefära, riven 2 vitlöksklyftor, … Continued
Godis
Kycklingfilé i ugn med baconsås
Herreminjee så gott! Hörni igår lagade jag lite söndagsmiddag här hemma. Körde lite freestyle och lyckades bara så himla bra. Wow vad gott det blev alltså! Kycklinfilé i baconsås var verkligen något utöver det vanliga. Himmelskt gott verkligen och något som jag definitivt kommer laga många gånger till. Det här är en perfekt rätt att … Continued
Lista med mjuka kakor
Honungslime kyckling med ananassalsa
Nu ska jag bjuda dig på en väldigt god och fräsch kycklingrätt. Enkel att göra, nyttig och alldeles perfekt. Grillad honungslime kyckling med ananassalsa, 4 pers. 4 kycklingfiléer 4 lime 0,75 dl olivolja 0,5 dl färsk koriander 2 msk honung flingsalt 4 dl hackad ananas 1 avocado hackad 1/2 skivad rödlök Svart peppar Gör såhär: … Continued
Lista med mjuka kakor
4 härliga vardagsrätter
Tänkte ge dig tips på 4 vardagsrätter som går snabbt att svänga ihop. Tänker att det ibland kan vara skönt att ha lite hjälp på traven när det känns trögt med käk och inspiration. Kycklinggryta a la Niiinis Kryddig Korvstroganoff CHILI – OCH LIMELAX 4 pers. 1 st Lime 500 g Lax, 4 bitar 1/2 … Continued
Godis
Matsemlor med kycklingröra
Igår bakade jag matsemlor förstår ni. Blev så sugen när jag hittade ett recept så jag tänkte att jag skulle göra dem glutenfria. Jag gjorde vanliga också bara för att liksom. Tänkte bjuda på båda recepten här faktiskt. Hoppa du ska gilla och prova. Detta blev nämligen en riktig höjdare ska jag säga dig. Jag … Continued
Crêpes
Koreansk biff
Den här rätten hittade jag när jag googlade på utländska rätter. En fantastisk rätt med söta smaker som är helt outstanding. Ett mört kött som fullkomligen smälter i munnen! KOREANSK BIFF MED RIS (4 port) 1 kg flankstek 1/2 dl majsstärkelse 2 msk sesamolja 1 vitlöksklyfta 1 dl japansk soya (den blaskigare varianten) 1 dl … Continued
Lista med mina mest populära recept
Tacorulle
Känner ni hur fredagsfeelingen börjar närma sig? Något som är väldans gott att variera sina tacos med är denna Tacorulle! Jag gjorde denna tacorulle glutenfri, jag bjuder dig på både glutenfritt och vanligt recept nedan. MUMS! TACORULLE 2½ dl vetemjöl (Mjölmix för glutenfritt) 6 dl mjölk 3 ägg 1 tsk bakpulver ½ tsk salt (1 … Continued
Munkar
Kyckling/Bacon ”Mac&Cheese”
En perfekt rätt att laga som comfortfood är den här fantastiskt enkla ”Mac&Cheesen”. Du måste testa! Kyckling/bacon ”Mac&Cheese” 500g kycklingfiléer 350g penne pasta 175g bacon 1 tsk olivolja 1 lök 1 vitlöksklyfta 60g smör skivad 1/2 dl vetemjöl 7,5 dl mjölk 100g riven cheddarost 120 g frysta ärter 3 dl brödsmulor (formbröd) 2 msk hickorysås … Continued
Ninas Julkalender
Varm smörgåstårta
Nu måste jag bara tipsa dig om något som är väldans gott. Enkelt att laga och många som gillar skulle jag tro? En riktigt krämig fyllning är det inuti. Allt som är enkelt att laga är så kul att tipsa om för då vet man att många kanske blir inspirerade och gärna vill testa att … Continued
Crêpes