Kategori: Mat – Bak – Recept
Mental coaching inför BEACH 2011 (NR: 2) LCHF
Jag läser ju Katrins blogg och nu tipsar hon om Philip Lailanis blogg (inte första gången). Han har nämligen lagt ut ett kost och träningsschema för LCHF. Jag är så inihelvetes glad att jag får ett sånt här just nu! För mig personligen så har det blivit lite fusk på LCHF himlen nu. Jag tror … Continued
Munkar
LCHF potatisgratäng
Vad tror ni om LCHF potatisgratäng på RÄTTIKA??? Ikväll ska vi ju äta lite kött med potatisgratäng. Idag har jag haft en fuskardag….. ja, skitdåligt egentligen men jag har tillåtit mig ett par gånger och det har alltid hänt när man varit lite ”dagen efter”. Idag skulle vi först göra den ”potatisgratängen” på rättika. Den … Continued
Lunchtips
LCHF – Tacogratäng
Ok, måste bara dela med mig av ett recept jag gjordeigår. Både jag och husbandet är helt sålda, fick tipsetefter helgen av min fd svägerska!RECEPT: 1kg köttfärs2 pkt á 200 gr Philadelphia ost4 dl cremefraiche2 påsar tacokryddasvarta oliver1 burk krossade tomatervattenriven ost GÖR SÅHÄR: Stek köttfärsen och blanda i tacokryddan. Blanda alltsammans och ha i … Continued
Lunchtips
LCHF – Clubsandwich
Ikväll åt vi det här till middag! Ni MÅSTE prova, sååå gottismaskens!(Som Elliot alltid säger.) Husbandet gillar ju inte ägg egentligen så då tänket jag att han nog fasicken ska gilla det här, FAST det innehåller ägg. Och så satte jag igång. Hittade ett recept som jag ändrade lite efter smak. Det var verkligen JÄTTE … Continued
Munkar
LCHF – Pizza
YES, igår åt vi LCHF pizza till middag. WOW, är verkligen förvånad…som vanligt känns det som, vad god den var! Rekommenderas! Hade ju färsk basilika som jag behövde göra mig av med. Kanon tänkte jag när jag kom på pizzan. Då slänger vi i lite finhackad basilika på den. Vad tror ni hände då? Jag … Continued
Munkar
Kokosbräck Godis – LCHF Glutenfritt
Lite nytt LCHF gottis hörrni! Jag känner att man måste förnya sig lite. Nu har jag ätit väldigt lite gottis men igår kände jag att jag behövde fylla på lite. Startar denna tidiga morgon (sovmorgon ända till halv 5!!!!) med ett GOTTIS recept. Jag gjorde dessa igår kväll och det var SUPERGOTT! Inget sukrin eller … Continued
Hela Sverige Bakar
LCHF – Kladdkaka
Ok gott folk. KLADDKAKAN jag utlovade receptet på! Jag har en halv kvar i kylen och jag tror jag måste kasta den annars så äter jag upp hela skiten idag! Nu har jag testat att baka en kladdkaka a la LCHF style. Hooooly mooooooly hörni, tjoar och tjimmar gör jag eftersom den blev så JÄKLA … Continued
Munkar
LCHF – Skagenröra
Jag åt lax till lunch igår ju. Eftersom jag vet att de flesta skagen man köperinnehåller socker så tänkte jag att vafan, jag gör en egen. Trodde det skullevara bökigt men det var ju busenkelt och supergott blev det oxå!INGREDIENSER: 200g skalade räkor1 msk hackad dill0,5 burk ishavsrom (valfritt)0,5 dl majonnäs0,5 dl lätt crème fraicheen … Continued
Munkar
God mat?
Minns ni kokospannkakorna jag gjorde?! Ok, kan säga att det var KANONGODA. Mättande och heltfantastiskt. Men kom ihåg, bara på helgerna. Nu följer ju jag en veckomatsedel men klurar på att bytaut söndagens frukost till detta. Får se. Sen åt jag ju ugnsbakad lax igår. MUMMA säger jagbara. Till det var det en tomat/mozarella sallad! … Continued
Munkar