Kategori: Mat – Bak – Recept
Saffrans-scones
Saffrans-scones Idag är det ju Lucia, kanske kan detta vara nåt att njuta av till frukosten eller kanske till kvällsfikat? Dessa är lite annorlunda och lite spännande då dom görs i formar. Gärna i lite hårdare formar eller formar som du lägger i en muffinsplåt av det mindre slaget. T ex den här från My … Continued
Dryck
Vaniljkola med havssalt
Alltså, ska du ha riktigt god kola så måste du prova att göra denna. RECEPT: Vaniljkola med havssalt, ca 50 st 250 g socker 170 g glykos (finns bl a på apotek men kan även finnas på ICA) 80 gr smör 2 dl vispgrädde 1/2 vaniljstång eller 1 tsk äkta vaniljpulver 1/2 tsk havssalt ca … Continued
Julens söta
Chokladcupcakes med lingonchocofrosting
Chokladcupcakes med lingonchokofrosting. Dessa små godsaker passar bra till julen tycker jag. Fina och se på, goda att äta och lite festligare sådär. Jag väljer att göra dom i små formar då det lätt kan bli lite mastigt annars. RECEPT: 3 st ägg 2.5 dl strösocker 0.5 tsk vaniljessens 50 g smör 1 dl gräddfil … Continued
Förrätt
Äntligen Måndag!
Idag var det då ÄNTLIGEN MÅNDAG igen! 🙂 Helt ärligt så känns måndagar numera lättare, jag har ändrat inställning och på det kommer man långt. Dessutom är dessa måndagar som jag får göra mitt samarbete med Knorr roligare för då vet jag att det blir nåt gott att äta. Dagens recept är busenkel men oj … Continued
Munkar
Hemgjord pepparkakskrydda
En favorit i dessa juletider måste väl ändå vara pepparkakskrydda. Jag brukar köpa min men den är busenkel att göra själv om man verkligen vill ha den där härliga färska smaken av alla kryddor, det känns som det smakar så himla mycket mer. Du behöver: 4 tsk malen kanel 4 tsk malen ingefära 3 tsk … Continued
Munkar
Rocky Roads
Rocky Road Brownies Dessa ”måste bakas vid jul” har kommit att bli så galet populära. Själv bakade jag dom med härliga färgglada marschmallows, ”barnvänligt” och lite kul. RECEPT: 350 gr mjukt äkta smör 6 dl strösocker 2 dl oboy pulver 1 dl kakao 1 dl ljus sirap 1/2 tsk salt 6 stora ägg 3 dl … Continued
Julens söta
Saffransbullar med mandelmassa
Saffransbullar med mandelmassa Många har frågat efter mitt recept på mina saffransbullar. Här kommer det, jag kan lova dig att detta recept är helt galet gott! Något att förgylla denna lördag med. Jag har i lite mindre saffran för jag vill ändå känna den vanliga vetebulle smak. Vill du ha mycket saffranssmak så har du … Continued
Dryck
Äntligen Måndag
Ja, först vill jag börja med att säga att jag är så glad över detta samarbete då jag haft/har så svårt för måndagar. Det vet ni som har läst min blogg ett tag. Jag har alltså ingått ett härligt litet samarbete med Knorr och deras härliga såser som gör vardagen både enklare och lyxigare. Du … Continued
Munkar
Chokladfudge med vanilj
Chokladfudge Så gott detta blev alltså! Detta är fudge som är lite typiskt för julen. Denna är smaksatt med kakao och vanilj. 3 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 msk smör 1 msk ljus sirap 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker Blanda vispgrädde, smör, sirap och strösocker. Koka upp och koka sedan på medelvärme, var … Continued
Julens söta
Romtryfflar och Viktväktartryfflar
I morse rullade jag chokladtryfflar. Alltså dom blev så goda så det är fasiken inte klokt. Vill äta 10 på raken. Här under har du receptet. RECEPT: 250 gr choklad 70% 1,5 dl vispgrädde 2 msk honung 1 msk smör 1 nypa flingsalt 1 tsk romessens 1 msk råsocker 1 tsk kanel 1. Hacka chokladen … Continued
Julens söta