Kategori: Mat – Bak – Recept
Kladdkaka i kopp
Nu ska du få det bästa PMS tipset ever!!! Jag har nämligen jordens PMS, tågade in här som en ovälkommen gäst. Mer om det senare… Kladdkaka i kopp! På 2 minuter har du en rykande färsk kladdkaka framför dig. Idag hade jag ett sånt sug så jag kände att jag skulle äta upp smörbyttan och … Continued
Lista med brödrecept
Snabb Chokladmousse
Enkel chokladmousse Idag tänkte jag bjucka på det här busenkla receptet på chokladmousse som du snabbt slänger ihop strax innan gästerna kommer (förutsatt att middagen pågår sådär en 2 timmar). Har du superbrådis går det också bra att slänga in i frysen i sådär en 20-30 minuter. Denna går dessutom att smaksätta på massor av … Continued
Munkar
Kycklinggryta med gräddsås – Äntligen Måndag!
Kycklinggryta Nu måste jag tipsa dig om en underbart god kycklinggryta som faktiskt har en otippad ingrediens för att bli just så god som den är! Den är dessutom busenkel att göra. Jag har ett samarbete med Knorr såser som du säkert sett. Jag är jätteförvånad över hur goda dom såserna varit, var helt ärligt … Continued
Kladdkaka
Kycklingpanna
Kycklingpanna Häromdagen gjorde vi Kycklingpanna. Wow, det gick snabbt och blev en gudomligt god vardagsrätt. RECEPT 4 port: 4 kycklingfiléer 1 msk smör Salt & peppar 1/2 msk rosmarin 2 dl créme fraiche (valfri fetthalt) 1 dl matlagningsgrädde (valfri fetthalt) 2 msk balsamvinäger 1 1/2 msk kycklingfond 2 tsk soya 150 gr sockerärtor Skär kycklingen … Continued
Munkar
Daim Pannacotta
Tänker mig att många går och funderar på nyårsmenyn. Jag funderar på förrätter även om min starka sida är desserter. Detta recept på pannacotta är oslagbart. Funkar ALLTID och är SVINGOTT! Nog den godaste dessert man kan äta, jajjemen, det vågar jag nästan lova. RECEPT 6 port. 2 gelatinblad 250 g mjölkchoklad 1 dubbeldaim 5 … Continued
Glass
Snöbollar (vit choklad tryffel)
Imorgon har jag lite glöggbjudning här hemma. Jag sitter här som bäst och kollar massa recept på allt jag vill göra. Ambitionen är det inget fel på, värre är det att hinna göra allt. Dessa härligheter kommer i alla fall att landa på glöggbordet. Låter så farligt goda. 🙂 Jag har ändrat i receptet så … Continued
Julens söta
MUltitasking & Chokladkola med flingsalt
Tänk vad lite energi kan göra? Nu har jag kokat världens godaste chokladkola (smakade en liten bit) och slagit in dom i papper. Tänker att det blir en bra ”gå bort” present till någon nu i juletider. Jag har också slagit in julklappar medan jag väntat att trycken på mina posters ska torka och jag … Continued
Julens söta
Snabba RÅGFRALLOR
Snabba rågfrallor på mindre än 45 minuter! Eftersom jag var så utsövd i morse när jag vaknade så gick jag faktiskt upp och bakade rågfrallor. Sitter som bäst och äter dom nu. Ämen herreminjeeeeeee, så fasligt goda dom blev alltså! Jag kan nog säga att dessa bröd är de godaste frallor jag någonsin bakat. Du … Continued
Crêpes
Vit choklad BROWNIES
Ooookeeeeeej! Nu ska du få nåt som är gudomligt för chokladälskare, helst om du gillar vit choklad! RECEPT: 230 gr smör 120 gr vit choklad 4 ägg 4,5 dl strösocker 3,5 dl mjöl 1 1/2 tsk vaniljsocker Frosting: 100 gr smör 80 gr vit choklad 7 dl florsocker Några msk vispad grädde (tills du får … Continued
Cupcakes & Muffins
Kladdkaka med Daim och limekräm
Daim och Lime rimmar! 🙂 Ok, nu ska du få ett ”håll-käften” recept på kladdkaka kan jag säga. Detta är så gott så det finns typ inga gränser! På riktigt! 🙂 RECEPT: 100 g Smör 2 st ägg 3 dl strösocker 2 1⁄2 dl vetemjöl 4 msk kakao 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2 … Continued
Lista med brödrecept