Kategori: Mat – Bak – Recept
Saffransbullar med mandelmassa och lussekatter
Idag kickar vi igång ett nytt bak-tema här på bloggen, ny vecka – nytt tema. Veckans tema är nåt så fiffigt som ”två varianter av samma grund!” Idag börjar vi med två varianter på en saffransdeg. Jag älskar att variera, gärna av en stor deg också. Att man liksom får ut två helt egentligen olika … Continued
Dryck
OREO & NUTELLA BROWNIE
Vaken tidigt här, sovit en hel del dessutom så nu känner jag mig redo för att gå upp och baka lite. Men innan jag gör det så ska du få det härligaste chokladigaste receptet på länge. 🙂 Egenkomponerat och slutresultatet blev en härlig krämig historia. OREO & NUTELLA BROWNIE 300 g smält smör 4 dl … Continued
Okategoriserade
Vit choklad BROWNIES
Nejdå, jag har inte glömt CHOKLADTEMAT för denna veckan. Men igår kom inte det tidsinställda inlägget in så det får bli två recept idag. Vi börjar med detta fenomenala receptet på vit chokladbrownie. Denna kakan är ”to die for” så se till att testa och baka den. Fasligt god! . RECEPT: 230 gr smör 120 … Continued
Cupcakes & Muffins
Vit chokladtryffel med smak av rom & glögg
Dagens RECEPT. Idag bjuder jag på ett fantastiskt gott recept. Dessa ska se ut som snöbollar är tanken, smakar en härlig blandning av vit choklad, glögg och rom. Tyvker man inte om rom och glögg kan man enkelt utesluta det och ha i lite mer grädde. Dessa passar perfekt på glöggbjudningen eller dessertbordet på julafton. … Continued
Julens söta
Rocky Road Brownies som ”gå-bort” present!
Veckans bak-tema ska härmed presenteras. Kanske säger dig CHOKLAD nånting? Jajjemensan, choklad är grymt såhär i juletider och går att variera till oändlighet. Här tipsar jag också om ett ”gå-bort” tips. Liknande dessa glasburkar som jag lagt dessa rockyroads i kan du köpa på IKEA för typ 30 spänn. Häng sedan på en lapp med … Continued
Cupcakes & Muffins
Vit kladdkaka med Saffranstosca
Ok, här är ett recept som du bara måste baka. Sååååå fantastiskt gott! Det är ett recept som jag själv tagit fram bara för att jag älskar dessa smaker. Det är juligt och bara såååå härligt. Detta blir det sista tipset på temat JULBAKNING denna veckan. Imorgon startar ett nytt tema. . Här du, ämen … Continued
Lista med brödrecept
Glutenfritt bröd i långpanna
Godmorgon! YES, jag hann baka. Jag har faktiskt bakat sen halv sex i morse. Dock så såg jag inte hela Idol så då hajjar ni när jag somnade. 🙂 Först så blev det glutenfritt bröd i långpanna (eller ugnsform). Woooooow, fi faaasen så gott. Det här receptet måste jag verkligen memorera. Alla måste prova. Så … Continued
Crêpes
Saffranssemlor med vanilj & romfyllning
Idag blev det dags att presentera ett juligt recept även om det handlar om semlor. Men jag älskar smakerna och de är ju såååå juliga, så då tycker jag man kan smälla till med det fast det är jul. JU. 🙂 Jag säger bara att kombon vanilj – saffran och rom är HELT oslagbar. Den … Continued
Dryck
Choklad, apelsin & cointreau FUDGE
En superhärlig fudge som är enkel att lyckas med. Lite sådär seg i konsistensen. Dessa är med smak av choklad, apelsin och cointreau. Håller i en vecka i kylen och går utmärkt att frysa. Perfekt till julen ju! RECEPT: 450 g mörk och ljus choklad (du kan blanda som du själv vill) 25 g smör … Continued
Julens söta
Underbart vitt BRÖD
Ok, helgerna handlar mycket om bröd för min del. Det är då man har lite tid på sig att vänta på jästider osv. Det här brödet är ett helvitt bröd bakat på det fantastiska mjölet manitoba cream. Mjölet som faktiskt ger bröd en härlig jäsning. Ett tips är att göra brödet i en gjutjärnsgrytan så … Continued
Crêpes