Kategori: Mat – Bak – Recept
Lyxig äggröra
Gryta
Glutenfri citronkladdkaka med cheesecake topping
Tänkte jag skulle bjuda dig på receptet på den glutenfria kladdkakan från igår. Jag freebaseade rakt igenom och den blev verkligen toppengod! GLUTENFRI CITRON & LIMEKLADDKAKA MED CHEESECAKETOPPING 150 g smör 3 ägg 2 dl strösocker 3 dl glutenfri mjölmix 1,5 dl pofiber 1 msk psyllium 2 tsk vaniljsocker 1 lime (zesten) 1/2 citron (zesten) … Continued
Lista med brödrecept
Stekt fläskfilé med kantarellsås
Åh den här rätten var det verkligen längesen jag gjorde. Detta är verkligen magiskt gott och kantarellsåsen till fläskfilén är så god så den går att dricka. Måste bara dela med mig av det här receptet igen! STEKT FLÄSKFILÉ MED KANTARELLSÅS 1 fläskfilé ca 4 msk äkta smör 1 liter färska kantareller 1 schalottenlök 3 … Continued
Lista med mina mest populära recept
Marinerade laxpaket med vitlök och honung
Nu i försommartider så är det ju superhärligt att använda sig av grillen när man lagar mar. Finns ju inte som är mer sommar än det. Foliepaket med härlig marinerad lax inuti är inte fy skam då kan jag meddela! Marinerade laxpaket med vitlök och honung. 1/4 dl Sojasås 1 bit ingefära, riven 2 vitlöksklyftor, … Continued
Godis
Romsås
En riktigt god romsås har du här. Denna passar till den goda ugnsbakade laxen, till potatisen och som ett tillbehör på t ex ett jul, påsk eller midsommarbord. 2 dl creme fraiche 3 msk majonnäs 2 msk hackad färsk dill 2 msk hackad färsk gräslök (+ det du ska ha till dekoration) 3 msk röd … Continued
Munkar
Thaikyckling med jordnötter
Thaikyckling med risnudlar, 4 pers 4 kycklingfiléer 1 dl hackade färska champinjoner 2 msk kycklingfond 1 msk röd currypasta 1 chilifrukt 1 lime 1 dl jordnötter (valfritt) 2 dl vatten 1 burk kokosmjölk Gör såhär: 1) Strimla kycklingfiléerna. Stek de i olja så de blir genomstekta. 2) Hacka under tiden champinjoner och chilin. Vill du … Continued
Lista med mjuka kakor
God påskmat
Snart dags för påsk, åh jag tycker det ska bli urmysigt med påsk. Förra året hade vi ju påskmiddag hemma hos oss och jag ÄLSKAR att fixa och trixa när man ska få gäster. Här nedan tänkte jag ge dig lite inspo till påskbordet, kanske hittar du något som du vill testa. ♥ Vårt påskbord … Continued
Munkar
Kycklingfilé i ugn med baconsås
Herreminjee så gott! Hörni igår lagade jag lite söndagsmiddag här hemma. Körde lite freestyle och lyckades bara så himla bra. Wow vad gott det blev alltså! Kycklinfilé i baconsås var verkligen något utöver det vanliga. Himmelskt gott verkligen och något som jag definitivt kommer laga många gånger till. Det här är en perfekt rätt att … Continued
Lista med mjuka kakor
NINAS SNABBA SCONES
Godmorgon! Kickar igång dagen med det snabbaste receptet du kan tänka dig på scones – maaaagiskt goda när de är varma också. Familjen blir alltid så glada när jag gör dem här. Vill man ha frukostmys en söndag som denna som heter duga så tipsar jag helt klart om scones, det kan liksom inte bli … Continued
Crêpes
Honungslime kyckling med ananassalsa
Nu ska jag bjuda dig på en väldigt god och fräsch kycklingrätt. Enkel att göra, nyttig och alldeles perfekt. Grillad honungslime kyckling med ananassalsa, 4 pers. 4 kycklingfiléer 4 lime 0,75 dl olivolja 0,5 dl färsk koriander 2 msk honung flingsalt 4 dl hackad ananas 1 avocado hackad 1/2 skivad rödlök Svart peppar Gör såhär: … Continued
Lista med mjuka kakor