Kategori: Mat – Bak – Recept
Kladdkakekakor med Nutella
När jag drev mitt lilla café ute på landet så bakade jag ibland dessa kladdkakekakor. De gick alltid åt i ett endaste nafs och jag förstår det verkligen, de var verkligen så fantastiskt goda! KLADDKAKEKAKOR MED NUTELLA, ca 20-25 st 3 äggvitor 2 dl florsocker 0,75 dl vetemjöl 0,75 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 1/2 … Continued
Munkar
Minitårta med chokladdoppade jordgubbar
Denna tårtan gjorde jag i somras. En riktigt härlig liten tårta som blev mycket uppskattad! MINITÅRTA MED CHOKLADDOPPADE JORDGUBBAR Botten (springform ca 15 cm): Gör receptet på 5 ägg och dessa mått som du kan läsa i >>detta<< inlägg. Fyllning: 2 dl grädde 100 g färskost 0,25 dl florsocker 0,5 tsk vaniljsocker rivet skal av … Continued
Munkar
Torskrygg med parmesan och bacon
Häromdagen lagade jag torskrygg hemma. Alltså, matlagning är ju 100 ggr roligare när man får laga något nytt som man aldrig testat tidigare. Hemma hos oss är det ofta ny mat på menyn faktiskt. Både på gott och ont. Feghararna i familjen är lite skeptiska till nya recept hela tiden men jag lyckas nästan alltid … Continued
Godis
VECKOMATSEDEL
Dags för veckans matsedel! En vecka att njuta lite extra. Kanske är du igång med en diet av något slag? Kanske orkar du inte tänka på diet utan mer tänker på att bara må toppenbra. Hur som haver, här har du tips på lite härliga maträtter. MÅNDAG Milos krämiga pasta med skinksås TISDAG Glutenfri och … Continued
Munkar
VECKOMATSEDEL
Dags för veckans matsedel igen. Hösten är igång och då ska väl även veckans matsedel rulla på. Denna veckan ska vi njuta av god mat tänkte jag. Kolla bara…. MÅNDAG Ljuvlig citronkyckling TISDAG Fetaostbakad lax ONSDAG Kryddig falukorv i ugn TORSDAG Ninas lasagne med ostsås FREDAG Hittade detta recept inne hos Åse på 56kilo och … Continued
Munkar
Mazarinrutor
På min födelsedag bakade jag mazarinrutor, Tony som älskar mazarinrutor var euforisk. Det är som mazariner fast de är bakade i långpanna. Så lyxigt med så himla många på en gång. Av den här satsen blir det rejält många, tror jag fick ihop över 20 stycken Det här får du inte missa att testa baka. … Continued
Munkar
VECKOMATSEDEL
Dags för en ny och fräsch vecka, då måste det också bli lite inspiration för veckans mat. Vad är man sugen på? Ska man försöka sig på lite nyttigare kosthållning? Jag ska faktiskt göra det, jag måste ”restarta” systemet lite känner jag. Har en hel del god och nyttig mat jag ska laga denna veckan … Continued
Mellis
Bästa tårtbottenreceptet
Här ska du få det bästa tårtbotten recept som finns. Dessutom sååå enkel att göra. Så du som köper tårtbotten, sluta genast med det. Denna är god, luftig och såå enkel att göra. Här ska du få receptet: *Till att börja med så finns det lite riktlinjer att gå efter vad gäller antal ägg. *Till en … Continued
Munkar
Köttbullar med snabbstuvade makaroner
En av favoriträtterna i vår familj är nämligen något så enkelt som snabbstuvade makaroner och köttbullar. Perfekt att ha i matlådan och bra att göra mycket av! KÖTTBULLAR MED SNABBSTUVADE MAKARONER, 4 pers 500 g nötfärs 1,2 dl mjölk 5 msk ströbröd (för glutenfritt, använd glutenfritt ströbröd) 1/2 gul lök (riven) 1 ägg 1 tsk … Continued
Lista med mina mest populära recept
Mat och godsaker till midsommar
Tänkte jag skulle tipsa dig om härligheter att bjuda på till midsommarbuffén. Ja, en buffé på midsommar måste vara det bästa tänker jag, enkelt med dukningen, alla tar av det de gillar sen kan man få det att se sådär härligt maffigt ut också! VÄSTERBOTTENPAJ 3 dl vetemjöl 125 g smör 1 ägg en nypa … Continued
Glass