Kategori: Mat – Bak – Recept
Hasselbacksfläskfile med äpple
Hasselbackspotatis hade man ju hört talas om men Hasselbacksfläskfile, not so mutch. Här tipsar jag om en fläskfilérätt som med all säkerhet kvalar in till finmiddagen. HASSELBACKS FLÄSKFILÉ MED ÄPPLE 2 fläskfiléer 8 skivor bacon 2 pressade vitlöksklyftor 1 äpple några salviablad 3 msk olivolja 3 msk vitt vin Parmesan för gratinering Havssalt Svartpeppar Grillspett … Continued
Lista med mina mest populära recept
VECKOMATSEDEL
Tänkte bjucka på lite inspiration till veckomatsedel. Ibland står det bara still med matlagningen men får man lite inspiration kanske man t.o.m kommer på något nytt. MÅNDAG Så god Citronkycklinggryta TISDAG Ljuvlig torskrygg med bacon och parmesan ONSDAG Krämig vegetarisk gryta med champinjoner TORSDAG Supergod korvgratäng FREDAG Parmainlindad kycklingfilé i rosmarin & balsamicosås med ört … Continued
Munkar
Sötpotatisstrips
Har ni klart med vad ni ska äta i helgen? Det har inte vi. Ikväll lär det bli något i farten, vi är bjudna på inflyttningsfest ikväll. Jag hade tagit fel på dag och idag kom jag på att det ju var ikväll, inte imorgon! Gaaaah! Ett mattips är att byta ut stripsen till sötpotatisstrips … Continued
Munkar
Krämig kycklinggryta
Innehåller annonslänk Idag lagade jag mat i crockpoten igen. Det blev verkligen helt fantastiskt. T.o.m jag som själv lagade maten satt och hummade och sa ”Fifasen så gott detta var” högt. Tony var lyrisk. Nu vill han inte äta annat. Haha….då måste man ha lyckats med maten tänker jag. 🙂 Har du ingen crockpot kan … Continued
Kladdkaka
PARMAINLINDAD KYCKLINGFILÉ I KRÄMIG SÅS
Tipsar om god maträtt till helgen. Ibland blir vissa maträtter bara så himla bra, man liksom lyckas sådär fantastiskt bra. Det är då man ska skriva upp receptet och dela med sig. Detta recept är ett sådant! PARMAINLINDAD KYCKLINGFILE I KRÄMIG ROSMARIN & BALSAMICOSÅS, 4 – 6 pers 4 kycklingfiléer skurna i 4 långa bitar … Continued
Lista med mjuka kakor
Vad äter man i fjällen?
Hej på er! ❤️ Jag hankar mig fram här hemma. Har druckit 147 koppar ingefärans nu så jag hoppas att mitt immunförsvar vill samarbeta och ge mig lite boost nu när jag trycker tillskott och andra kuckelimuckmediciner. Fick en så bra fråga här på bloggen. Ja men är det något jag är expert på är … Continued
Munkar
Veckomatsedel
Här ska du få en veckomatsedel utav mig. Kul att hämta inspiration eller bara ha något annat än det gamla vanliga att äta jämt. Det är också mycket roligare att laga mat när det är något nytt man får laga. MÅNDAG Kyckling/bacon Mac&Cheese TISDAG Kryddig korv i ugn ONSDAG Krämig citronkyckling med pasta TORSDAG LAX … Continued
Munkar
Kanelbullepannkakor
Ja men det här bara måste ni testa, så sjukt goda. Det sjuka är att de smakar som kanelbullar på något konstigt sätt. Hjärnan äter pannkakor men smaklökarna äter kanelbullar, så knasigt. Haha…. Busenkla att göra var dom och huset doftade lite av kanelbullar faktiskt. RECEPT KANELBULLEPANNKAKOR, 3 stora eller 6 små 3 dl vetemjöl … Continued
Munkar
LYXKAKA
Igår bakade jag ju en kaka som vi ska bjuda mina svärisar på när de kommer och hälsar på. Ojoj, vilken kaka. Den här måste du prova verkligen! Det är en kaka du bakar i långpanna. En mjuk saftig kaka med lite crunchig ripping uppepå kakan som under gräddningen liksom borrar sig in i själva … Continued
Mjuka kakor
ENSAMLUNCHOMELETT
Har precis ätit ensamlunch här. Det kan vara så jädra tråkigt att äta lunch ensam alltså, helst att laga mat till bara sig själv. Då är det tur att jag upptäckt omeletten som bästa ensamlunchrätten. Ja, om man inte har rester från kvällen innan, har vi det så äter jag ju såklart det. Den här … Continued
Munkar