Kategori: Mat – Bak – Recept
Honung och senapsmarinerad kyckling i gourmétsås med grillad potatis och gratinerad rödlök
Detta recept hade jag ju lovat att jag skulle dela med mig av. Detta bjöd vi nämligen på sist vi hade gäster. Perfekt för sommarens alla grillstunder och så vansinnigt gott. Allt passade så toppenbra ihop. Perfekt för helgens middag kanske? Honung och senapsmarinerad kyckling i gourmétsås med grillad potatis och gratinerad rödlök, 6 pers. … Continued
Kyckling i dragonsås
Igår gjorde jag en väldans god kycklingrätt som jag tänkte tipsa dig om. Den blev verkligen supergod och något jag absolut kommer laga fler gånger. Älskar att hitta vardagsrätter man kan laga igen och igen. KYCKLING I DRAGONSÅS, 4 pers 1 kg kyckling Salt & peppar efter smak 3 msk dijonsenap 3 msk kycklingfond 3 … Continued
Potatissallad med brynt smör dressing
Igår gjorde jag en galet god potatissallad som du bara måste testa att göra nångång i sommar. Den smakade gudomligt gott och jag dreglar nu bara jag tänker på den. Det är inte själva potatissalladen som är grejen, det är det som man gäller uppepå som sista grej. Den får potatissalladen att lyfta till oanade … Continued
Grön ärtsoppa med ingefära, chili och kokosmjölk
Ja men dags att tipsa dig om världens godaste gröna ärtsoppa som vi åt till förrätt i lördags. Den var enkel att svänga ihop och smakade magiskt gott till vitlöksbröd. Detta är ett hett tips att ta till om du vill göra något riktigt gott. GRÖN ÄRTSOPPA MED INGEFÄRA, CHILI OCH KOKOSMJÖLK 1 vitlöksklyfta 2 … Continued
Rabarberkaka med kardemumma
Nu ska du få det där receptet på den där galet goda rabarberkakan som jag gjorde igår. Det fanns faktiskt ingen gräns på hur god den var. Den var lite kladdig längst in och sådär härligt seeeeg ut mot kanterna. Mamma var lyrisk, Tony åt flera bitar och hummade något om det godaste han ätit. … Continued
Baconinlindade kycklingrullader med färskost och fetaoströra
Måste genast in till dig och skriva ned det här receptet som jag ikväll lagade. Alltså, det blev sååå gott och du måste måste testa. Perfekt som en liten godare helgrätt men funkar alldeles utmärkt i vardagen också. Enkelt, snabbt och så vansinnigt gott. Baconinlindade kycklingrullader med färskost & fetaröra, 3 port 2 stora färska … Continued
Krämig fisksoppa med pepparrot
Jag älskar verkligen fisk och äter det flera ggr i veckan. Därför blir det en hel del fiskrecept på den här bloggen! Krämig fisksoppa med pepparrot, 4 portioner 400 g Torsk 100 g Lax 6 potatisar 2 morötter 1 liter vatten 2 fiskbuljongtärningar 2 dl grädde 1 dl vitt vin 1 1/2 msk riven färsk … Continued
Söta chokladmaränger
Nu tänkte jag tipsa dig om ett recept på urgoda små maränger. Milo ÄLSKAR maränger och får han välja något på kalas osv så väljer han maränger. De köpta. Ja men då kände jag att nä, tammetusan….jag ska lyckas göra egna bra som duger åt den lille herrn. Japp! Jag lyckades! Dessa slukar han med … Continued
Jordgubb och rabarbermuffins
Dessa godingar måste du testa. Att något så enkelt kan bli så herrans gott!? Ät dessa med lite vaniljvisp så är du hemma. Muffins fyllda med rabarber och små bitar av jordgubbar visade det sig bli en toppenkombo alltså. RECEPT ca 12 st: 3 ägg 2,5 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 100 g smör 1 … Continued
Långkokt oxkind med picklad rödlök och gratinerad majs
Ett recept som du förmodligen kommer kunna briljera med är när du bjuder på denna fantastiska oxkind! LÅNGKOKT OXKIND MED PICKLAD RÖDLÖK OCH GRATINERAD MAJS, 4 pers 500 g oxkind 1 gul lök 1 morot 33 cl öl 1 msk svartvinbärsgele 1.5 msk kalvfond 1 msk kinesisk soya Salt & peppar Sås: 1 msk maizena … Continued