Kategori: Mat – Bak – Recept
Jättegod helstekt fläskytterfilé
Idag vill jag tipsa dig om en billig rätt till helgen som blev såååå god så det var inte klokt! Jag har inte varit något ”fan” av fläskytterfilé. Tycker det blir sladdrigt och fläskigt på något sätt. Men jag tänkte att jag skulle ge det en ordentlig chans nu, se om det verkligen inte gick … Continued
Lista med mina mest populära recept
Kyckling och bacongratäng och myssöndag
Godmorgon Måndag! Ny vecka, nya utmaningar. Haha….alltså den klyschan, den har näsan gjort mig irriterad tidigare. Men hörni, det är ju så. Det är på veckorna som man kan nå nya höjder, är det inte så? 🙂 Här hemma är det höstlov. Det känns urskönt faktiskt. Milo har inga stressiga morgnar, han får strutta runt … Continued
Julgodis
BLIXT-TEKAKOR
Godmorgon Sköna Söndag! Vaknade tidigt så tänkte att fasen, jag går upp och gör lite nytta. Tänkte att jag hade 2 recept som jag velat testa ett tag så det tog jag tag i. Blixtfrallor (<klicka) och dessa blixttekakor blev det. Ska börja med att visa dig receptet på blixttekakorna. Kruxet när man bakar med bakpulver … Continued
Crêpes
Smakrik ost & skinkpaj
Nu måste jag tipsa om världens goooodaste matpaj, den godaste pajen jag gjort tror jag faktiskt och den var så himla enkel och inget krusidullig alls att göra. Så full av smak och perfekt helt enkelt. Inget speciellt heller, kombon blev bara så himla bra. Ja, så testa denna vetja. Du kommer också gilla tror … Continued
Pajer & piroger
KYCKLING MED SOLTORKADE TOMATER OCH PARMASKINKA
Något som är galet enkelt att laga och blir fantastiskt gott är denna kycklingrätt. KYCKLINGFILÉ MED SOLTORKADE TOMATER OCH PARMASKINKA, ca 4 pers 4 kycklingfileer 1 liten burk soltorkade tomater 1 pkt parmaskinka Salt Peppar Olivolja Gör såhär: 1) Salta & peppra kycklingfiléerna. (Ska vara färsk eller tinad kyckling). Stek kycklingfiléerna i olivolja i en … Continued
Lista med mjuka kakor
Kreolsk Korvgryta
Ibland är det verkligen så att det enkla slår det svåra, så var det lite med denna härlighet. Så enkelt som blev toppenbra och gott. Korv kanske det är enkelt att äta som man alltid brukar, därför älskar jag korvrecept av någon anledning. Korv är nämligen något som går att variera i all oändlighet. KREOLSK … Continued
Kladdkaka
Kyckling med pepparsås och potatisbakelse
En galet god rätt att njuta av till helgens kanske? Älskade pepparsåsen och den lilla inbakade potatisbakelserna till var verkligen ljuvligt gott! KYCKLING MED PEPPARSÅS OCH POTATISBAKELSE, 2 port 2 kycklingfiléer Salt & peppar POTATISBAKELSER: 1 avlång smördegsplatta 3 kokta potatisar 4 msk färskost 2 vitlöksklyftor 1 ägg 1 dl riven Västerbottenost (eller annan smakfull … Continued
Lista med mjuka kakor
Gratinerad tjockkorv
Hörni, nu måste jag bara dela med mig av ett korvrecept som ni förmodligen kommer storgilla, ja om ni gillar korv vill säga. Detta är verkligen en sån toppenrätt om ni vill ha det enkelt, svänga ihop, och billigt. GRATINERAD TJOCKKORV, 4 port 4 tjockkorvar (ta starkare korv om du vill ha lite hetta) 200 … Continued
Lista med grytor
Enkla smördegsbakelser
Något som är busenkelt att göra är ju dessa ljuvliga smördegsbakelser. Det går fort och det är enkelt. Dessutom så otroligt gott! SMÖRDEGSBAKELSER MED JORDGUBBSSYLT 1 smördegsplatta (stor) Jordgubbssylt Florsocker Gör såhär: 1) Rulla ut smördegsplattan. Skär ur fyrkanter. I själva fyrkanterna sedan skär du ur bara hörnen. 2) Klicka i valfri sylt eller marmelad … Continued
Munkar
Apelsinkakor
Hörni! Häromdagen bakade jag apelsinkakor, men jaaaaa….hur gott? Så fantastiskt gott med smaken av apelsin. Detta recept hittade jag på en finsk sida och så gjorde jag om det lite. I finland smaksätter man ofta med apelsin. Mums, jag som älskar allt med apelsin. Ni kanske minns att jag var galen i Daim apelsin i … Continued
Munkar