Kategori: Mat – Bak – Recept
Köttfärsmuffins
Oväntat gott! Här kommer ett recept som jag bara måste dela med mig av. Så himla enkelt och så smaskigt. Köttfärsmuffins gjorde i alla fall succé här hemma. Så galet lätt att göra, inte klokt. Passar faktiskt både till vardags och till fest beroende på vad man serverar till. Idag serverades dessa köttfärsmuffins med gröna … Continued
Lista med mina mest populära recept
8 goda och enkla vardagsrätter
Ni är några som efterfrågat recept på vanliga men goda vardagsrätter. Jag vet av egen erfarenhet att det är dessa rätter man oftast står och kliar sig i huvudet med. Hur ofta handlar man inte exakt samma saker när man åker och handlar, det gör att man lagar samma maträtter också. Så trist ju, man … Continued
Mat - Bak - Recept
Snabba toast-korgar
Innan jag berättar om vår nyårsafton tänkte jag tipsa dig om världens enklaste och godaste snabba toast-korgar som du kan njuta av en dag som idag. Många är lite ”dagen efter” idag och då brukar snabbt och gott uppskattas. Milo sa att detta var bland det godaste han ätit så betyget är toppenbra och passar … Continued
Crêpes
10 kötträtter till nyårsafton
Halloj! Nyår nalkas och med den en massa härligt att äta och dricka såklart. Här ska jag dela med mig av lite inspiration på olika kötträtter att laga till just nyårsafton. Fläskfilé Café de Paris Godaste helstekta Fläskfilén Potatis & ostoppar med perfekt oxfilé Lövbiffsrullader i magisk sås Långkokta kotletter … Continued
Mat - Bak - Recept
3 rätters meny
Dags för ytterligare ett nyårstips på 3-rätters middag. Jag tänkte bjuda på det jag gjorde igår, men byta ut efterrätten. Kanske att gratängen kan tyckas lite vanlig men den smakar allt annat än vanligt, den är såå krämig och god och platsar absolut som en finare rätt. Dessutom är den väldigt enkel att göra och … Continued
Brunch
Nyårsmiddag – 3 rätters middag
Nu haglar det av nyårstips på nyårsmiddagar! Jag kan inte vara sämre utan måste ju också tipsa dig om alla godsaker att äta! FÖRRÄTT Smörstekt sparris med parmesan och rostade solrosfrön VARMRÄTT Kycklingrullader Potatiskakor EFTERRÄTT Vit chokladpannacotta med exotisk pure Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i hjärtat till höger under detta … Continued
Brunch
Saffranscheesecake med glöggtäcke
Igår gjorde jag en fantastisk saffranscheesecake som innehåller alla de där juliga smakerna som man vill ha på julen. Allt från pepparkakor till saffran och glögg, den blev verkligen ljuvlig. Denna kommer att finnas som efterrätt på vårt julbord, ska bli spännande och se vad de andra tycker. Jag har slängt in den i frysen … Continued
Efterrätt
Köttfärspiroger
Så enkelt! Häromdagen gjorde jag köttfärspiroger till ungarna. Behövde göra något snabbt och hade en smördeg i kylen. Perfekt tänkte jag och började brassa i ordning en köttfärsröra. Detta blev så gott så Milo utbrast: ”Det här är det godaste jag ätit någonsin mamma”. Det betyget är nog det absolut finaste man kan få. Känns som … Continued
Pajer & piroger
Magiskt god SMÖRDEGSPIZZA
Denna smördegspizza får du göra på egen risk. Haha… nä men alltså, kan man få något så gott? Galet god är den och smälter fullkomligen i munnen. Kombon med smakrik ost, fetaost och grönkål med havssalt och så balsamicon uppepå gör den nästan för bra för att vara sann. Nä, alltså…du måste testa! Denna pizza … Continued
Munkar
Saffran och citronbullar
Alltså denna kombo med citron och saffran kan vara det godaste i mannaminne alltså. Ska du ändå baka saffransbullar till jul, testa då dessa. Jag lovar att du inte kommer bli besviken. Detta är så otroligt gott alltså. Fick massor med beröm för bullarna så alla andra tyckte de var supergoda också. SAFFRAN & CITRONBULLAR … Continued
Dryck