Kategori: Mat – Bak – Recept
Godaste äppelmosen
Ja nu gissar jag att det väller över av äpplen som börjar ha gjort sitt på träden där hemma i Sverige. Det är nu man ska använda alla till att göra massor med gott av! Något som du absolut MÅSTE göra är äppelmos, alltså hemkokt äppelmos kan vara bland det godaste som finns! Rårörssockret ger … Continued
15 billiga och goda rätter
Just nu när alla priser skjuter i höjden tänkte jag det kunde vara läge för ett inlägg med tips på god och billig mat att laga därhemma! Du får också tips på hur du kan tänka för att laga maten billigare. Något att tänka på när du t ex gör köttfärssås idag, dryga ut den … Continued
Kantarellbruschetta
Kantarellbruschetta. Ja men det finns väl typ ingenting godare?! Jag blir typ lyrisk bara jag ser de här mackorna. Tänkte jag skulle bjuda dig på ett riktigt gott recept på en kantarellbruschetta som du kanske kan svänga ihop i helgen. Hittar du inga i skogen kanske det finns en marknad du kan besöka och köpa … Continued
Snabb jordgubbskaka
Häromdagen bakade jag lite hemma, alltså TERAPI säger jag. Det är så skönt att fokusera på mått, blanda, fixa och göra något gott. Kan verkligen rekommenderas. Bakade 2 kakor, tänkte du skulle få recept på en av dem. Så enkel och så smarrig så det var inte klokt. SNABBA JORDGUBBSKAKAN 6 bitar 1,5 dl vetemjöl … Continued
Pizzabullar med salami och Västerbottensost
Igår hade vi några vänner över på kräftor, alltså finns det något så gott som kräftor i augusti? Kvällen var ljummen, gott att äta och dricka och så vänner runt bordet. Finns inte mycket som slår det. Tänkte jag skulle starta denna söndag med att visa dig ett busenkelt recept på pizzabullar att äta till … Continued
Krämig soppa med rostad vitlök
Dags för ett recept, tänkte nämligen tipsa om något så smarrigt som rostad vitlök. Det kan du antingen äta som de är, det kan mosas och ätas med en bit kött eller varför inte på en smörgås? Det blir mycket mildare än vanlig rå vitlök varför den också brukar vara snällare för magen. Du kan … Continued
Min godaste köttfärssås
Kickar igång denna dag med att tipsa om min köttfärssås. Hela min familj har cravings på denna ganska så ofta och alla är rörande överens om att jag gör den godaste köttfärssåsen. Gissar att det låter så i flera familjer därute. 😀 Det är tur att vi är många som lagar familjens godaste köttfärssås säger … Continued
Jordgubbscheesecake muffinsar
Hej raringar! Nej men hörni, jag bakade igår förmiddag. Ja men jag vet, jag kan inte ha varit klok i huvudet med tanke på att vi hade 35 grader idag. Det dröp om hela mig men jädrans i min lilla låda vad goda dessa Jordgubbscheesecake muffins blev, åh halleluja alltså. Jag avnjöt dom på kontinentalt … Continued
Ninas stekta musli
Äntligen kommer det efterfrågade receptet på den stekta müslin här. Så enkelt fixat och blev ju så fantastiskt gott. Ninas stekta müsli 1/2 dl kokosolja 6 dl havregryn 2 dl kokosflingor 2 tsk kanel 1 tsk malen kardemumma 2 krm vaniljpulver 1/2 dl flytande honung 2 dl vatten Gör såhär: 1) Börja med att smälta … Continued
Sorgset farväl och potatissnacks
Godmorgon älsklingar! Lovade er ju recept på min stekta müsli igår men jag vet inte var min hjärna var? Var helt säker på att jag hade tidsinställt ett inlägg om det receptet men inte fasen hade jag det? Jag har galet mycket jobb just nu, kanske mer än jag faktiskt någonsin haft så jag har … Continued