Lunchtips
Lunchtips

5 enkla luncher

5 enkla luncher att lägga på minnet eller att bokmärka för all del! Ibland tryter ju både fantasin och orken. Då kan det vara bra med några snabba recept att ta fram yr rockärmen.

Krämig fiskgratäng

Gräddig rosé/grönpepparkorv i ugn

Krämig skinkpasta med ajvar

Ugnsbakad lax med dillhirs och senapskräm

Krämig kassler i ugn

Följ gärna min Facebooksida och Instagram för massa recept på mat och bak, inspo och tips.

Kommentera

Lunchtips

Avocadohalvor med kesoröra

Eftersom jag brukar köra lite vegetariskt på måndagar passar detta tips på en snabblunch perfekt.

Recept 2 pers:

2 mogna avocados

300 g keso

100 g hackade valnötter

1 vitlöksklyfta

1 msk majonnäs

salt & peppar

Gör såhär:

Skala och dela avocadosen. Blanda i en skål ihop majonnäs, keso, pressad vitlök, hackade valnötterna och salt & peppar. Fördela röran på avocadohalvorna. Toppa med lite peppar från pepparkvarnen. Ät & njut!

Kommentera

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers