Kategori: LCHF
Snabbfrallor med kardemumma – Glutenfritt LCHF
Godmorgon fredag! Idag är det fredag och helgen närmar sig med stormsteg. Jag vaknade kl 2 liksom….ämen jag svimmar alltså. Kollade Bachelor och Wahlgrens värld på play så jag slog ihjäl nån timma innan jag somnade om och drömde att jag satt på terrassen hemma hos Pernillas mamma och pappa i Nerja. Haha! 😀 Milo … Continued
Crêpes
Glutenfria LCHF frallor
Godmorgon! Oj, det blev sent igår. Att hålla koll på en 18 årsfest tar både på krafterna och blir galet sent. Nu är det i alla fall över och snart dags för oss att åka ut och städa allt. Innan det blir det ändå en långfrukost, det är ju söndag och klockan är tillbakaflyttad. Gillar’t … Continued
Crêpes
Tacogratäng
Ja, vi har startat en lååååång kalasvecka i casa de Hermansen. Elliot,min fina mellanpojke, fyller 18 år imorgon. Jag kan knappt fatta det? Var tar tiden vägen? Min lilla pojke…hur kunde du bli vuxen så fort? Jag fattar inte. Igår firade vi, vi firar imorgon och på lördag väntar 18 årsbaluns. Åh herre-min-jeee….. Det gäller … Continued
Lista med mina mest populära recept
Morotskakemuffins
Ni vet ju att jag är en sucker för lite nyttigare bakverk också. Mest för att jag inte vill äta så onyttigt på veckorna och för att jag äääääälskar att baka. Så, för att själv kunna äta det och för att jag inte ska rulla fram så brukar jag försöka baka nyttigare under veckorna. … Continued
Förrätt
Nyttig BROWNIE
Halloj! Jag har just fikat här, ätit mellis. Inte för att det ser ut som ett mellanmål direkt, eller vad tycker du? Jag har just suttit här och avnjutit den här kakan. Jag ville aldrig att den skulle ta slut. Å helt ärligt, det skulle inte göra så mycket om jag typ åt upp hela … Continued
Lunchtips
KÅLPUDDING (LCHF)
Världens enklaste och godaste kålpudding har du här. Snabbt fixat dessutom. KÅLPUDDING LCHF STYLE: 1/4 kålhuvud 1 gul lök 800 gr köttfärs 50 gr smör 2 dl vispgrädde salt & peppar Gör såhär: 1) Bryn eller smält den strimlade kålen och löken. Bryn köttfärsen. Lägg allt i en smord form, blanda samman. Pressa ihop det … Continued
Lista med mina mest populära recept
Fetost & Grönsakspytt
Jag kommer att börja med lite recept på mat här på bloggen. Jag äter ju helt annorlunda nu. Det är nu man verkligen måste lägga ned lite energi på vad som ska serveras här hemma då jag äter lågkolhydratskost, koffeinfritt, laktosfritt, sockerfritt (förutom socker från frukt) och självklart glutenfritt. Mycket ”fritt” blir det! 🙂 Jag … Continued
Lunchtips
Frukostmuffins LCHF
Dessa frukostmuffins som de kallas är perfekta som ”on the go” frukost eller mellis när man känner sig sugen eller lite hungrig. RECEPT: 5 ägg 1 dl grädde 1 dl riven ost 1 dl strimlad rökt skinka 1 msk gräslök (eller annan valfri smaksättning) salt peppar Gör så här: Börja med att vispa ihop grädden … Continued
Lunchtips
Bacongratäng
Detta recept är lånat från LCHF recept. En bacongratäng som är perfekt att äta om man undviker kolhydrater i största möjliga mån. BACONGRATÄNG, 5-6 port 600 g köttfärs 400 g bacon 1 lök 3 msk chilisås peppar Fyllning i gratängen: Champinjoner så det täcker botten 1/2 Squash i 2mm skivor Riven ost Äggstanning 3 ägg … Continued
Lista med mina mest populära recept
LCHF bröd
Morning! I morse vaknade jag och var sugen på bröd, som fan. Jag har minskat på gluten nu under en period för att se hur min mage reagerar på det. Samtidigt smaskade jag till med att minska på sockret också när jag liksom höll på. 🙂 Googlade efter något recept, hittade några men ville det … Continued
Lunchtips