Kategori: Kycklingrätter
Kyckling och bacongratäng
Hej hej! Jag har en ”go-to” rätt som jag brukar ta till på Söndagar, helst när stora kidsen kommer hem. Den här funkar alltid och är sååååå himla god! KYCKLING & BACONGRATÄNG, 8 pers 4 kycklingfiléer 2 paket bacon 3 vitlöksklyftor 1 röd paprika 5 dl grädde 2 dl creme fraiche 4 msk kalvfond 2 … Continued
Krämig kycklingpasta
Innehåller reklam för min bakbok – annonslänk för Bokus. Dags för ett smarrigt recept, detta kan jag äta hur mycket som helst av. Så otroligt gott är det! En kycklingpasta som är lika god till vardags som till fest. Krämig kycklingpasta, 4 port 3 stora kycklingfiléer 2 vitlöksklyftor 1/2 stor röd paprika ca 10 färska … Continued
Kyckling och baconpaj
Halloj! Tisdag och en av veckans tråkigaste dagar, men nu känns det mer eller mindre som om dagarna flyter samman. Spelar inte riktigt roll om det är tisdag eller torsdag på något vis. Något som däremot kan förgylla de flesta dagar är mat, god mat. Det är som en värmande härlig filt över livet. God … Continued
Krämig Kycklinggryta med kokosmjölk
Halloj! Dags för ett riktigt höjdarrecept på kycklinggryta som jag brukar göra! Den här är sååååå god, jag älskar den verkligen! KRÄMIG KYCKLINGGRYTA MED KOKOSMJÖLK, 4 port 2-3 relativt stora kycklingfiléer 1 tsk paprikakrydda 2 st grönsaksbuljongtärningar 1/2 knippe salladslök 1/2 knippe grön färsk sparris 1 röd paprika 2 vitlöksklyftor 2 dl vitt vin 250 … Continued
VECKOMATSEDEL
Dags för veckans matsedel! Denna veckan tänkte jag bjuda på lite smått och gott att njuta av. De allra flesta är tillbaka från sina sportlov och livet återgår till det normala och det som kallas vardag. Jag försöker bjuda på vanlig vardagsmat med en lite lyxigare touch typ, så kan man väl sammanfatta det. Igår … Continued
Kyckling med krämigt skink och parmesantäcke
Sportlovar ni för fullt eller ska ni ha lov i nästa vecka? Här sportlovas det för fullt, fast han är lite förkyld så är det ändå ledigt och en massa mysbyxemys hemmavid bara. Idag gjorde jag mig till och gjorde en god lunch åt den lille fisen. Han utbrast ”This was a really good chicken”… … Continued
Ninas Saltimbocca – Italiensk kyckling med bacontäcke
Igår lagade jag en ny maträtt här hemma. Det är alltid lika spännande när minstingen ska smaka för jag har nämligen kommit på att han ju gillar maträtter som smakar mycket. Det tog tid att klura ut vad han var för smakperson men nu har jag lyckats klura ut det. På det här sättet så … Continued
Kycklingpanna
Den här kycklingpannan ser inte mycket ut för världen men den är så galet smarrig, så oväntat god faktiskt! Få ingredienser, enkelt och snabbt fixat dessutom. 😋🙌🏻🥰 Det passar att äta den till både pasta, ris eller potatis av något slag. KYCKLINGPANNA, 3 PERS 3 kycklingfiléer 1 burk krossade tomater 1 burk kokosgrädde 1 msk … Continued
Krämig kycklinggratäng Italian style
Igår lagade jag en jättegod kycklingrätt här hemma. En riktigt krämig kycklinggratäng Italian style. Den gick åt i ett nafs, och när det gör det så vet man att man lyckats riktigt bra. Denna passar alldeles utmärkt till pasta, och den passar också till kokt potatis eller ris. Så bra när man kan variera det … Continued
Juliga kycklingbullar
Här ska ni få recept på mina juliga kycklingbullar. Det finns ju dom som inte äter köttfärs men istället kycklingfärs, då är dessa supergoda att göra. Jag rullar dessa och lägger på bakplåtpappersklädd plåt. Dessa blir verkligen kanongoda! RECEPT JULIGA KYCKLINGBULLAR 1 kg kycklingfärs 1,5 dl grädde 1,5 dl mjölk 1,5 dl ströbröd 2 ägg … Continued