Kategori: Kycklingrätter
Tom Kha Gai
Så god och enkel lunch jag lagade igår. Gillar du Tom Kha Gai när du äter thaimat måste du verkligen testa denna rätt. Både jag och Tony tyckte det blev supergott och kommer äta detta mänga fler gånger. Det är lite hetta i det också om man nu råkar gilla det. TOM KHA GAI, 4 … Continued
Lista med mjuka kakor
Thaikyckling
För att bryta av julen lite tänkte jag bjuda på ett riktigt gott recept på thaikyckling. Denna smakar verkligen thaimat och är en stor favorit för hela familjen. Du måste testa! Ninas Thaikyckling 4 pers. 3 kycklingfiléer 1 liten burk vattenkastanjer 1 stor burk bambuskott 1 burk kokosmjölk 3 msk sweet chili 1/2 tsk curry … Continued
Lista med mjuka kakor
SAFFRANSMARINERAD KYCKLING
Något riktigt gott att mumsa på i juletider är dessa kycklingvingar/klubbor som marinerats i en riktigt julig marinad. SAFFRANSMARINERAD KYCKLING 500 g kycklingvingar 500 g kycklingklubbor 1 burk creme fraiche 1 pkt saffran 1 chilifrukt röd (ta mindre om du inte vill ha den så het) 2 vitlöksklyftor Salt Peppar Gör såhär: 1) Kvällen innan … Continued
Lista med mjuka kakor
Pulled Chicken JULMUST
Nu ska du få ett riktigt trevligt söndagsrecept att njuta av en dag som idag. Detta är perfekt om man bara planerat att vara hemma och inte göra något alls. Denna rätt tar nämligen en stund att tillaga. Du kan med fördel köra den i en crocpot om du har någon, så mumsigt och gott! … Continued
Lista med mjuka kakor
Kycklinggryta med soltorkade tomater och parmesan
Innehåller reklam för min bakbok – annonslänk genom reklam för Bokus På min instastory förut visade jag när jag lagade en kycklinggryta, fick maaaaassor med frågor efter receptet. Här kommer det nu. Detta lagade vi alltså i förra veckan och det blev verkligen magiskt gott. Detta tycker jag verkligen att du ska testa att laga … Continued
Kladdkaka
Kyckling i basilika och dijonsås
Oj så gott! Nu ska du få recept på riktigt god kycklingrätt jag gjorde häromdagen. En supergod Kyckling i basilika och dijonsås, såsen är verkligen supersmarrig! T.o.m exet som var här för att äta tyckte det var riktigt gott, då vet man att det är bra betyg för han är en kräsen jäkel. Haha… Kyckling … Continued
Lista med mjuka kakor
Fransk marinad
Hej på er i värmen! Står ni ut? Eller har ni tröttnat? Det har INTE jag. Det får gärna fortsätta såhär länge till. Grillar ni då? Det gör vi, flera gånger i veckan faktiskt. Tänkte jag skulle tipsa dig om min urgoda marinad som jag brukar köra när vi grillar kött och kyckling. Brukar faktiskt … Continued
Lista med mina mest populära recept
Kycklingfärsbiffar med gräddsås
Vet inte om du har helgens mat avklarad och inköpt, har du inte det så vill jag tipsa om världens godaste kycklingfärsbiffar. Dessa med min gräddsås är verkligen magiskt goda. Vad man serverar till är helt valfritt. Kokt eller pressad potatis till är supergott. Funkar med ris och klyftpotatis också. Eller varför inte lite frasiga … Continued
Lista med mjuka kakor
Thaikyckling och vackra ting
Hej hallå igen! Nu är jag tillbaka. Jag är hemma med Milo idag, han är hemma idag igen. Blir galen på allt som verkar gå nu. Han vaknade upp med igentäppt hals och förkylning i morse, lite lite feber också så han fick bli hemma igen. Kanske var det därför han hade ont i huvudet … Continued
Hus & Hem
Thaikyckling med jordnötter
Thaikyckling med risnudlar, 4 pers 4 kycklingfiléer 1 dl hackade färska champinjoner 2 msk kycklingfond 1 msk röd currypasta 1 chilifrukt 1 lime 1 dl jordnötter (valfritt) 2 dl vatten 1 burk kokosmjölk Gör såhär: 1) Strimla kycklingfiléerna. Stek de i olja så de blir genomstekta. 2) Hacka under tiden champinjoner och chilin. Vill du … Continued
Lista med mjuka kakor