Kötträtter
KötträtterMat - Bak - ReceptMiddagstips

Godaste köttfärslimpan

Hörrni, jag har en köttfärslimpa i ugnen. Den är så sjukt god och tycker att du ska prova nån dag om du gillar köttfärslimpa, men du som inte gillar det kan oxå prova för Du kommer lära dig då.

RECEPT a la LCHF style:

800 gr köttfärs
2 ägg
2 vitlöksklyftor
1 stor lök
2 pkt bacon
100 gr fetaost
lite vatten
salt
peppar
oregano

SÅS:

1,5 dl vispgrädde
skyn från köttfärslimpan
2 dl cremefraiche
3 msk kalvfond
1 msk fransk senap

Gör såhär:

1) Stek Blanda samman köttfärs, ägg, vitlök, lök, vatten och kryddor. Lägg ut ”smeten” på gladpack. Stek baconen från 1 pkt.

2) Gröpa ur köttfärslimpan, lägg i stekta baconet och den smulade fetaosten. Rulla ihop den till en limpa med hjälp av gladpacken. Täck sedan köttfärslimpan med det andra paketet bacon. Lägg på en smord plåt. In i ugnen på 225 grader i ca: 45 minuter.

3) Såsen är det bara att hälla i alla ingredienser i en stekpanna, koka upp så är det klart!

Busenkelt och en jättefavvo hos mina killar!

Nu ska vi äta kättfärslimpan, den är precis klar! BON APPETIT!!!

Kommentera

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers