Kategori: Kötträtter
Supergod ost och skinkpaj med chèvre
Igår gjorde jag en riktigt god ost och skinkpaj med chèvre. Jag använde också Västerbottensost för att få fram riktigt goda smaker i den. Denna ost och skinkpaj blev ännu godare när jag toppade den med lite skivad chèvre. 15 åringen här hemma brukar inte hoppa jämfota när han hör att det bjuds på matpaj, … Continued
Snabba supergoda Ost och Skinkpastan
”Hemmasnabbmat” Vill du laga världens enklaste, snabbaste och supergoda måltiden ikväll så har jag ett hett tips! Istället för att koka makaroner och steka Denniskorv så kan du lika gärna svänga ihop den här pastan, ja för den går lika snabbt att göra menar jag. Den här snabba supergoda ost och skinkpastan älskar familjen. Har … Continued
Ljuvligt goda Revbensspjäll
Ljuvligt goda Revbensspjäll Det kom ett mail: Har fått tillstånd att dela. Samtidigt som mitt hjärta fylldes av glädje så högg det i det. Anledningen till att receptet var försvunnet för Mattias var för att jag skulle ompublicera det till jul. Det gick helt enkelt under radarn och låg i min privata korg här på … Continued
Godaste Makaronilasagnen
Söndagar Även om Söndagar kan vara lite ångest (för att det snart drar igång igen det där hektiska vardagspusslet) så kan de också vara så mysigt. Laga god mat, baka, ta en promenad, åka och fika nånstans, hälsa på någon man tycker om, åka på skördemarknad eller vad man nu gillar i livet. Det är … Continued
Ost och baconfyllda köttfärsbiffar med parmesansås
Supergod mat! Sååå goda ost och baconfyllda köttfärsbiffar. De här är biffar som vi ofta lagar hemma, så omtyckta! Hela familjen storgillar och önskar ofta just den här rätten! Ost och baconfyllda köttfärsbiffar är alltid succé, för oj vad vi äter. Såsen är himmelskt god, allt passar så bra ihop. Är det något du någongång … Continued
Galet god ragu på högrev
Möraste ragun i mannaminne Oj oj oj så gott vi åt igår. Jag satte igång den här grytan på eftermiddagen och så fick den puttra i 2 1/2 timma. Meeeeen ni kan inte ana doften och smaken på den här, jisses Amalia säger jag bara. Drömmer fortfarande om den här ragu grytan alltså. Egentligen så … Continued
Big Mac Tacos / Smash Burger Taco
Jag har ju nästan glömt, men för flera veckor sedan så gjorde jag ju den virala trenden TIK-TOK burgare, Smash Burger Taco. Den har man ju sett i alla möjliga olika kanaler så tänkte att den måste jag ju verkligen testa. Busenkel att göra så det står härliga till så vill du ha en riktigt … Continued
Kebab på plåt med godaste kebabsåsen
Ja men kebab… …hemmagjord dessutom. Kikade på Filip Poons recept och sen satte jag min egen prägel på det. Detta blev sååå gott och kommer vara något som ska tillagas många gånger till här hemma. Jag gjorde en egen kebabsås till som blev sådär löjligt god, åh den drömmer jag om nästan. Hemmagjord kebab är … Continued
FLÄSKYTTERFILÉ MED HIMMELSK BALSAMSÅS
Innehåller annonslänkar Halloj! Tänkte kicka igång denna dag med ett recept som jag lagade igår, det blev fantastiskt gott och familjen var lyrisk. Alltid så roligt när dom, som är min panel av tyck och tänkare angående alla recept jag testar, blir lyriska. Då vet man att det är bra! Den här fläskytterfilén som jag … Continued
Fylld fläskytterfilé
Ett litet tips såhär på söndagen har jag här i dig. Den här köttbiten kan du antingen tillaga i ugn eller så gör du den på grillen. Jag fyllde fläskytterfilén med färskost med paprika och chilismak men du kan använda k stort sett vilken du vill, det du tycker är gott. Sedan fyllde jag den … Continued