Kategori: Kötträtter
Tacogratäng
Ja, vi har startat en lååååång kalasvecka i casa de Hermansen. Elliot,min fina mellanpojke, fyller 18 år imorgon. Jag kan knappt fatta det? Var tar tiden vägen? Min lilla pojke…hur kunde du bli vuxen så fort? Jag fattar inte. Igår firade vi, vi firar imorgon och på lördag väntar 18 årsbaluns. Åh herre-min-jeee….. Det gäller … Continued
Lista med mina mest populära recept
Potatisgratäng med parmesan
Hörni! I söndags gjorde ju jag söndagsmiddag för att flirta hem ungarna på lite umgänge och mys. Jag twistade till min potatisgratäng lite och herreminjeee så gott det blev alltså! Till det gjorde jag helstekt fläskfilé och kycklingfilé till mig. Jag marinerade köttet i soya, olivolja, peppar, salt och massa färsk timjan. Sedan stekte jag … Continued
Lista med mina mest populära recept
Kassler och broccoligratäng
Gratänger är så himla enkelt att svänga ihop samtidigt som det blir mycket av det som räcker. Här har du en gratäng som är supergod! KASSLER OCH BROCCOLIGRATÄNG, 4 port Ingredienser: 800 g Broccolibuketter 200 g Kassler 1 st lök 1 vitlöksklyfta 250 g Cocktailtomater 2 tsk olivolja 3 dl Matlagningsgrädde 2 msk Majsstärkelse 1 … Continued
Lista med mina mest populära recept
Snabb Söndagsgryta – Krämig lövbiffsgryta med pressad potatis
Idag vill jag tipsa dig om denna ”snabba” söndagsgryta. Oftast blir man tipsad om söndagsstek och långkok till söndagarna som tar ofantligt med tid. Denna gryta känns som ett långkok och en riktig söndagsgryta även om den inte alls tar samma tid i anspråk att laga till! Hur bra?! RECEPT 4 pers 800 g … Continued
Kladdkaka
KÅLPUDDING (LCHF)
Världens enklaste och godaste kålpudding har du här. Snabbt fixat dessutom. KÅLPUDDING LCHF STYLE: 1/4 kålhuvud 1 gul lök 800 gr köttfärs 50 gr smör 2 dl vispgrädde salt & peppar Gör såhär: 1) Bryn eller smält den strimlade kålen och löken. Bryn köttfärsen. Lägg allt i en smord form, blanda samman. Pressa ihop det … Continued
Lista med mina mest populära recept
Krämig fläskfilégryta med sting och med smak av kokos
Dagens middagstips! Denna går inte av för hackor hörrni! Sååå gott är det… detta skulle jag lätt kunna äta varje vecka om jag bara fick. Men risk för att famijen totalt skulle ruttna ur på fläskfilé så passar jag mig. Missa inte mina 20 bästa recept på kötträtter (<klicka för alla recept). Krämig Fläskfilégryta med … Continued
Kladdkaka
Bacongratäng
Detta recept är lånat från LCHF recept. En bacongratäng som är perfekt att äta om man undviker kolhydrater i största möjliga mån. BACONGRATÄNG, 5-6 port 600 g köttfärs 400 g bacon 1 lök 3 msk chilisås peppar Fyllning i gratängen: Champinjoner så det täcker botten 1/2 Squash i 2mm skivor Riven ost Äggstanning 3 ägg … Continued
Lista med mina mest populära recept
Sweetchiligryta
Kvällens middagstips! Kanske kan detta vara något att laga till middag ikväll! Riktigt gott var det också. . . INGREDIENSER 6 pers: 500 gr fläskytterfilé 1 liten burk vattenkastanjer 1 pkt gröna bönor 1 burk kokosmjölk 1 liten burk creme fraiche 15% 3 msk sweetchili Salt Peppar Gör såhär: Strimla köttet, stek i smör. Salta, … Continued
Kladdkaka
Kryddig fläskfilégryta
Sändagsgryta, 4 portioner Söndagar är grytornas dag. Då har man tid att förbereda, sen tycker jag det är mysigt att samla familjen på söndagkvällen och äta en härlig söndagsmiddag ihop. Här ska du få recept på en härlig gryta! INGREDIENSER: 120 g kryddstark korv 1 fläskfilé 2 tsk Smör 1 dl Syltlök 1 dl Oliver … Continued
Kladdkaka
Godaste köttfärslimpan
Hörrni, jag har en köttfärslimpa i ugnen. Den är så sjukt god och tycker att du ska prova nån dag om du gillar köttfärslimpa, men du som inte gillar det kan oxå prova för Du kommer lära dig då. Köttfärslimpa 800 gr köttfärs 2 ägg 2 vitlöksklyftor 1 stor lök 2 pkt bacon 100 gr … Continued
Lista med mina mest populära recept