Kategori: Kötträtter
Köttbullar med snabbstuvade makaroner
En av favoriträtterna i vår familj är nämligen något så enkelt som snabbstuvade makaroner och köttbullar. Perfekt att ha i matlådan och bra att göra mycket av! KÖTTBULLAR MED SNABBSTUVADE MAKARONER, 4 pers 500 g nötfärs 1,2 dl mjölk 5 msk ströbröd (för glutenfritt, använd glutenfritt ströbröd) 1/2 gul lök (riven) 1 ägg 1 tsk … Continued
Lista med mina mest populära recept
Fransk marinad
Hej på er i värmen! Står ni ut? Eller har ni tröttnat? Det har INTE jag. Det får gärna fortsätta såhär länge till. Grillar ni då? Det gör vi, flera gånger i veckan faktiskt. Tänkte jag skulle tipsa dig om min urgoda marinad som jag brukar köra när vi grillar kött och kyckling. Brukar faktiskt … Continued
Lista med mina mest populära recept
Stekt fläskfilé med kantarellsås
Åh den här rätten var det verkligen längesen jag gjorde. Detta är verkligen magiskt gott och kantarellsåsen till fläskfilén är så god så den går att dricka. Måste bara dela med mig av det här receptet igen! STEKT FLÄSKFILÉ MED KANTARELLSÅS 1 fläskfilé ca 4 msk äkta smör 1 liter färska kantareller 1 schalottenlök 3 … Continued
Lista med mina mest populära recept
4 härliga vardagsrätter
Tänkte ge dig tips på 4 vardagsrätter som går snabbt att svänga ihop. Tänker att det ibland kan vara skönt att ha lite hjälp på traven när det känns trögt med käk och inspiration. Kycklinggryta a la Niiinis Kryddig Korvstroganoff CHILI – OCH LIMELAX 4 pers. 1 st Lime 500 g Lax, 4 bitar 1/2 … Continued
Godis
Koreansk biff
Den här rätten hittade jag när jag googlade på utländska rätter. En fantastisk rätt med söta smaker som är helt outstanding. Ett mört kött som fullkomligen smälter i munnen! KOREANSK BIFF MED RIS (4 port) 1 kg flankstek 1/2 dl majsstärkelse 2 msk sesamolja 1 vitlöksklyfta 1 dl japansk soya (den blaskigare varianten) 1 dl … Continued
Lista med mina mest populära recept
Stek med brunsås
Sugen på riktigt god middag? Då tipsar jag om stek. Det kan vara det godaste som finns ibland alltså. Här har du ett recept med en härligt krämig brunsås till. STEK MED BRUNSÅS, 6 port. 800 gr rostbiff eller fransyska 3 morötter 1/2 kålrot 1 purjolök 1 liten palsternacka Vatten Salt & peppar Rosmarin Brunsås: … Continued
Lista med mina mest populära recept
NINAS LASAGNE MED SNABB OSTSÅS
Halloj! Här måste jag bara bjuda dig på receptet på denna supergoda lasagne med snabb ostsås till. Oj oj oj, testa den här säger jag bara. NINAS LASAGNE MED SNABB OSTSÅS 600 g köttfärs 1 tetra krossade tomater (1 1/2 burk) 2 vitlöksklyftor 1 tsk oregano 1 tsk timjan 1 köttbuljongtärning 2 tsk dijonsenap 1 … Continued
Lista med mina mest populära recept
Hemmagjord kebab med blandad sås
Mitt i IDOL här hemma. Vet ni vad jag gjorde idag på eftermiddagen? Jo, vi tittade på TITANIC. Milo har nämligen pratat så himla mycket om Titanic den sista tiden. Han har undrat en massa och haft stora funderingar angående allt som hände kring denna gigant till båt. Vi tittade tillsammans på den, jag scrollade … Continued
Okategoriserade
Nyårsmiddag
Ja, är du klar med all planering kring nyårsmiddagen? Inte jag…. jag är fortfarande i julbubblan och har inte kommit så mycket längre än det. Men det börjar bli dags att planera såklart. Tänkte att jag skulle tipsa dig om en nyårsmiddag, kanske hittar du lite inspiration? FÖRRÄTT Morotssoppa 4 personer: 500 g morötter 1 … Continued
Glass
Tacogratäng
Ja, vi har startat en lååååång kalasvecka i casa de Hermansen. Elliot,min fina mellanpojke, fyller 18 år imorgon. Jag kan knappt fatta det? Var tar tiden vägen? Min lilla pojke…hur kunde du bli vuxen så fort? Jag fattar inte. Igår firade vi, vi firar imorgon och på lördag väntar 18 årsbaluns. Åh herre-min-jeee….. Det gäller … Continued
Lista med mina mest populära recept