Kategori: Kötträtter
VECKOMATSEDEL
Dags för veckans matsedel! Denna veckan tänkte jag bjuda på lite smått och gott att njuta av. De allra flesta är tillbaka från sina sportlov och livet återgår till det normala och det som kallas vardag. Jag försöker bjuda på vanlig vardagsmat med en lite lyxigare touch typ, så kan man väl sammanfatta det. Igår … Continued
Godis
Sliders – Snabba hamburgerbröd med snabb hamburgerdressing
Igår var jag världens bästa mamma igen, jag lagade nämligen sliders…. eller så kan man säga minihamburgare också. Milo var lyrisk… ”Mamma, det här smakar verkligen som riktiga hamburgare brukar göra. Sååå gott.” Det var ett fint betyg ju, att det smakade hamburgare också. 🙂 Grejen var att jag hade bara köttfärsen hemma, inget annat. … Continued
Mat - Bak - Recept
Oxjärpar med himmelsk gräddsås
Jag gillar köttfärs i matlagningen, så himla bra råvara att kunna göra mycket mat på. Går att variera i all oändlighet dessutom. Igår gjorde jag oxjärpar här hemma och det blev succé hörni. Ett recept jag hittade på Köket.se och så mixtrade jag med det lite så det skulle passa oss. Denna rätt går att … Continued
Lista med mina mest populära recept
Köttfärsbiffar med rostad potatis och godaste gräddsåsen
Ett riktigt gottigt tips som du kan laga mitt i vardagen är denna ljuvliga Köttfärsbiff med rostad potatis och magiskt god gräddsås. Den kan man verkligen dricka! KÖTTFÄRSBIFFAR MED ROSTAD POTATIS OCH KRÄMIG GRÄDDSÅS, ca 3 port 500 g köttfärs 1/2 kruka färsk persilja 2 vitlöksklyftor 1/2 tsk lökpulver salt och peppar Rostad potatis 10 … Continued
Lista med mina mest populära recept
Bearnaisegratinerad Fläskfile
Nu ska du få ett gottigt helgtips av mig. Detta skulle vi egentligen ätit ikväll men karln tänkte att det skulle bli så gott så han röstade ner mig och så fick dom det till lunch istället. Det blev verkligen så grymt bra det här receptet och både karl och barn tjoade över hur gott … Continued
Lista med mina mest populära recept
Krämig Köttfärsgratäng
Tänk vad enkelt det kan vara att slänga ihop en pangrätt, bara man har lite köttfärs och potatis. Denna rätten kan du göra på både vego, kyckling och köttfärs. Det väljer du själv. Allt blir klart i ugnen och det enda som behövs till är en grönsallad. KRÄMIG KÖTTFÄRSGRATÄNG, ca 6 pers 10 potatisar 800 … Continued
Lista med mina mest populära recept
Makaronilåda med bacon
I helgen gjorde jag makaronilåda med lite ny tappning. Alltså, har du t ex ont om tid och inte har tid att stå och laga mat så är denna rätt helt perfekt. Har du ungar som är kinkiga att äta rekommenderar jag det också. Vi hade en liten fyraåring till bordet som tog om 3 … Continued
Lista med mina mest populära recept
Krämig köttfärs & bacongratäng
Pastagratäng är kanske bland det enklaste man kan göra i matväg. Det är något man liksom svänger ihop och så blir det massor. Räcker ofta till matlådor här hemma när vi gör den här. Perfekt! 👌🏻 Den här pastagratäng smakar fantastiskt gott. Jag älskar själv gratänger då det ofta blir så krämigt och mycket smak … Continued
Lista med mina mest populära recept
Fläskfilé med Café de Paris sås och citronrostad potatis
Är det för tidigt med helgtips redan? Haha…. Ja men vad tusan, ju tidigare vi börjar planera helg desto snabbare blir det ju det. Inte sant? Gillar du café de paris sås så gillar du detta, det kan jag lova. Fläskfilé med Café de Paris sås, 4 port Ca 600 – 700 g fläskfilé 2 … Continued
Lista med mina mest populära recept
KÖTTFÄRS AFRICANA
Härliga köttfärs brukar jag säga, går att göra så mycket mat på köttfärs. Fantasin sätter gränserna, bara köööör känner jag! Här ska du få en jättegod köttfärsrätt som ger så mycket smak. HÄR hittar du massor med olika köttfärsrecept! KÖTTFÄRS AFRICANA, 4 port 500 g köttfärs 1 lök (finhackad) 2 vitlöksklyftor 2 tsk curry 1 … Continued
Lista med mina mest populära recept