Julen 2015
BrowniesJulen 2015

Rocky Road Brownies

Rolig present att ge bort?!

En billig och bra present att ge bort till någon är en stor glasburk med Rocky road brownies. Uppskattat är det med all säkerhet också. Rocky Roads är så juligt som det kan bli på nåt sätt! 🙂


  

RECEPT på ROCKY ROAD BROWNIES

Ingredienser till en stor plåt:


350 gr mjukt äkta smör

6 dl strösocker

2 dl oboy pulver

1 dl kakao

1 dl ljus sirap

1/2 tsk salt

6 stora ägg

3 dl vetemjöl


Fudge glasyr:


3 dl vispgrädde

1 dl mjölk

1 dl ljus sirap

400 gr mörk choklad 70%


Rocky Road Topping:


1 dl sötmandlar

2 dl cashenötter

3 nävar minimarshmallows


Gör såhär:


Sätt ugnen på 175 grader. Vispa det mjuka smöret och sockret riktigt vitt och krämigt. Rör ner oboy, kakao och salt. Rör i ett ägg i taget och vänd sedan i mjölet. Rör om med en slickepott. Lägg bakplåtspapper i botten på en stor ugnsplåt med kant. Fyll med smeten och få den så jämn som möjligt. Grädda i mitten av ugnen i 30-35 minuter. Testa med tandpetare mot slutet, den får gärna vara lite kladdig. Låt kakan svalna.

Rocky Road Topping:


Koka upp vispgrädde, mjölk och sirap. Ta av kastrullen från plattan och låt det svalna något.

Finhacka chokladen och ha i den i kastrullen och rör om tills chokladen smält helt.

Bred glasyren på den avsvalnade kakan. Strö sedan över alla nötter och marshmallows.

Kyl kakan tills glasyren stlenat och skär den sedan i rutor.

Kommentera

Julen 2015Thedde & Elliot

Julklappstips för äldre barn

Julklappstips för äldre barn?

Ja den frågan fick jag….jag som har två stora barn (17 och 19 år) veeeet hur svårt det kan vara att hitta något till de små liven. Grejen är att mina barn oftast önskar sig pengar. De får de också ofta…. Men i år kände jag att jag vill ge dom nånting. Alltså, såhär…. När de får pengar i present så kan de där jäkla pengarna gå till allt från mat till fika och skräp. Haha… Ja men du hajar?! Ibland känner jag att man kanske ändå ska köpa saker för att det ska bli vettigt av de hela, man vet ju faktiskt oftast vad dom behöver och kanske vill ha. (Nu läser dom båda här och ba OH NOOOOOOO..haha).

julklappstips äldre barn

Goggles HÄR,  Calvin Klein kallingar 3 pack HÄR, Fred Perry väska HÄR,  Vans skor HÄR, Vans t-shirt HÄR. (adlinks)

Junkyard som dessa grejer finns på har även lite roligt  för barn i Milos ålder. Coolt ju att kanske ha samma om storebrorsorna. Här ovan är i alla fall sånt som jag vet att mina kids skulle gilla. Lite märkesgrejer och så goggles som jag vet att Thedde skulle bli glad för! 🙂 Man kan aldrig få för många goggles tycker ju dom som åker skidor… 🙂

Kommentera

Julen 2015

Hur handlar du dina julklappar?

Vill tipsa dig om att….

….LEKMER nu kör en galen julkalender. Nu kan du alltså fynda MAAASSSOR varje dag.

JULKLAPPSTIPS

Den dagliga julkalendern hittar du HÄR!

JULKLAPPSTIPS BARN 2

Just nu är det också kanonpriser på massa vinterlek ockå, det hittar du HÄR!  (adlinks)

Ska själv fortsätta leta julklappar på nätet nu. Har redan planerat det mesta till Milo tack vare nätet. SKÖNT! Ett nytt sätt att julhandla på helt klart, sitter i mysbrallorna här och klicckar på knappar. Det är inte särskilt jobbigt måste jag säga. Det är faktiskt för i år relativt nytt för mig, alltså jag har föredragit att handla på stan, varför vet jag inte? För börjar man nu så hinner man skicka tillbaka också om det inte skulle leva upp till förväntningarna. Jag hajjar inte varför jag sprungit så mycket på stan faktiskt…. oftast alldeles åt helsickes försent också så stressnnivån är 100! Usch!  Nä, i år ska jag försöka hitta det mesta på nätet, hittar jag inte mer sen så kan jag ta julstressen med julklappsshopping på stan sen. Men vi börjar såhär! 🙂

 

Hur handlar du dina julklappar? Är det på stan, gallerior, shoppingcenter eller på nätet?

Kommentera

  1. Veronika

    Jag brukade också handla julklapparna på stan oftast bara nånvecka innan julafton. I år har jag dock beställt mycket på nätet, och herregud vad smidigt det är! Men kommer såklart ändå ge mig ut i julstressen,men då för att för att insupa lite julkänsla 😉

  2. Mia

    Hej!
    Jag handlar nästan allt utom mat på nätet jag, året om 🙂 så smidigt! Dom flesta webbutiker har ju dessutom fri frakt,fri retur o 24h leverans – helt perfekt när man som jag har 3 mil till affärerna. Det känns dessutom som att det är helt nytt när man får hem sakerna eller kläderna och det är ju inte alltid det gör i affärerna, kläderna är oftast provade och fulla med sminkrester. Finns dock två affärer jag gärna besöker o det är Ikea o Gekås 😉
    Hoppas du har en härlig kväll!
    O du… glöm inte googla rabattkoder till webbutikerna innan du beställer 😀
    Kram

  3. Ulrica

    Tidigare så har jag åkt till någon galleria och köpt det jag tänkt, men även ofta på webben. I år blir det inga julklappar, inga planerade i alla fall, utan vi spar pengarna till resan istället.

    Kram

  4. Berit

    Har faktiskt också beställt julklappar på nätet. Perfekt att köpa ”hårda klappar” som tv-spel, böcker, smink och annat jox. Tipsar om en rolig julklapp till någon som står dig nära och har Instagram. Gå in på printasquare.com och gör ett fotokollage av deras bilder och sätt in i en ram. Kul och annorlunda!
    Sedan vill jag nog gärna gå på stan och stressa lite ändå. Det hör liksom till 🙂

Julen 2015

Julklappstips för män

Jag tycker i alla fall att det är svårt med julklappar till Tony, alltså….han önskar sig sällan nånting. Han har det han behöver säger han men å andra sidan tackar han aldrig nej till kläder. Kläder är också sånt som är uppskattat och det går att byta om det inte skulle passa…. Jag satt ihop lite snyggt & blått. Fick inspo med det nu och känner att det är en jäkligt fräsch färg alltså! Sen kan man kanske kosta på lite extra när det är julklapp, t ex köpa en lite dyrare skjorta eller kanske ett par lyxigare långkallingar som dessutom är riktigt snygga!

julklappstips män

Ralph Lauren skjorta HÄR, Björn Borg kalsonger HÄR, Cheap Monday chinos HÄR, Hilfiger Denim halsduk HÄR, Hilfiger mössa HÄR, Ralph Lauren Skor HÄR, Tiger plånbok HÄR.

På nåt sätt är det synd att Tony läser här för jag kan ju liksom inte hålla nånting hemligt för honom då. Alltså, visst….jag kan ju tipsa hejvilt men jag kan inte säga vad jag ska klicka hem av följande här ovan. 🙂 Jag älskar ju allt hemlighetsmakeri inför julafton. Det är ju halva grejen att man får vara hemlig och dölja saker tills det är dags att öppna paketen. 🙂

Jaja, hörrni…. nu får jag lov att sluta. Snart dags att bege sig mot Sthlm och vår härliga mingelkväll med Love Forever. Ska ta med mig kameran och ta massa bilder såklart.

Kommentera

  1. Agneta

    Vilka härliga bilder du har på Milo. Julen 2010 du länkade till när Milo springer med en glass. Jag älskar såna bilder.Kram

GodmorgonJulen 2015

Godmorgon härliga första advent

Godmorgon FÖRSTA ADVENT!

Ja men ÄNTLIGEN! Nu fick vi tända vårt härliga första adventsljus. Äntligen är vi på väg mot årets härligaste högtid, julen! Ni som läst här en längre tid vet ju att jag bara ÄLSKAR julen. Det känns dessutom som att jag älskar den mer och mer för varje år som går. Jag har ju skrivit rätt mycket om julen genom åren, har ju t.o.m skapat egna kategorier för julen. Här kommer lite länkar till det, JULEN 2010, JULEN 2011, JULEN 2012, JULEN 2013, JULEN 2014.

I morse gick jag upp i ottan, vaknade redan kl halv 4 dessvärre men idag var det inga problem alls, det var ju första advent. Jag satte på Spotify och Michael Bublés julskiva. Sen bakade jag min glutenfria limpa. Jag gick runt och tände ljus överallt och så fick jag äntligen smycka adventsstaken. Jag har ju som ni vet gått ALL IN på rött i år. Känns fortfarande jefligt konstigt ska jag ärligt säga. Lite som att snart flippar jag ur och gör om allt till vitt igen….men vi får se?

IMG_4340 IMG_4341 IMG_4342 IMG_4344

Milo fick tända det första ljuset i morse. Det var så mysigt när hela huset doftade nybakt bröd, Michael Bublé sjöng så fint och så satt vi och åt frukost. Sååå mysigt!

IMG_4351 IMG_4352 IMG_4362 IMG_4363

IMG_4353

Uppe på sideboardet harjag också en liten advetnsstake, bara siffrorna som saknas till den. Dom kommer upp idag.

IMG_4358IMG_4361

Här har vi då allt det röda, ovant som sagt! 🙂

Nähä, nu ska vi ta tag i dagen. Jag skulle vilja åka på loppis eller auktion idag. Jag vill göra egna kakfat och klistra ihop, det är så fint att servera bakverk och kakor på såna. På auktioner brukar man hitta såna. Sen får jag se om vi får över några på lite fika här idag, jag har ju som sagt fyllt frysen så lite behöver tömmas. 🙂

Vi hörs sen igen! ♥ Ha en mysig första advent.

Kommentera

  1. Jennie

    Hej Nina!
    Trevlig advent.. 🙂
    Är nyfiken på den mörka/svarta korgen där du har den 4 vita blockljusen i? Var är den köpt? Tål den att även ha brinnande ljus i? Även när det brunnit en bit?
    Tacksam för snabbt svar!
    Tack för en härlig blogg!
    // Jennie

  2. Th

    Trevlig advent! Hoppas du haft en fin dag 🙂 härliga bilder när milo ska tända första ljuset..nu ser jag fram emot alla mysiga bilder du brukar bjussa på under adventjul!! ( har följt dig ett par år nu å vet att rött till jul är ovanligt i ditt fall men tycker det verkar passa utmärkt i nya huset) kram på dig ❤

  3. Kina

    Här vaknade man tidigt oxå. Blev inga saffransbullar igår kväll,boken och tröttheten tog över. Men nu är jag i fullgånget med baket!! Ett filmtips var och såg ”en underbar jävla jul”igår klart sevärd och många skratt blev det! Ha en fin första advent du me.

Visa alla 6 kommentarer
×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers