Happenings
Happenings

Gott Nytt år!

Hej mina vänner!

Vill bara kika in till dig och önska ett riktigt Gott Nytt 2019. Vi är lite krassliga här så vi blev bara hemmavid lilla familjen och har lagat god mat här.

Bubbel och god mat handlar det om idag. Har faktiskt köpt en mindre flaska Pol Roger som vi får se om vi orkar öppna? Dricker vanligt bubbelvatten till maten nu, man är inte så sugen på alkohol när man inte är kry.

Vår meny idag:

Råraka med vispad creme fraiche, löjrom, dill och rödlök.

Ugnsbakad kyckling med pepparsås och smördegsinbakad potatispuré med chèvretäcke.

Vit chokladpannacotta med passionsfrukt.

Nu när jag skriver till dig har vi just proppat i oss varmrätten här och det var sååå gott. Är bara så mätt så det känns som jag rullar fram.

Vill tacka dig för du läser här inne hos mig, för alla klick på det lilla hjärtat, för dina inputs, för din kärlek och omtanke….. ja för att ni finns och vill följa mig helt enkelt. Utan er blir det ju ingen blogg. Ni är bäst! ❤️❤️❤️

Önskar dig det bästa och ett Gott Nytt 2019. Det ska bli ett bra år för oss alla här inne.

Kärlek till dig och kram från Nina med familj!

Kommentera

  1. Mona

    Gott Nytt År och tack för ett bra blogg år .Maten såg jättegod ut ,finns det en möjlighet att du lägger ut recepten ?mvh Mona

  2. Svahnholmen

    Gott nytt år! Här blev det gratinerad hummer till förrätt och oxfilé med potatisbakelse och rödvinssås till huvudrätt. Mandelmussla med hallon och grädde till efterrätt!

GodmorgonHappeningsJulen 2018

Julen

Godmorgon godmorgon!

Sorry min tystnad igår, skulle hunnit in till dig och berättat om vår julafton. Här kommer det istället nu då.

Hemma i vår stuga började det med skattjakt för minstingen.

Kryptiska lappar fick leda vägen till morgonens julklapp. Han har fått en morgonjulklapp sedan han var liten.

Det letades i alla skrymslen och vrår tills han till slut hittade sitt paket. En strategisk julklapp för att slå ihjäl en timma på morgonen!

Efter lego och frukost ville han ge sina brorsor deras morgonpresenter!

Största brorsan fick skidglasögon och mellanbrorsan fick en t-shirt från Peak Performance. Båda blev supernöjda och Milo som valt julklapparna själv var nöjd. 😀

Majlis och jag mös i soffan en stund. Jag i min julpyjamas och julstrumpor.

I vaknade nämligen upp till 16 minusgrader i Bjursås. Det var liiiite för kallt för att snöra på sig skidorna och ge sig ut i backen så tidigt på morgonen.

Efter jullunch med risgrynsgröt och goda smörgåsar så hade det blivit lite mildare kyla och alla grabbar gav sig iväg för att åka lite skidor. Vi stod nere i backen en stund och väntade på att se när de åkte.

Efter skidåkning så kom jultomten till Värdhuset Bäverhyddan. På morgonen så gick vi och lämnade en varsin julklapp till Milo och kusin Edward som jultomten sen fick dela ut. Sen väntade julfika där för oss alla. Så mysigt faktiskt!

Efter fikat gick vi hem och började förbereda julmiddagen som skulle ätas hemma hos oss. Jag och Elliot hjälptes åt att sätta ihop pepparkakshuset.

Jag dukade bordet åt oss. Vi fick plats riktigt bra då bordet gick att göra längre. Det har verkligen varit toppen på alla sätt här i vår lilla stuga!

Efter middag blev det äntligen dags att dela ut alla julklappar. Även om vi hade sagt att det inte skulle bli några julklappar få vi åkte på denna resa så blev det ändå några i slutändan.

Kvällen avslutades med julklappsspelet och julfika nere hos mamma och pappa i deras stuga. En riktigt lyckad och mysig julafton med massa gott att äta!

Igår morse vid kl 09 åkte stora barnen hem. 😢 Jag grät för det var så sorgligt. Vi har verkligen haft såååå mysiga dagar här tillsammans så jag blev så otroligt ledsen och tom när de åkte. Men, festligheterna hemma med kompisarna var inplanerade sen långt innan, å jag minns själv hur det var i den åldern. Dock så tyckte dom själva att det var jättemysigt här! ❤️

Då var det perfekt att ge sig ut i backen och få tänka på annat. Milo på sina nya skidor som han fick i julklapp! Wiooooo…. dom var kanon tyckte han!

Vi åt en god hamburgare till lunch och tog en paus mellan åkningarna. Igår var det nämligen minus 1 bara så det var riktigt behagligt att åka.

Igår fyllde min syrras man 35 år och han följde med oss i backen. Han kunde inte åka slalom överhuvudtaget. Men med envishet och med min finska envishet så kunde han åka innan dagen var slut. Ok, lite skakigt men han tog sig ned för en stor backe. SOM jag slet med honom! 😅

Igår fick vi lite barnledigt och gick åt satte oss med en varsin öl på after-skin de hade anordnat. Det var härligt att sitta med röda kinder och zippa på en iskall öl efter en hel dags åkning i backen. Det blev t.o.m lite dans för många av de besökande. 😀

Kvällen avslutades hemma i mamma och pappas stuga för att fira Pierres 35 åriga födelsedag. Inget speciellt, bara att vi fick lämna vår födelsedagspresent och säga hej. Sen hem till vår stuga, hoppa i pyjamasen och slå på TV:n. Jag bara ÄLSKAR stuglivet!

Majlis stortrivs med oss här. Känns som hon inte gjort annat än åkt på resa med oss. Hon är världsvan och bara myser dagarna igenom. Hon kryper långt in under täcket i Milos säng och så sover hon i timmar.

Själv så sover jag som en stock här också! Är det uteluften tro? Jag sover nämligen så galet bra, är själv chockad faktiskt! 😀

Hepp, dags att gå upp och fixa frukost. Klockan är lite över 8 och vi ligger fortfarande i sängen här. 😀 Lyxigt!

Hur var din jul?

Kram Nina

Kommentera

  1. Christine

    Hej !
    Visst är det härligt i Dalarna ? Vi har verkligen haft en riktig vykortsjul här i år 😃
    Ville bara sticka in nosen och tacka för sitt recept på gubbröra. Kan säga att den blev en riktig succé på vårat julbord. Alla blev helt såld på den. Så än en gång Stort Tack för receptet 💕

GodnattHappeningsJulen 2018

Mitt i natten

Halloj mitt i natten, gissar att allt mitt sovande igår resulterade i att jag nu bara sovit några timmar och nu ligger vaken. Det är som när man var liten och spänd för julafton. 😅

Dagen igår, eller idag som jag tycker det fortfarande känns som, startade med den här vyn. Skidåkning med lilla familj i magisk natur. Lite bitande kyla igår då det var mer än 10 minus i backen så det fick bli lite värmepauser.

Kan inte smälta hur vacker naturen är i vinterskrud. Kolla i. Hur solen bryter igenom mellan träden? Lyrisk….

Innan resten av familjen åkt färdigt så satt jag här och värmde mig med backen precis ovanför. Så mysigt!

Vi satte oss för lite fika och varm choklad i denna fina soffa. Jag njuter så mycket av att se Milo njuta av skidåkningen och uteliv här. Som här där han satt med röda kinder och drack sin varma choklad och mös. Långt bort från TV-spel, nermysad i en rosa soffa och så jäkla glad och lycklig!

Vyn ifrån den här rosa soffan var verkligen helt outstanding! Det var så fantastiskt med backen ovanför och så började solen lysa mitt i allt. Vi satt verkligen bara tysta en lång stund och tittade.

Efter skidåkning blev det till att åka och handla lite till uppesittarkvällen i långkallingar och raggisar. Det är verkligen inte så noga! 😀

Efter affär och fix så tog vi igen oss lite i soffan. Sen kom äntligen de stora pojkarna också. Som jag längtat efter att dom också ska komma, nu känns familjen hel på riktigt. ❤️

Vi slog in de sista klapparna. I år har Milo köpt julklappar till sina brorsor också. ❤️

Allt julpynt ni ser är taget hemifrån, ok mattan köptes här men allt annat har fått följa med hemifrån. Ingen jul utan pynt och en mysig matta ju! 😂😂😂

Det blev som sagt uppesittarkväll i vår stuga. Här i pausen på Bingolotto när alla skulle kolla om någon vunnit på spelet i sociala medier. 😀 Jag har myst ända in i hjärteroten över att få ha det såhär den här julen. Så tacksam! Försöker verkligen flera ggr per dag stanna upp och vars tacksam för allt vi får uppleva nu. Att fira jul på det här sättet var verkligen över all förväntan! 🙌🏻😍

Imorgon smäller det! Just i detta nu ligger mina 3 barn och sover där inne i samma rum. Hjärtat blir varmt. Alla samlade på ett och samma ställe var ett tag sen känns det som. Imorgon bitti ska de alla få en morgonpresent, sen blir det mysig frukost tillsammans innan vi ska åka lite skidor igen.

Kl 13 kommer tomten så då måste vi vara klara. Liftarna stänger 14 så det passar väl bra. 15 börjar Kalle och då är julafton i gång på riktigt. 🎄🎁🎅🏼

Om du inte kikar in mer så vill jag passa på att tacka dig för du läser min blogg och önska dig och de dina en riktigt God Jul! ❤️🎄🎅🏼

Nu ska jag försöka sova lite.

Kram Nina

Kommentera

  1. Katrin

    God Jul till hela familjen!
    Kul att se att du kommer norrut och gillar skidåkningen och snön 😀 Nästa gång får ni fortsätta uppåt till våra fjäll i Jämtland, här är det toppen 😉 Tipsar dig om de bästa ställena då det blir dags!

  2. Ann-Sofie

    God Jul till dig och din familj. Ska fira in min jul med mina gammla dementa. Jobbar till 16, sen får jag några timmars firande, både jul och födelsedag. Blir en något avslagen jul då vi nåddes av ett tråkigt besked igår. Njut av livet Nina med dina fina. Kram från Ann-Sofie i Flen

    1. niinis
      niinis

      Vad tråkigt att höra om ett tråkigt besked. 😢❤️ Önskar dig en så fin födelsedag du nu orkar ha och också jul. Värdefull du är för dessa dementa och deras anhöriga, beundrar er som gör ett så viktigt arbete varje dag! ❤️❤️❤️

      Kram till dig Ann-Sofie! ❤️

GodnattHappeningsJulen 2018Semester

1:a skiddagen

Hej raringar!

Vilken dag vi haft. Började med riktigt mysig frukost med Milo. Vi satt länge i morse och bara pratade och mös med frukosten framme. När vi ätit frukost gick vi över till mamma och pappa och spelade yatzy en stund. Alla vi är morgonpigga. 😀

Mycket skratt och så alla vinnarskallar i samma rum. Misslyckades man med att få 4 lika t ex så skrek dom andra JAAAAAA! Haha, då peppar man varann! Hahaha…. 😂

Efter yatzy var det dags att klä på sig skidkläderna och ge sig ut i backen.

Peppat gäng på väg upp i liften! Det är verkligen magiskt vackert här. Så mycket snö och vinterskrud.

Solen tittade fram mellan trädtopparna och då blev man ju nästan tårögd. Hur fint kan det bli?

Inga köer över huvudtaget, ingen vind, några minusgrader och världens bäst pistade backar. Så enkelt att åka och inga väntetider.

Men gissa om man var slut i låren? Eftersom man kan stå på skidorna hela vägen ned och inte behöva stå och vila i en liftkö så var man ju helt slut.

Det var rart med lite våfflor och varmt te till lunch. Vi käkade på bäverhyddan som de heter och de hade precis slagit upp dörrarna. Allt öppnade här igår så allt är precis nystartat för året. Det satt två i restaurangen när vi kom men annars var vi helt själva.

En annan som är van med hysteriskt med folk i skidbackarna och i restaurangerna bara njuter av att det är så lugnt. Ingen stress, så skönt!

Efter våfflorna blev det några turer till men sen frös jag och kände att jag behövde åka hem till stugan och värma mig. Milo och Tony blev kvar en liten stund till.

Gissa hur skönt det var att få lägga sig under filten och värma sig? Majlis la sig bredvid och somnade direkt. Tog sen en varm dusch och hoppade i myskläderna. Tog inte lång stund förrän jag somnade efter duschen heller.

Eftermiddagen bjöd på Hobbit på TV:n, det går ju massa filmer nu såhär i juletider och jag bara älskar’t! Sen har vi bara hängt i stugan, slumrat i soffan, ätit lite, slumrat igen. Precis sådär avkopplande som man vill ha det.

Nä, nu ska jag fortsätta slumra här i soffan. Natti natti fina ni! ❤️

Kram Nina

Kommentera

GodmorgonHappeningsSemester

Bjurs! ❤️

Godmorgon raringar!

Igår hann jag inte in till dig alls då det var full fart från kl 02 (!!!!) när jag vaknade till vi åkte vid lunch.

I bilen hade jag en katt på magen så det blev inte så mycket fria händer att blogga med. Annars brukar det vara ett ypperligt tillfälle nämligen.

Så hur gick det med fröken Majlis på din första resa då? Jo men alltså, över all förväntan! Jag är fortfarande i chock. Hon satt med tassarna vikta inåt och kikade där inne i sin bur. När katter har tassarna vikta inåt är de trygga och lugna har jag läst mig till. Hon höll på att somna ett par ggr också men vaknade av att det rörde sig i bilen.

I början var det uppspärrande pupiller såklart men varefter så blev hon helt lugn. Inte ett pip. Så jäkla glad för det! Vet inte om det är Feliway som påverkar eller om hon bara är en cool katt. 😂

Vägen hit i bilder. Alltid en bild på dalahästen såklart. Vet inte hur många bilder jag har på den där hästfan? Haha…. 😂 Den är ju symbolen för att man kommer till dalarna och inbringar så mycket lycka så jag tror nog många gör lika. 😍😂 Slutligen passerade vi Falun med hoppbacken och allt. Bjursås där vi bor ligger bara ca 15 km från Falun.

Vår stuga är magisk! Kolla bara! Ligger max 100 meter från backen och är här är det full vinter. Platsen påminner om en by i alperna på något sätt. Vi bara älskar det alltså!

Tony har skrattat åt mig då jag tagit med mig inredningen hit också. 😂 Nämen julen blev tvungen att följa med litegrann sådär…. 🎁🎄🎅🏼 Ska ta bilder från stugan sen så ni får se hur vi ska på här i en vecka nu.

Vi började med att packa ur bilen och installera Majlis i stugan. Sprayade lite Feliway och satte in den där väggmojängen som utsöndrar doft det första vi gjorde. Gav henne mat och vatten, visade toan osv. Hon drack efter en stund och gick på toa direkt efter. Inge orolig alls. THANK god!

Här kan det ju bli kaos liksom. En katt som är svinorolig och som går runt och vrålar bara hade inte varit så kul. Detta är ju hennes första resa så då är ju allt en chansning.

När vi såg att hon var ok så brassade vi in till Falun. Vi behövde äta! Vi ville inte stanna på vägen och lämna Majlis ensam i bilen så vi fick ta en liten korv innan vi åkte så vi skulle palla vänta till den übersena lunchen.

Falun bjöd på julkänsla! Vi började med en snabblunch och brassade sen vidare för att inhandla julklappar till julklappsleken. Sedan ville Milo köpa julklappar till sina bröder också.

Jag upptäckte mitt i allt att jag glömt både linser och glasögon hemma. 😱 Ni som bär linser och behöver glasögon vet vad det innebär. Det är typ katastrof. Hade dessutom ett par gamla dagslinser i ögonen som var torra som Sahara och som jag bara ville ha ur till varje pris!

Kvistade in på Synsam och till min stora glädje hade de stora förpackningar av kontaktlinser stod där! Glädje och lycka. Gick in på deras toalett och bytte linser direkt. Den känslan…… halv orgasm tammetusan! Ett par lena nya linser i ögonen är som en smekning alltså. 😂

Köpte ett sånt här ryggskydd, Tony också… så nu har hela familjen ett varsitt. Alltså jag har aldrig skrattat så mycket som inne på stadium när jag provade dessa skydd. Killen som hjälpte oss måste ha varit lite obekväm för ALLA var för små över mina bröst. Jag har inga jättenassar som Dolly Parton men är lite bystig sådär. Å jag fick verkligen inte på mig dom över tuttarna….. Till slut lyckades vi hitta en sort som satt ok. Ok, lite pattkross blev det men den sitter helt ok nu. Jaja, nu har jag ett i alla fall.

Apropå glömma saker. Ungarna kommer upp på Söndag och ska få en ”vad mamma glömde” lista att ta med sig kan jag meddela. Glömde också att hämta ut ett viktigt paket så de ska dom också få göra, tur man har passet hemma.

Det blev lite shopping inne i Falun. Milo klädde ut sig till jultomte 😅. Vet ni? Vi har inte tagit med något spel hit. Här ska det vilas ifrån allt sånt, det konstiga är att det känns som han är lite lättad över det.

Ser fram emot att vara ute massor. Åka skidor. Njuta av snön och bara hänga med honom och resten av familjen. Inga spel som stressar utan sällskapsspel, god mat, häng i stugan i långkallingar och så julafton då.

Här har ni mamma och pappas stuga. Mamma hade t.o.m tagit med sig mattor hemifrån. Hahaha….. ja äpplet faller inte långt från trädet. 😂 De hade såå mysigt inne i sin stuga, precis som vi.

Hepp, nu är det dags att sätta igång och klä på sig för en dag i skidbacken. Vi hörs på Instastory och här inne lite senare.

Kram Nina

Kommentera

  1. Emelie

    Nu kan du installera postnord appen, där kan du använda BankID så får du som en streckkod som du kan skicka på messenger till den som ska hämta ut paketet då behövs inget pass eller Id så himla smidigt! Lovar bästa som finns!

  2. Jennika

    Ser supermysigt ut i bjursås🤩Där får ni det toppen🙌🏽Dalahästen står i min hemstad🤩Ha en riktigt God Jul nu🎄🎅🏽😍

  3. Anna

    Fantastiskt roligt att ni hittat till Bjursås.
    Följer dig dagligen och ser nu att du och din familj kommer att tillbringa julen i byn bredvid där jag bor👍
    God jul på er🙏🎄

×

Niiinis Kitchenlife

Nina "Niiinis" Hermansen är entrepenör, influencer och receptkreatör. Deltagit i Hela Sverige Bakar 2012. Driver en av Sveriges största bak/mat-bloggar. Välkommen att ta del av massor med goda recept och livet!

Bloggen driftas av:
Cure Media - Influencers