Kategori: Grönsaker
Sparris med citron och parmesan
I helgen så grillade vi här hemma, älskar man inte den här perioden som är här nu? Grill, umgänge och solen som värmer och piggar upp våra vinterkroppar. Till helgens grillning så köpte vi lite grönsaker och primörer på Lidingö efter att jag hade fått min kortisoninjektion. Jag var så sugen på sparris med citron … Continued
CITRONSPARRIS på grillen
Nu ska jag flika in ett snabbt tips till grillen i helgen! Det här är så enkelt att göra och blir så otroligt gott. Ett gott tillbehör till kött eller kycklingrätten. Mums mums! CITRONSPARRIS PÅ GRILLEN Sparrisar 1/2 citron (skalet) 2 msk olja med citron (har du ingen sån olja så kan du ta halva … Continued
Sötpotatis och halloumifritters med vitlökssås
Halloj halloj! Innan jag berättar om min dag så tänkte jag skjutsa in ett recept på sötpotatis och halloumifritters. Dessa härligheter tycker jag verkligen att du ska testa. Mums säger jag bara. Halloumi i kombo med sötpotatis blev verkligen supergott. Serverade dessa fritters till en kall vitlökssås och ett gott bröd. Det är honung i … Continued
Fyllda paprikor med palsternackspuré
Nu ska du få recept på något galet smarrigt. Den här rätten är helt vegansk och en av mina absoluta favoriter, detta skulle jag kunna äta varendaste dag. Man kan inte tro att det är veganskt alls, den fyllda paprikan känns som den är fylld med någon härlig köttfärsröra. Palsternackspurén är sådär härligt söt och … Continued
Plåtmat med citrondressing
Plåtmat är något som känns väldigt underskattat. Det är nämligen något av det enklaste man kan slänga ihop. Det blir gott, det är nyttigt och det är dessutom väldigt vackert med alla färger. Du kan också variera det i all oändlighet, perfekt för t ex kylskåpsrensningen. Till plåtmat kan man äta lax, kyckling eller kanske … Continued